Forêts, Animaux, Changement climatique
Il est facile d’être en manque d’Oméga-3, car les aliments naturellement riches en oméga 3 sont assez peu nombreux. La consommation actuelle d’acides gras Oméga-3 dans ‘les pays développés’ est loin en dessous du minimum.…
Avant que nous nous mettons à célébrer cette statistique, une bonne et une mauvaise nouvelle… La bonne nouvelle A l’occasion de la Journée sans viande (le 20 mars) la DG Statistique rapporte que entre 2005…
Vous avez sans doute déjà croisé des personnes qui défendent leurs habitudes alimentaires vigoureusement et avec une persistance étonnante. Ça peut être tout, à partir d’un simple commentaire ‘j’adore le jambon‘ et ‘je vais me…
Avez vous déjà croisé quelqu’un qui vous a traité de meurtrier pour le fait que vous consommez de la viande et des produits animaux? Vous n’êtes pas le seul ! Beaucoup de gens se plaignent…
Est-ce qu’on peut mener une vie complétement végane ? Ceci dépendra de la manière qu’on va définir ce que c’est d’être végan. Si nous réfléchissons en termes absolus : ‘quelqu’un qui est végan ne cause…
Quels sont les moteurs de cette énorme production de soja? Évidemment, cette augmentation est liée à la demande d’une augmentation des consommateurs. Dans les 50 dernières années, la production de soja est passée de 27…
Le véganisme est-ce une religion ou encore pire une secte ? Je peux comprendre pourquoi on pourrait associer le véganisme avec une croyance religieuse, beaucoup de religions ont des règles concernant ce qu’on mange et…
Le sujet des protéines revient constamment dans les débats sur notre alimentation. Comme beaucoup de gens, j’ai passé ma vie en croyant qu’il est très difficile de nous procurer suffisamment de protéines si nous ne…
Beaucoup de célèbres athlètes du monde sont passés au régime végétalien et croient que cette façon de manger leur apporte de meilleures performances. Végétaliens à travers le monde ont établi des records remarquables dans de…
Comment ça se fait que notre perception des animaux varie autant d’une espèce à l’autre ? Certains animaux comme les chats et les chiens sont considérés comme des animaux de compagnie dans la plupart des…