Αποφύγετε τροφές όπως το λευκό ψωμί, τις τηγανητές πατάτες και τα αναψυκτικά. Τρόφιμα όπως το λευκό ψωμί, το λευκό ρύζι, τα ζυμαρικά και τα δημητριακά παρασκευάζονται με λευκό αλεύρι. Το λευκό αλεύρι είναι ένας εξευγενισμένος υδατάνθρακας που αποτελεί βασικό συστατικό της βορειοαμερικανικής διατροφής.
Μπορεί ένα υγιεινό πρωινό να βοηθήσει στη μείωση των συμπτωμάτων της ρευματοειδούς αρθρίτιδας; Δεν είναι απαραίτητο να θυσιάσετε χρόνο ή ευκολία για να φάτε ένα θρεπτικό και υγιεινό πρωινό. Αντί να ψάχνετε στα ντουλάπια για πρόχειρα σνακ, προτιμήστε φέτες φρούτων και άλλες τροφές που έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες για να μειώσετε τη φλεγμονή σας, να μειώσετε τα συμπτώματα της ΡΑ και να απαλύνετε τον πόνο.Η υπερβολική άσκηση, ο κακός ύπνος, το άγχος ή μια λοίμωξη όπως η γρίπη μπορούν να προκαλέσουν συμπτώματα ΡΑ. Με μια προβλέψιμη έξαρση θα αισθανθείτε προσωρινά χειρότερα, αλλά τα συμπτώματά σας θα υποχωρήσουν με την πάροδο του χρόνου. Οι απρόβλεπτες εξάρσεις έχουν περισσότερη αβεβαιότητα που συνδέεται με αυτές.
Ακολουθούν οκτώ είδη τροφίμων που πρέπει να αποφεύγονται σε μια δίαιτα για τη ρευματοειδή αρθρίτιδα. Τα τηγανητά φαγητά, ανεξάρτητα από τον τύπο του λαδιού που χρησιμοποιείται, έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε τρανς λιπαρά από τα φαγητά που ψήνονται στη σχάρα ή στο γκριλ. Τα τεχνητά τρανς λιπαρά αυξάνουν τη φλεγμονή στο σώμα. Ωστόσο, ορισμένοι τύποι λαδιού είναι χειρότεροι από άλλους.
Πρέπει οι κοιλιοκάκηδες να αποφεύγουν την πρωτεΐνη καζεΐνη; Αν έχετε κοιλιοκάκη, μπορεί επίσης να αναρωτιέστε αν πρέπει να αποφεύγετε την καζεΐνη, μια πρωτεΐνη που περιέχεται στο γάλα, το βούτυρο και το τυρί. Αν είστε αλλεργικοί στην καζεΐνη, κρατήστε την οπωσδήποτε μακριά από τη διατροφή σας.Εάν πάσχετε από κοιλιοκάκη, θα πρέπει να αφαιρέσετε από τη διατροφή σας τα τρόφιμα και τα ποτά που περιέχουν γλουτένη. Η τήρηση μιας δίαιτας χωρίς γλουτένη μπορεί να ανακουφίσει τα συμπτώματα της κοιλιοκάκης και να επουλώσει τις βλάβες στο λεπτό έντερο.
Ορισμένες ασφαλείς επιλογές κρέατος και ψαριού περιλαμβάνουν: Ενώ το σιτάρι, το κριθάρι και η σίκαλη πρέπει να αποφεύγονται, υπάρχουν ορισμένα δημητριακά και δημητριακά που τα άτομα με κοιλιοκάκη μπορούν να τρώνε με ασφάλεια: Μην ξεχάσετε να ρωτήσετε το τοπικό σας παντοπωλείο αν διαθέτει μια σειρά από επιλογές χωρίς γλουτένη, όπως ψωμί, ζυμαρικά ή δημητριακά χωρίς γλουτένη.
Πώς επηρεάζει η διατροφή τη ρευματοειδή αρθρίτιδα; Πώς η διατροφή επηρεάζει τη ΡΑ. Αν και δεν υπάρχει αποδεδειγμένη σχέση μεταξύ διατροφής και ΡΑ, μελέτες έχουν δείξει ότι ο τύπος της φλεγμονής που εκδηλώνεται στη ΡΑ μπορεί να ρυθμιστεί από ορισμένα τρόφιμα. Η αυξημένη φλεγμονή έχει αποδοθεί στα επεξεργασμένα τρόφιμα ή στα τρόφιμα που μαγειρεύονται σε υψηλότερες θερμοκρασίες.Προστιθέμενα σάκχαρα. Θα πρέπει να περιορίσετε την πρόσληψη ζάχαρης σε κάθε περίπτωση, αλλά ειδικά αν έχετε αρθρίτιδα. - Επεξεργασμένα και κόκκινα κρέατα. - Τροφές που περιέχουν γλουτένη. - Πολύ επεξεργασμένα τρόφιμα. - Αλκοόλ. - Ορισμένα φυτικά έλαια. - Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι. - Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε AGEs.
Τα αντιφλεγμονώδη τρόφιμα είναι χρήσιμα για τη διαχείριση της φλεγμονής και άλλων συμπτωμάτων της ΡΑ. Μια αντιφλεγμονώδης δίαιτα πρέπει να περιλαμβάνει τρόφιμα φυτικής προέλευσης, όπως φρούτα, λαχανικά και δημητριακά ολικής αλέσεως, καθώς και υγιεινά λίπη, όπως ελαιόλαδο και ξηρούς καρπούς. Ορισμένοι άνθρωποι παρουσιάζουν βελτίωση της ΡΑ με μια χορτοφαγική δίαιτα ή μια δίαιτα με βάση τα φυτά.
Η ρευματοειδής αρθρίτιδα (ΡΑ) μπορεί ειδικά να εκδηλωθεί ως αντίδραση στις πρωτεΐνες που περιέχονται στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Ορισμένα άτομα με ΡΑ έχουν στην πραγματικότητα δυσανεξία στις πρωτεΐνες που βρίσκονται στο γάλα- ο οργανισμός τους σχηματίζει αντισώματα στις πρωτεΐνες του γάλακτος και επιτίθεται σε αυτές τις πρωτεΐνες όταν βρίσκονται στο σώμα, σύμφωνα με την Επιτροπή Ιατρών για την Υπεύθυνη Ιατρική.
Ποιες είναι οι καλύτερες τροφές για τη ρευματοειδή αρθρίτιδα (ΡΑ); Οι καλύτερες τροφές για ένα άτομο με ΡΑ είναι οι αντιφλεγμονώδεις τροφές. Ακολουθούν μερικές από αυτές τις τροφές. Τα λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός ή ο τόνος, περιέχουν πολλά ωμέγα 3 λιπαρά οξέα. Αυτά είναι ένα καλό είδος λίπους στο οποίο πολλές δυτικές δίαιτες έχουν χαμηλή περιεκτικότητα.Οι μπανάνες δεν αποτελούν τυπική επιλογή για τα άτομα με αρθρίτιδα, αλλά οι αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές τους μπορεί να βοηθήσουν στην προστασία του οργανισμού από ορισμένο οξειδωτικό στρες.
Ποιο είναι ένα καλό πρωινό για τη ρευματοειδή αρθρίτιδα; μια ομελέτα με ασπράδι αυγού που περιλαμβάνει φρέσκα λαχανικά, όπως σπανάκι και πιπεριές. - προβιοτικά γιαούρτια που περιλαμβάνουν φρέσκα φρούτα, όπως αυτά που παραθέτουμε παρακάτω. - τοστ ολικής άλεσης είτε με κονσέρβα φρούτων χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη, είτε με βούτυρο ξηρών καρπών με φέτες φρέσκου μήλου, είτε με αβοκάντο.
Ψητά, ψητά ή τηγανητά κρέατα (και άλλα τηγανητά τρόφιμα). - Λιπαρά τρόφιμα γεμάτα ωμέγα-6 λιπαρά οξέα. - Σάκχαρα και εξευγενισμένοι υδατάνθρακες. - Γλουτένη. - Συντηρητικά και ενισχυτικά γεύσης. - Αλκοόλ.
Πολλά δημητριακά ολικής αλέσεως, λαχανικά και φρούτα. Θα πρέπει να αποτελούν τα δύο τρίτα του πιάτου σας. - Γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά και άπαχες πρωτεΐνες, που θα πρέπει να αποτελούν το ένα τρίτο. - Μικρές ποσότητες κορεσμένων και τρανς λιπαρών. - Λίγη ζάχαρη. - Περιορισμένο αλκοόλ.
Τι δεν πρέπει να πίνετε με ρευματοειδή αρθρίτιδα; Εάν λαμβάνετε μεθοτρεξάτη (Trexall), οι ρευματολόγοι συνιστούν να μην πίνετε καθόλου αλκοόλ ή να περιορίσετε την κατανάλωση αλκοόλ σε όχι περισσότερα από δύο ποτήρια το μήνα. Εάν παίρνετε ακεταμινοφαίνη (Tylenol) για να βοηθήσετε τον πόνο και τη φλεγμονή, η κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να οδηγήσει σε ηπατική βλάβη.
Μελέτες δείχνουν ότι η μεσογειακή διατροφή, με πολλά φρούτα και λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως και υγιεινά λιπαρά, είναι μια καλή επιλογή για τα άτομα με ΡΑ. Ακολουθεί μια ματιά σε ορισμένες τροφές που πρέπει να τρώτε.
Παρόλο που είναι μια φυσική τροφή, το ρύζι δεν είναι κάτι που θα συνιστούσα σε κάποιον με αρθρίτιδα. Τουλάχιστον όχι το κανονικό, λευκό ρύζι. Δεν είναι μια πολύ επικίνδυνη τροφή, αυτό είναι κάτι ξεκάθαρο. Ωστόσο, δεν έχει κανένα πραγματικό όφελος για τον πόνο στις αρθρώσεις, το αντίθετο μάλιστα.
Πράσινο τσάι. Το πράσινο τσάι είναι γνωστό ότι είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά και έχει την ικανότητα να μειώνει τη φλεγμονή, λέει ο Dunn. - Σολομός, τόνος, σαρδέλες και σκουμπρί. - Μούρα, μήλα και ρόδια. - Λαχανικά. - Έλαια κανόλα και ελαιόλαδο. - Τζίντζερ και κουρκουμάς. - Ξηροί καρποί. - Δημητριακά ολικής αλέσεως.
Μελέτες δείχνουν ότι η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στον κίνδυνο εμφάνισης της ΡΑ και στην εξέλιξη της νόσου. 1 Και όπως ακριβώς πολλοί διαφορετικοί τύποι τροφίμων προσφέρουν αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες, άλλοι -όπως τα τρανς λιπαρά, το κόκκινο κρέας και το νάτριο- μπορούν να επιδεινώσουν τα συμπτώματα της ΡΑ και να αυξήσουν τη δραστηριότητα της νόσου. Εάν πάσχετε από ΡΑ, είναι καλύτερο να αποφεύγετε τα τρανς λιπαρά.