100 % végan, c’est possible?
Est-ce qu’on peut mener une vie complétement végane ? Ceci dépendra de la manière qu’on va définir ce que c’est d’être végan. Si nous réfléchissons en termes absolus : ‘quelqu’un qui est végan ne cause…
Voici pourquoi le soja est en train de remplacer la forêt amazonienne…
Quels sont les moteurs de cette énorme production de soja? Évidemment, cette augmentation est liée à la demande d’une augmentation des consommateurs. Dans les 50 dernières années, la production de soja est passée de 27…
Le véganisme n’est qu’une secte ?
Le véganisme est-ce une religion ou encore pire une secte ? Je peux comprendre pourquoi on pourrait associer le véganisme avec une croyance religieuse, beaucoup de religions ont des règles concernant ce qu’on mange et…
Est-ce que les plantes nous apportent vraiment des protéines?
Le sujet des protéines revient constamment dans les débats sur notre alimentation. Comme beaucoup de gens, j’ai passé ma vie en croyant qu’il est très difficile de nous procurer suffisamment de protéines si nous ne…
Les produits animaux sont indispensables pour les sportifs !
Beaucoup de célèbres athlètes du monde sont passés au régime végétalien et croient que cette façon de manger leur apporte de meilleures performances. Végétaliens à travers le monde ont établi des records remarquables dans de…
Les chiens et les chats sont différents des animaux d’élevage !
Comment ça se fait que notre perception des animaux varie autant d’une espèce à l’autre ? Certains animaux comme les chats et les chiens sont considérés comme des animaux de compagnie dans la plupart des…
Sarma / Dolma – Joints végétaliens. Délicieux, faciles à préparer.
C’ est un repas végétalien délicieux qui est pas cher et facile à préparer. ‘Sarma’ est utilisé en argot pour dire jointe en turc, en raison de la façon dont les feuilles sont roulées. INGRÉDIENTS…
Vous ne voudrez plus jamais acheter des tomates en conserve !
Conserver des tomates est beaucoup plus facile que ce que lq plupart des gens pensent et il y a de nombreux avantages. C’est bon pour l’environnement! L’avantage le plus évident est que des boîtes en…
Soupe aux pleurotes
Ingrédients( pour 4 personnes) Pour la soupe : 1. 500 g de champignons pleurotes 2. 60 g de l’huile 3. lait végétale 1 tasse 4. 2 cuillères à soupe de farine 5 cuillère à café…
Nos ancêtres ont mangé de la viande et ça doit continuer ainsi
Quel est le rôle de la viande dans notre évolution? Nous savons que le trait qui nous distingue le plus du reste des animaux sur Terre est la capacité et complexité de notre cerveau. Comprendre…