Όταν η ενσυνείδητη ή διαισθητική διατροφή συνδυάζεται με μια μέθοδο όπως η παρακολούθηση των μερίδων, των θερμίδων ή των μακροστοιχείων, είναι το καλύτερο και από τους δύο κόσμους: έχετε εξωτερικές κατευθυντήριες γραμμές που σας βοηθούν να γίνετε πιο συνειδητοποιημένοι και να κάνετε καλύτερες επιλογές. Και μαθαίνετε να αυτορρυθμίζετε καλύτερα την πρόσληψή σας δίνοντας προσοχή στο πώς το φαγητό σας κάνει να αισθάνεστε.
Ποτέ δεν προοριζόταν να είναι ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους, αλλά δυστυχώς κάποιοι επιδραστικοί παράγοντες και άνθρωποι στον κόσμο της γυμναστικής και της υγείας έχουν μετατρέψει τη διαισθητική διατροφή σε ένα τέτοιο πρόγραμμα.Κάποιοι άνθρωποι θα χάσουν βάρος με τη διαισθητική διατροφή, όπως ακριβώς κάποιοι άνθρωποι θα πάρουν βάρος και άλλοι θα παραμείνουν στο ίδιο μέγεθος.
Αν και η επιδίωξη απώλειας βάρους αντενδείκνυται όταν είστε πλήρως αφοσιωμένοι στον τρόπο ζωής της Διαισθητικής Διατροφής, πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι ορισμένες από τις δεξιότητες που αποκτάτε από την Διαισθητική Διατροφή μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση της απώλειας βάρους.
Παρόλο που η διαισθητική διατροφή δεν είναι δίαιτα απώλειας βάρους, είναι δυνατόν να ενσωματώσετε ορισμένες από τις αρχές της διαισθητικής διατροφής στο ταξίδι σας για την απώλεια βάρους, ανεξάρτητα από τον στόχο σας.
Με τη διαισθητική διατροφή να αυξάνεται σε δημοτικότητα και να γίνεται, θα τολμούσα να το πω, μόδα, έχει αυξηθεί και ο αριθμός των παρόχων που υιοθετούν τη διαισθητική διατροφή για να προωθήσουν τη δίαιτα.Αν παλεύετε με την απώλεια βάρους και τις έννοιες της διαισθητικής διατροφής ή δεν μπορείτε να καταλάβετε γιατί εγώ (και πολλοί άλλοι διατροφολόγοι και διαιτολόγοι με ουδέτερο βάρος) δεν προωθώ την απώλεια βάρους, είναι επειδή στο τέλος της ημέρας, το βάρος δεν λέει ποτέ ολόκληρη την εικόνα.
Το Intuitive Eating είναι ευθυγραμμισμένο με το Health at Every Size, επειδή η επιδίωξη της σκόπιμης απώλειας βάρους είναι ένα αποτυχημένο παράδειγμα, το οποίο δημιουργεί προβλήματα υγείας: συμπεριλαμβανομένου του στίγματος του βάρους, του κυκλικού βάρους και των διατροφικών διαταραχών.Ενώ η διαισθητική διατροφή δεν ευθυγραμμίζεται με τη δίαιτα και την εσκεμμένη απώλεια βάρους, αυτό δεν σημαίνει ότι η διαισθητική διατροφή είναι κατά της απώλειας βάρους.
Αλλά η διαισθητική διατροφή περιλαμβάνει την απώλεια βάρους, απλώς η απώλεια βάρους δεν έχει δοθεί έμφαση.
Όπως και η διαισθητική διατροφή, το HAES εστιάζει λιγότερο στην απώλεια βάρους και περισσότερο στις βιώσιμες υγιεινές συνήθειες.Τα άτομα που "έμειναν νηστικά" έχασαν επίσης βάρος κατά τη διάρκεια των τριών μηνών, αλλά όχι μυϊκή μάζα, κάτι που αποτελεί ανησυχία με μια δίαιτα περιορισμένων θερμίδων. Όπως και με άλλες μελέτες περιορισμού των θερμίδων σε ανθρώπους, αυτή δεν δείχνει ότι η μείωση των θερμίδων αυξάνει τη διάρκεια ζωής, παρά μόνο ότι μπορεί να μειώσει ορισμένους παράγοντες κινδύνου για ασθένειες.
Γιατί ας το παραδεχτούμε: Η καταμέτρηση θερμίδων και γραμμαρίων είναι πολλή δουλειά. Και παρόλο που μπορεί να είναι πολύ ωφέλιμο για μικρά χρονικά διαστήματα, οι περισσότεροι άνθρωποι δεν θέλουν να το κάνουν μακροπρόθεσμα. Σε αυτό το σημείο έρχονται στο προσκήνιο οι "εσωτερικοί οδηγοί". Συγκεκριμένα, το συνειδητό φαγητό και το διαισθητικό φαγητό. Αυτές οι μέθοδοι είναι κρίσιμες για να σας βοηθήσουν να συντονιστείτε με τα σήματα όρεξης του σώματός σας.
Η εξάσκηση της προσεκτικής διατροφής είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να χάσετε βάρος. Αντί να αναγκάζετε τον εαυτό σας να αποφεύγει όλα τα αγαπημένα σας φαγητά, αλλάξτε τον τρόπο που τρώτε ακούγοντας το σώμα σας να σας λέει πότε πεινάει και πότε χορταίνει, επιβραδύνοντας την ώρα που τρώτε και προγραμματίζοντας εκ των προτέρων. Αυτή η αλλαγή τρόπου ζωής έχει να κάνει με την απόλαυση του φαγητού και όχι με το να αισθάνεστε ένοχοι που το τρώτε!
Πώς μπορώ να συμβιβάσω την ανάγκη ή την επιθυμία να θέλω να χάσω βάρος ώστε να μπορώ να παίζω και να είμαι ενεργή με τα παιδιά μου χάνοντας βάρος με τη συνέχιση αυτού του ταξιδιού διαισθητικής διατροφής που κάνω εδώ και δύο χρόνια.
Καθώς η διαισθητική διατροφή γίνεται όλο και πιο δημοφιλής, έχω δει και άλλες εκδοχές όπως η κετο-διαισθητική, η ευέλικτη διατροφή με διαισθητική διατροφή, η βίγκαν διαισθητική, η διαισθητική cheat day, κ.λπ. Δυστυχώς, και αυτό δεν αποτελεί έκπληξη, ορισμένοι παράγοντες και πάροχοι έχουν μετατρέψει τη διαισθητική διατροφή σε σχέδιο απώλειας βάρους και παρέχουν παραπληροφόρηση που είναι εντελώς αντίθετη με τις αρχές και τον σκοπό αυτού του ριζοσπαστικού παραδείγματος.Αν η απώλεια βάρους σας φαίνεται αγχωτική ή τιμωρητική, ή σας εμποδίζει να εξασκήσετε πιο υγιεινές συμπεριφορές (ακόμη και όταν αυτές δεν οδηγούν σε απώλεια βάρους), ή αν διαπιστώνετε ότι εμπλέκεστε σε οποιαδήποτε μορφή διαταραγμένης συμπεριφοράς γύρω από το φαγητό ή την άσκηση, τότε ίσως είναι καλή ιδέα να ακολουθήσετε την παραδοσιακή νοοτροπία της διαισθητικής διατροφής και να απορρίψετε εντελώς την έννοια της απώλειας βάρους.
"Η απώλεια βάρους προκύπτει από το συνδυασμό της κατανάλωσης των σωστών θερμίδων, της μείωσης της πρόσληψης ζάχαρης, της μείωσης του στρες, της προσοχής στο φαγητό και ενός προγράμματος άσκησης ρουτίνας με ποικιλία που περιλαμβάνει ένα διάστημα έντασης", λέει ο Mazen Abbas, D.O., M.P.H. Παιδογαστρεντερολόγος και Γαστρεντερολόγος Νέων Ενηλίκων στην Kailua της Χαβάης.
Κάποιοι άνθρωποι βρίσκονται κάτω από το καθορισμένο βάρος τους (ίσως έχουν ιστορικό περιορισμού της τροφής και δεν δίνουν στον οργανισμό τους αρκετή τροφή), κάποιοι μπορεί να βρίσκονται στο καθορισμένο βάρος τους και κάποιοι μπορεί να βρίσκονται πάνω από το καθορισμένο βάρος τους (ίσως βιώνουν τον κύκλο "περιορισμός - αδηφαγία" ή συναισθηματικό φαγητό).Μια φορά την εβδομάδα, οι φιλοξενούμενοι στο Green Mountain intuitive eating weight-loss retreat τρώνε ένα γεύμα 40 λεπτών χωρίς συζήτηση, μουσική ή οποιονδήποτε περισπασμό.
Αν είστε κάποιος που έχει την επιθυμία να χάσει βάρος και θέλει να εξασκηθεί στη διαισθητική διατροφή, βρείτε έναν ασφαλή χώρο με έναν θεραπευτή διαισθητικής διατροφής ή/και διαιτολόγο για να μιλήσετε ανοιχτά για αυτή την επιθυμία να χάσετε βάρος, ώστε να αρχίσετε να κάνετε κάποια βαθύτερη δουλειά για να ξεδιπλώσετε τι κρύβεται πίσω από αυτή την επιθυμία.