Forêts, Animaux, Changement climatique
Même si les fibres alimentaires ne sont pas un «nutriment», ils sont néanmoins un élément crucial de notre alimentation. Les fibres alimentaires se trouvent dans les parois des cellules et le cytoplasme des fruits, des…
Une personne atteinte d’orthorexie ( Orthorexia nervosa ) c’est quelqu’un qui est tellement préoccupé par le fait de “manger sainement” que cela est devenu une pathologie. Orthorexie vient des mots grecs “ortho” (droit) et de “orexie”…
Traire des plantes, c’est positif pour tout le monde ! Voici les 5 raisons: #1 C’est mieux pour les vaches Comme la plupart des gens, j’ai grandi avec l’idée que les vaches sont censées produire…
La carence en vitamine B12 est très commune chez les végétariens et surtout chez végétaliens qui ne prennent pas de suppléments ou d’aliments renforcés. Elle peut avoir de TRÈS sérieuses conséquences pour la santé. La…
Les antibiotiques chimiques furent une des plus grandes inventions du 20ème siècle. Ils nous ont permis de traiter facilement plein de maladies qui étaient mortelles avant. Ils nous ont aussi donné la possibilité de faire…
De moins en moins nombreux sont les gens qui ne croient pas que l’activité des humains a une influence sur l’environnement et le climat. A l’heure actuelle même les gouvernements veulent se montrer préoccupés par…
Il est facile d’être en manque d’Oméga-3, car les aliments naturellement riches en oméga 3 sont assez peu nombreux. La consommation actuelle d’acides gras Oméga-3 dans ‘les pays développés’ est loin en dessous du minimum.…
Avant que nous nous mettons à célébrer cette statistique, une bonne et une mauvaise nouvelle… La bonne nouvelle A l’occasion de la Journée sans viande (le 20 mars) la DG Statistique rapporte que entre 2005…
Vous avez sans doute déjà croisé des personnes qui défendent leurs habitudes alimentaires vigoureusement et avec une persistance étonnante. Ça peut être tout, à partir d’un simple commentaire ‘j’adore le jambon‘ et ‘je vais me…
Avez vous déjà croisé quelqu’un qui vous a traité de meurtrier pour le fait que vous consommez de la viande et des produits animaux? Vous n’êtes pas le seul ! Beaucoup de gens se plaignent…