Η χιτοζάνη είναι ένα συμπλήρωμα διατροφής με βάση τη χιτοζάνη. Σύμφωνα με τους ειδικούς, η χιτοζάνη είναι μια φυσική ίνα που προέρχεται από τη χιτίνη, μια ουσία που βρίσκεται στον εξωσκελετό των καρκινοειδών, όπως οι γαρίδες, τα καβούρια και οι αστακοί.
Όπως και άλλες μορφές φυτικών ινών, η χιτοζάνη είναι δύσπεπτη και διέρχεται από το γαστρεντερικό σύστημα χωρίς να απορροφάται. Η χιτοζάνη διατίθεται ως συμπλήρωμα διατροφής κυρίως με τη μορφή καψουλών που σας βοηθούν να χάσετε βάρος και να μειώσετε τα επίπεδα χοληστερόλης.
Τα αποτελέσματα που προέκυψαν από δοκιμές υψηλής ποιότητας δείχνουν ότι η επίδραση της χιτοζάνης στο σωματικό βάρος είναι ελάχιστη και είναι απίθανο να έχει κλινική σημασία.Ειδικότερα, οι επιδράσεις της χιτοζάνης στην απώλεια βάρους είναι ελάχιστες, αν εμφανίζονται καθόλου.
Η ανασκόπηση δείχνει ότι η χιτοζάνη μπορεί να έχει μικρή επίδραση στο σωματικό βάρος, αλλά τα αποτελέσματα από μελέτες υψηλής ποιότητας δείχνουν ότι η επίδραση αυτή είναι πιθανότατα ελάχιστη.
Τα καλά νέα είναι ότι οι περισσότερες από τις μελέτες έχουν δείξει ότι η χιτοζάνη είναι μέτρια αποτελεσματική στην ενίσχυση των αποτελεσμάτων απώλειας βάρους σε άτομα που τη λαμβάνουν σε μακροπρόθεσμη βάση.
Τα τελευταία χρόνια, η χιτοζάνη έχει γίνει δημοφιλής ως συμπλήρωμα διατροφής για την απώλεια βάρους. Ως πλούσια πηγή φυτικών ινών, το συμπλήρωμα αυτό μπορεί επίσης να είναι χρήσιμο κατά της δυσκοιλιότητας και άλλων πεπτικών διαταραχών. Αυτό το συμπλήρωμα θεωρείται εδώ και καιρό ως ένα είδος βιολογικού μαγνήτη.
Πρακτική: Η χιτοζάνη φαίνεται να είναι μια αποτελεσματική θεραπεία για την επίτευξη μείωσης του βάρους σε υπέρβαρους και παχύσαρκους ασθενείς.Ο FDA έχει προειδοποιήσει για τέτοιους ισχυρισμούς. Λέει ότι δεν υπάρχουν αξιόπιστα επιστημονικά στοιχεία. Μια ανασκόπηση μελετών υψηλής ποιότητας δείχνει ότι τα υπέρβαρα άτομα που έπαιρναν χιτοζάνη δεν έχασαν σημαντικά ποσά βάρους.
Βοηθάει η χιτοζάνη στην απώλεια βάρους; Συνολικά, τα δεδομένα έδειξαν ότι τα άτομα που έπαιρναν χιτοζάνη έχασαν περίπου 3,7 επιπλέον κιλά και βελτίωσαν την αρτηριακή πίεση και τη χοληστερόλη τους, σε σύγκριση με εκείνους που έπαιρναν εικονικό φάρμακο. Αλλά ορισμένα από αυτά τα αποτελέσματα άλλαξαν όταν οι ερευνητές έριξαν μια πιο προσεκτική ματιά στις μελέτες.
Εξαιτίας αυτής της ικανότητας απορρόφησης, οι κατασκευαστές της χιτοζάνης ισχυρίζονται ότι είναι ιδανική για την απώλεια βάρους.Η σύντομη απάντηση είναι ναι. Η επιστήμη έχει αποδείξει ότι η χιτοζάνη όντως λειτουργεί για την απώλεια βάρους. Έτσι, παρόλο που η χιτοζάνη μπορεί να μην λειτουργεί ως αναστολέας λίπους για τους ανθρώπους, φαίνεται ότι υπάρχουν άλλες δυνάμεις που παίζουν ρόλο. Μια άλλη επιστημονική ανασκόπηση χτένισε 14 διαφορετικές μελέτες σχετικά με τη χιτοζάνη και την απώλεια βάρους.
Η χιτοζάνη καίει λίπος; Ορισμένοι ισχυρισμοί μάρκετινγκ αναφέρουν ότι τα συμπληρώματα χιτοζάνης αποτρέπουν το σώμα από την πραγματική απορρόφηση του λίπους παγιδεύοντάς το στα κόπρανα. Ωστόσο, δεν υπάρχουν επιστημονικές αποδείξεις ότι η χιτοζάνη αυξάνει την απώλεια λίπους.Αυτό το άρθρο έχει ως στόχο να καθορίσει κατά πόσον η χιτοζάνη, ένα δημοφιλές, μη συνταγογραφούμενο, συμπλήρωμα απώλειας βάρους, αποτελεί αποτελεσματική θεραπεία για το υπερβολικό βάρος και την παχυσαρκία.
Αν και υπάρχουν ανάμεικτες αναφορές σχετικά με τη χρησιμότητα της χιτοζάνης, πολλοί πιστεύουν ότι είναι ένα καλό συμπλήρωμα για να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος.Οι κατασκευαστές του συμπληρώματος απώλειας βάρους χιτοζάνης λένε ότι η λήψη του θα σας βοηθήσει να χάσετε τουλάχιστον δέκα τοις εκατό του τρέχοντος σωματικού σας λίπους.
Ταυτόχρονα, η μελέτη αυτή θέτει υπό αμφισβήτηση την ικανότητα της χιτοζάνης και της γλυκομαννάνης να ενισχύουν την απώλεια βάρους.
Σε αυτό, λέει ότι η χιτοζάνη βελτίωσε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα του, ρύθμισε τις κινήσεις του εντέρου του και βελτίωσε τις προσπάθειές του για απώλεια βάρους, δηλώνοντας ότι έχασε 10 κιλά με τη βοήθειά της.ορισμένες μελέτες υψηλής ποιότητας ανακάλυψαν ότι η χιτοζάνη ΔΕΝ ΛΕΙΤΟΥΡΓΕΙ καθόλου για την απώλεια βάρους. Κατά μέσο όρο, έρευνες υψηλής ποιότητας έδειξαν ότι η χιτοζάνη μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε μόνο μέχρι 1,3 κιλά (0,6 κιλά) σε διάστημα 4 εβδομάδων ή περισσότερο.
Τα οφέλη της χιτοζάνης δεν περιορίζονται στην απώλεια βάρους, έχουν γίνει πολλές νέες έρευνες που δείχνουν ότι η χιτοζάνη μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης χωρίς παρενέργειες.
Η χρήση χιτοζάνης για την παρεμπόδιση της πρόσληψης λίπους και χοληστερόλης στην κυκλοφορία του αίματος θα μπορούσε να μειώσει πολλές από τις αρνητικές επιπτώσεις της υπερβολικής απορρόφησης λίπους στην υγεία, συμπεριλαμβανομένης της υπερβολικής αύξησης βάρους. Η μέση δόση για τον έλεγχο της χοληστερόλης σε ενήλικες είναι η λήψη τριών καψουλών των 250 mg πριν από κάθε γεύμα (μέγιστο 10 γραμμάρια την ημέρα).
Ο παραδοσιακός ιεραρχικός οργανωτικός σχεδιασμός κριτικές για δίαιτες απώλειας βάρους δεν προβλέπει ανάγκες υψηλότερου επιπέδου, όπως η αυτοεκτίμηση και η αυτοπραγμάτωση των εργαζομένων.
Δοσολογία. Η χιτοζάνη έχει χορηγηθεί σε μεγάλο εύρος δόσεων σε κλινικές μελέτες. Σε μελέτες που αξιολογούν την απώλεια βάρους, χρησιμοποιούνται συνήθως 2,4 g/ημέρα.
Πόση χιτοζάνη πρέπει να λαμβάνετε ημερησίως; Στις περισσότερες από τις μελέτες, οι επιστήμονες έδωσαν στους ανθρώπους 1 γραμμάριο (1.000 mg) χιτοζάνης την ημέρα. Χρησιμοποιήθηκαν κάψουλες ή δισκία και 250 mg χιτοζάνης λαμβάνονταν με 4 διαφορετικά γεύματα της ημέρας.
Η χιτοζάνη έχει αποδειχθεί ότι αναστέλλει την απορρόφηση λίπους σε ζώα, αν και σε μελέτες σε ανθρώπους η χιτοζάνη δεν ανέστειλε την απορρόφηση λίπους. Ορισμένες έρευνες έχουν διαπιστώσει ότι η λήψη χιτοζάνης κατά τη διάρκεια ενός προγράμματος απώλειας βάρους αυξάνει το ποσό της απώλειας βάρους. Σε άλλες μελέτες, ωστόσο, η χιτοζάνη ήταν αναποτελεσματική.
Πόσα χιλιοστόγραμμα χιτοζάνης πρέπει να λαμβάνω την ημέρα; Γενικά, τα άτομα που λαμβάνουν χιτοζάνη για τη μείωση της χοληστερόλης χρησιμοποιούν μεταξύ 1000 και 1200 mg δύο φορές την ημέρα, αν και οι δόσεις σε ορισμένες μελέτες έφτασαν τα 6 g/ημέρα. Η χιτοζάνη για τη διαχείριση του βάρους έχει χρησιμοποιηθεί σε δόσεις που κυμαίνονται από 1 έως 5 g/ημέρα, λαμβανόμενη σε διαιρεμένες δόσεις.
Γιατί η χιτίνη είναι τόσο ισχυρή; Η δομή της χιτίνης είναι παρόμοια με αυτή της κυτταρίνης, αλλά με μία ομάδα υδροξυλίου σε κάθε μονομερές να έχει αντικατασταθεί με μία ομάδα ακετυλοαμίνης, η οποία επιτρέπει καλύτερους δεσμούς υδρογόνου, καθιστώντας τη συνολική μήτρα ισχυρότερη. Η χιτίνη είναι ισχυρή, εύκαμπτη και ημιδιαφανής. Η χιτίνη σχηματίζεται συχνά σε μικροσκοπικές ίνες.
Είναι η χιτοζάνη λίπος Blocker; Η χιτοζάνη πωλείται στον πάγκο ως "αποκλειστής λίπους" ή "παγιδευτής λίπους". Ο ισχυρισμός είναι ότι το συμπλήρωμα μπορεί να μειώσει την ποσότητα του λίπους που απορροφάται στο γαστρεντερικό σας σύστημα. Επιπλέον, η χιτοζάνη μπορεί να εμποδίσει την απορρόφηση των λιποδιαλυτών βιταμινών, όπως οι βιταμίνες Ε, D ή Α. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε τα οφέλη και τις χρήσεις της χιτοζάνης, καθώς και τις προφυλάξεις ασφαλείας.Η χιτίνη χρησιμοποιείται στην παρασκευή χαρτιού ως ενισχυτικό και διογκωτικό μέσο. Η χιτίνη χρησιμοποιείται ως πρόσθετο τροφίμων για τη βελτίωση της γεύσης και ως γαλακτωματοποιητής. Πωλείται ως συμπλήρωμα διατροφής ως αντιφλεγμονώδης παράγοντας, για τη μείωση της χοληστερόλης, την υποστήριξη της απώλειας βάρους και τον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης. Η χιτοζάνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή βιοδιασπώμενου πλαστικού.
Τα συμπληρώματα χιτοζάνης διατίθενται στο εμπόριο ως "αποκλειστές λίπους" ή "παγιδευτές λίπους". Υποστηρίζεται ότι η χιτοζάνη εμποδίζει την απορρόφηση έως και 120 g διαιτητικού λίπους την ημέρα και ότι αυτό θα προωθήσει την απώλεια βάρους.
Σύμφωνα με μια ανασκόπηση δοκιμών υψηλής ποιότητας, οι υπέρβαροι ενήλικες που έλαβαν χιτοζάνη δεν έχασαν μεγάλες ποσότητες βάρους.
Η ιδέα είναι ότι η χιτοζάνη μπορεί να υποστηρίξει την απώλεια βάρους και τη μείωση της χοληστερόλης, εξαλείφοντας το λίπος και τη χοληστερόλη από τον οργανισμό αντί να επιτρέπει στον οργανισμό να τα απορροφήσει ( 2 ). Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι ετικέτες στα συμπληρώματα χιτοζάνης κατευθύνουν τους καταναλωτές να τα λαμβάνουν ακριβώς πριν από τα γεύματα.
Συνήθως χρησιμοποιείται στον καθαρισμό του νερού για να απαλλαγούμε από διάφορα τοξικά μέταλλα, έλαια, λίπη καθώς και δηλητηριώδεις ουσίες , η χιτοζάνη χρησιμοποιείται επίσης στην παραγωγή προϊόντων ομορφιάς. Σε μια κλινική μελέτη, τα συμπληρώματα χιτοζάνης μείωσαν το βάρος των συμμετεχόντων κατά 7 κιλά σε διάστημα τριών μηνών.Η ικανότητα δέσμευσης λίπους της χιτοζάνης μπορεί να σχετίζεται με το μοριακό βάρος, τη μορφολογία και τη μορφή των σωματιδίων χιτοζάνης. Η αύξηση του μοριακού βάρους και της πυκνότητας της χιτοζάνης μπορεί να αυξήσει σημαντικά την ικανότητα δέσμευσης λίπους. Εκτός από τη δέσμευση λίπους, η χιτοζάνη μπορεί επίσης να συνδεθεί αποτελεσματικά με τη χοληστερόλη και τα χολικά οξέα.
Χρησιμοποιείται ως φάρμακο και στην παρασκευή φαρμάκων. Η χιτοζάνη είναι μια ινώδης ουσία που μπορεί να μειώσει την ποσότητα του λίπους και της χοληστερόλης που απορροφά ο οργανισμός από τα τρόφιμα. Βοηθά επίσης στην πήξη του αίματοςόταν εφαρμόζεται σε πληγές.
Όταν συγκρίνετε το εκχύλισμα χιτοζάνης με άλλα συμπληρώματα για την απώλεια βάρους, οι παρενέργειες είναι αρκετά μικρές, όπως η δυσκοιλιότητα.
Τι είναι η ανασκόπηση και η ιστορία της χιτοζάνης; Ανασκόπηση και ιστορία της χιτοζάνης: Αυτό το συμπλήρωμα θεωρείται εδώ και καιρό ως ένα είδος βιολογικού μαγνήτη. Η έρευνα έχει δείξει ότι είναι ένας αναστολέας λίπους που φαίνεται να κάνει θαύματα για όσους αναζητούν έναν ασφαλή τρόπο για να χάσουν σωματικό λίπος. Η χιτοζάνη είναι μια ουσία που προέρχεται από τη χιτίνη, έναν πολυσακχαρίτη που βρίσκεται στον εξωσκελετό των καρκινοειδών. Τα συμπληρώματα απώλειας βάρους χιτοζάνης παρασκευάζονται σε στερεή και υγρή μορφή. Σε μια μελέτη στην οποία συμμετείχαν 150 υπέρβαροι ενήλικες, η ομάδα θεραπείας έλαβε έξι κάψουλες χιτοζάνης των 500 mg την ημέρα.Μια άλλη μελέτη διαπίστωσε ότι όταν συνδυάστηκε με άσκηση, αύξησε τα αποτελέσματα της απώλειας βάρους και βοήθησε στη μείωση του μεταβολικού συνδρόμου σε μέτρια υπέρβαρους ασθενείς.
Το LipoSan Ultra είναι μια πατενταρισμένη μορφή χιτοζάνης, μιας διαιτητικής ίνας που εμποδίζει την απορρόφηση του λίπους.Το Alli είναι ένα εγκεκριμένο χάπι απώλειας βάρους που βοηθά να εμποδιστεί η απορρόφηση περίπου του 25 τοις εκατό του λίπους που τρώτε.
Περαιτέρω κλινικές δοκιμές θα πρέπει να διερευνήσουν τη μακροπρόθεσμη ασφάλεια και αποτελεσματικότητα των συμπληρωμάτων χιτοζάνης για την απώλεια βάρους. Ανασκόπηση της βιβλιογραφίας σχετικά με τα συμπληρώματα διατροφής που τροποποιούν το λίπος και χρησιμοποιούνται συνήθως για την απώλεια βάρους.Οι περισσότεροι ειδικοί σε θέματα απώλειας βάρους θα συμφωνήσουν ότι η χιτοζάνη απλά δεν λειτουργεί. Οι προηγούμενες μελέτες που έγιναν για τη χιτοζάνη ήταν "μικρές" μελέτες και δεν δημοσιεύτηκαν σε επιστημονικά περιοδικά με κριτές. Πολλές από αυτές τις μελέτες χρησιμοποίησαν πειραματόζωα. Και με τις πολλές μελέτες που αφορούσαν ανθρώπους που εξετάσαμε, τα αποτελέσματα ήταν αρκετά φτωχά.
Τα συμπληρώματα χιτοζάνης μερικές φορές συνοδεύονται από γλυκομαννάνη, μια διαιτητική ίνα που λαμβάνεται συνήθως για την προώθηση της απώλειας βάρους.
Η χιτοζάνη μειώνει την όρεξη; Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι η λήψη χιτοζάνης από το στόμα μπορεί να μειώσει την υψηλή χοληστερόλη, να βοηθήσει στη διόρθωση της αναιμίας και να βελτιώσει τη σωματική δύναμη, την όρεξη και τον ύπνο σε άτομα με νεφρική ανεπάρκεια που υποβάλλονται σε μακροχρόνια αιμοκάθαρση.