Μπέικον, λουκάνικα και άλλα επεξεργασμένα κρέατα. Ο Hayes, ο οποίος έχει οικογενειακό ιστορικό στεφανιαίας νόσου, είναι χορτοφάγος. - Πατατάκια και άλλα επεξεργασμένα, συσκευασμένα σνακ. - Επιδόρπιο. - Πάρα πολλές πρωτεΐνες. - Γρήγορο φαγητό. - Ενεργειακά ποτά. - Προστιθέμενο αλάτι. - Λάδι καρύδας.
Η απλότητα του μαγειρέματος της χορτοφαγικής διατροφής και η σκοπιμότητα καθιστούν τη δίαιτα ιδιαίτερα αποδεκτή από ανθρώπους που δυσκολεύονται να βρουν ισορροπία ανάμεσα στην εργασία και την οικογένειά τους. Είτε πιστεύετε ότι η καλύτερη δίαιτα είναι η παλαιοφαγική, η χορτοφαγική, η μεσογειακή, η φυτική δίαιτα ολικής αλέσεως ή οποιαδήποτε άλλη από τις υποστηριζόμενες με στοιχεία δίαιτες, το μόνο κοινό που έχουν όλες είναι ότι συνιστούν την εξάλειψη των ιδιαίτερα επεξεργασμένων τροφίμων.Η κετογονική δίαιτα (κέτο) είναι μια δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και πολύ χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, που συνήθως σημαίνει κατανάλωση λιγότερων από 50 γραμμάρια υδατανθράκων την ημέρα.
Η προστιθέμενη ζάχαρη είναι ένα από τα χειρότερα συστατικά της σύγχρονης διατροφής.
Τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τα λαχανικά και τα λιπαρά ψάρια είναι εξαιρετικές βασικές τροφές που πρέπει να συμπεριληφθούν στη δίαιτα για την καρδιά. Γιατί η υγεία της καρδιάς είναι σημαντική γι' αυτόν: "Είχα καρδιακή ανεπάρκεια πριν από δύο χρόνια και από τότε άλλαξα ολόκληρο τον τρόπο ζωής μου. Διαβάστε, λοιπόν, παρακάτω για να μάθετε περισσότερα για αυτή τη δίαιτα που συνιστάται από καρδιολόγο, η οποία βοηθά στην απώλεια βάρους και προάγει επίσης την υγεία της καρδιάς.Τι είναι ένα σχέδιο μενού καρδιακής δίαιτας; Η "καρδιακή δίαιτα" είναι ένας ανεπίσημος όρος για μια υγιεινή για την καρδιά διατροφή. Πρόκειται για ένα σχέδιο μενού για την κατανάλωση άφθονων τροφών πλούσιων σε θρεπτικά συστατικά - φρούτα και λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, άπαχα πουλερικά και ψάρια. Και σημαίνει επίσης την αποφυγή κορεσμένων λιπαρών, τρανς λιπαρών και υπερβολικού νατρίου και ζάχαρης.
1 φλιτζάνι βρώμης = 170 θερμίδες, 5 γραμμάρια φυτικών ινών, 7 γραμμάρια πρωτεΐνης, 29 γραμμάρια υδατανθράκων. - ½ φλιτζάνι βατόμουρα = 45 θερμίδες, 2 γραμμάρια φυτικών ινών, 10 γραμμάρια υδατανθράκων. - 3 κουταλιές της σούπας αμύγδαλα = 120 θερμίδες, 3 γραμμάρια φυτικών ινών, 3 γραμμάρια πρωτεΐνης, 2 γραμμάρια υδατανθράκων.
Δημητριακά ολικής αλέσεως Η Mayo Clinic αναφέρει ότι τα δημητριακά ολικής αλέσεως αποτελούν καλή πηγή φυτικών ινών και άλλων θρεπτικών συστατικών που μπορούν να βοηθήσουν στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και στην υγεία της καρδιάς.Δίαιτα που συνιστάται για την πρόληψη και την αναστροφή των καρδιακών παθήσεων: Πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, όσπρια και προϊόντα σόγιας στις φυσικές, ανεπεξέργαστες μορφές τους. Χαμηλή περιεκτικότητα σε ολικό λίπος (<10% λίπος), κορεσμένα λίπη και τρανς λιπαρά.
Ποια είναι η καρδιακή δίαιτα; Η καρδιακή δίαιτα δίνει έμφαση σε τρόφιμα όπως τα λαχανικά, τα δημητριακά ολικής αλέσεως και τα λιπαρά ψάρια. Αυτές οι τροφές είναι ευεργετικές για την υγεία της καρδιάς. Η δίαιτα περιορίζει επίσης τα επεξεργασμένα τρόφιμα που είναι πλούσια σε ζάχαρη και αλάτι, καθώς αυτά αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
Το TMAO αυξάνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακού επεισοδίου κατά 62% και τον κίνδυνο θανάτου από καρδιακή νόσο κατά 63%.
Η καρδιά λειτουργεί τόσο καλά, στην πραγματικότητα, που είναι εύκολο να ξεχάσουμε πόσο αναπόσπαστο ρόλο παίζει στη συνολική υγεία και ευημερία μας, μέχρι να βρεθούμε αντιμέτωποι με κάποιο πρόβλημα.
Ο Lundell συμβουλεύει να αφήσουμε πίσω μας τα βιομηχανοποιημένα φυτικά έλαια και άλλα επεξεργασμένα τρόφιμα και να επιστρέψουμε στην ολοκληρωμένη, μη επεξεργασμένη διατροφή των προγόνων μας.
Ένας καρδιολόγος εκλιπαρεί τους ασθενείς να αποφύγουν τη δίαιτα κέτο με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, επειδή τα επίπεδα χοληστερόλης τους μπορεί να εκτοξευθούν στα ύψη.
Κρακεράκια. - Ντόνατς. - Προϊόντα αρτοποιίας (κέικ, μπισκότα και πίτες) - Τηγανητά φαγητά. - Μη γαλακτοκομική κρέμα γάλακτος. - Ποπκόρν μικροκυμάτων.
Η μελέτη, η οποία είναι η τελευταία που γυαλίζει τη φήμη του μήλου για την υγεία της καρδιάς, διαπίστωσε ότι η καθημερινή κατανάλωση μήλων φαίνεται να μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης και δύο άλλων δεικτών που σχετίζονται με τις πλάκες και τη φλεγμονή στα τοιχώματα των αρτηριών. Ο Williams, καρδιολόγος στο Πανεπιστήμιο Rush στο Σικάγο (και ο επόμενος πρόεδρος του Αμερικανικού Κολλεγίου Καρδιολογίας), έχει υιοθετήσει μια δίαιτα ολικής αλέσεως και φυτικής προέλευσης και τη συστήνει πλέον στους ασθενείς του.Αυτή η ενότητα του Οδηγού του HealWithFood.org για τη διατήρηση ενός υγιούς καρδιαγγειακού συστήματος παρουσιάζει 18 υπερτροφές με θρεπτικό προφίλ που είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για τη βελτίωση της καρδιαγγειακής υγείας. Αυτές οι τροφές είναι φυσικά πλούσιες σε καρδιοτονωτικές βιταμίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά που προστατεύουν την υγεία της καρδιάς.
Πώς βοηθά την καρδιά σας: "Η κατανάλωση πρωτεΐνης, όπως το ελληνικό γιαούρτι, νωρίς το πρωί σας κρατάει χορτάτους μέχρι το μεσημεριανό γεύμα και σας βοηθά να αποφύγετε τα ανθυγιεινά σνακ", εξηγεί.Η διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα 3, αντιοξειδωτικά και σίδηρο και η σωστή ενυδάτωση είναι το κλειδί για μια υγιή καρδιά.
(Reuters Health) - Ο προγραμματισμός των γευμάτων και των σνακ εκ των προτέρων και η καθημερινή κατανάλωση πρωινού μπορεί να συμβάλει στη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακής νόσου, σύμφωνα με τις νέες κατευθυντήριες γραμμές των αμερικανών γιατρών.
Στην αυστηρότερη μορφή της, η δίαιτα κέτο αποτελείται από 75 τοις εκατό λίπη, 20 τοις εκατό πρωτεΐνες και πέντε τοις εκατό υδατάνθρακες.
Οι άνθρωποι που έχουν υψηλότερα επίπεδα HDL έχουν χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακής νόσου, εγκεφαλικού επεισοδίου και άλλων προβλημάτων υγείας.Η μεσογειακή διατροφή Μια πρόσφατη ανασκόπηση μακροχρόνιων μελετών επισημαίνει τα καρδιαγγειακά οφέλη αυτού του προγράμματος διατροφής, το οποίο μπορεί να συμβάλει στη μείωση του κινδύνου καρδιακής νόσου και εγκεφαλικού επεισοδίου.
Ποιες είναι οι καλύτερες τροφές για την καρδιαγγειακή υγεία; "Τα φρούτα και τα λαχανικά με αυτά τα χρώματα έχουν καροτενοειδή και φλαβονοειδή", χρωστικές ουσίες γνωστές για τις αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες που είναι υγιείς για την καρδιά, εξηγεί η Brenes-Salazar. Δοκιμάστε αυτά τα άλλα κοκκινωπά λαχανικά και φρούτα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά: καρότα, γλυκοπατάτες, κολοκύθια βελανιδιάς, πορτοκάλια, πεπόνι και παπάγια.
Γιατί η υγεία της καρδιάς είναι σημαντική γι' αυτήν: "Το ογδόντα τοις εκατό των καρδιακών παθήσεων μπορεί να προληφθεί πλήρως.
Η δική μου συνιστώμενη εκδοχή της δίαιτας Med επικεντρώνεται στην εξάλειψη των πρόσθετων σακχάρων, των επεξεργασμένων τροφίμων και των πηγών υδατανθράκων χαμηλής θρεπτικής αξίας και στην αύξηση των μη αμυλούχων λαχανικών, των ψαριών, του ελαιολάδου και των ξηρών καρπών.
Γενικά, τα άτομα που διατρέχουν κίνδυνο καρδιακής νόσου, που πάσχουν από διαβήτη ή που έχουν υποστεί καρδιακή προσβολή θα πρέπει να δίνουν ιδιαίτερη προσοχή στην ποσότητα χοληστερόλης στη διατροφή τους, δήλωσε η ίδια.
Αυτή η δίαιτα επικεντρώνεται στα υγιεινά λίπη, τα όσπρια, τα ψάρια, τα φασόλια και τα δημητριακά, μαζί με πολλά φρέσκα λαχανικά και φρούτα.
Ποια χρώματα φρούτων και λαχανικών είναι καλύτερα για την καρδιά σας; Γνωρίζετε επίσης: ή πορτοκαλί ή κίτρινο. "Τα φρούτα και τα λαχανικά με αυτά τα χρώματα έχουν καροτενοειδή και φλαβονοειδή", χρωστικές που είναι γνωστές για τις αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες που είναι υγιείς για την καρδιά, εξηγεί η Brenes-Salazar.τηγανητά φαγητά. - επεξεργασμένα συσκευασμένα τρόφιμα. - κέικ, πίτες και αρτοσκευάσματα. - μπισκότα και μπισκότα. - Μαργαρίνη ή υποκατάστατα βουτύρου. - φυτικά κονιορτάκια. - προϊόντα με μερικώς υδρογονωμένα έλαια, γνωστά και ως τρανς λιπαρά.
Φυλλώδη πράσινα λαχανικά. Τα φυλλώδη πράσινα λαχανικά, όπως το σπανάκι, το λάχανο και τα λαχανάκια της λαχανίδας, είναι γνωστά για τον πλούτο τους σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. - Δημητριακά ολικής αλέσεως. - Μούρα. - Αβοκάντο. - Λιπαρά ψάρια και ιχθυέλαια. - Καρύδια. - Φασόλια. - Μαύρη σοκολάτα.
Παρά τους παραπάνω λόγους, πολλοί καρδιολόγοι εξακολουθούν να συνιστούν τη χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, παμφάγα διατροφή, η οποία προκάλεσε αντιπαραθέσεις σχετικά με την επίδρασή της στην υγεία των γυναικών. Και κανείς δεν το γνωρίζει αυτό καλύτερα από τους σκληρά εργαζόμενους καρδιολόγους που έχουν αφιερώσει τη σταδιοδρομία τους στη βελτίωση της υγείας της καρδιάς των άλλων.Μπαχαρικά όπως το τζίντζερ, το τσίλι, η κανέλα, η ρίγανη και το μπαχάρι μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής και στην προστασία του καρδιαγγειακού συστήματος. 5. Τροφές πλούσιες σε ασβέστιο Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε ασβέστιο, όπως τα γαλακτοκομικά, το τόφου, τα φυλλώδη λαχανικά και το ταχίνι, μπορεί να υποστηρίξει την υγεία της καρδιάς, καθώς το ασβέστιο συμβάλλει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και στη ρύθμιση του καρδιακού μυός.
Ο Williams δηλώνει ότι ήταν ένας ασθενής του που τον παρακίνησε να διερευνήσει μια φυτική διατροφή.Βοηθούν επίσης στη μείωση των τριγλυκεριδίων σας (ένας τύπος λίπους που μπορεί να οδηγήσει σε καρδιακές παθήσεις ). Στοχεύστε σε τουλάχιστον δύο μερίδες λιπαρών ψαριών κάθε εβδομάδα, λέει η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία. Μια μερίδα είναι 3,5 ουγγιές. Αυτό είναι λίγο μεγαλύτερο από ένα ποντίκι υπολογιστή. Άλλες επιλογές: Τόνος, πέστροφα, σαρδέλες και σκουμπρί. Καρύδια.