Όταν ακολουθείται σωστά, η ελληνική διατροφή προσφέρει πραγματικά ένα ολόπλευρο υγιές όφελος για το σώμα, το μυαλό και την ψυχή. Χρησιμοποιήστε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο στις σαλάτες σας και στο μαγείρεμα. Συμπεριλάβετε ντομάτες, αγγούρια ή μια μερίδα λαχανικών σε κάθε γεύμα.
Η ελληνική διατροφή είναι επίσης πλούσια σε λαχανικά και δεν χρειάζεται να ψάξετε περισσότερο από την ταπεινή ελληνική σαλάτα.
Ο ελληνικός τρόπος ζωής και η ελληνική διατροφή μαζί με τα συνιστώμενα σχήματα άσκησης και γυμναστικής μπορούν να σας βοηθήσουν να αλλάξετε το σώμα σας, να χάσετε το περιττό σωματικό λίπος, να γίνετε πιο υγιείς και κυρίως να ζήσετε μια καλύτερη ζωή.Σε γενικές γραμμές, οι Έλληνες ήταν πολύ υγιεινοί και τα φαγητά τους, που ψήνονταν κυρίως στο φούρνο, ήταν αρκετά ελαφριά. Υπήρχε μεγάλη ποικιλία τροφίμων, αλλά οι ποσότητες ήταν μικρές. Το κρασί, από την άλλη πλευρά, ήταν άφθονο! Υπάρχουν μερικά πράγματα που θα μπορούσαμε να μάθουμε από τη διατροφή τους, όπως η κατανάλωση πολλών φρούτων και λαχανικών.
Για παράδειγμα, τρώνε λιγότερο σιτάρι και επικεντρώνονται περισσότερο στο κριθάρι, τη βρώμη και το καστανό ρύζι. Αυτό σίγουρα δεν αποτελεί έκπληξη, δεδομένου ότι τα δημητριακά όπως η βρώμη είναι μερικές από τις πιο υγιεινές τροφές που μπορείτε να φάτε για το βάρος σας, το έντερό σας και για τη μείωση των χρόνιων φλεγμονών.
Η τυπική ελληνική διατροφή είναι γνωστό ότι περιέχει λιγότερα επεξεργασμένα τρόφιμα από οποιαδήποτε άλλη διατροφή.Όταν πολλοί άνθρωποι σκέφτονται το ελληνικό φαγητό, στο μυαλό τους έρχονται το παστίτσο, ο μουσακάς, το σουβλάκι και ο μπακλαβάς, ωστόσο η παραδοσιακή ελληνική διατροφή είναι γεμάτη με χόρτα, όπως η ξόρτα (άγρια χόρτα), τα φασολάκια (πράσινα φασολάκια), οι μπάμιες (μπάμιες), τα όσπρια, όπως οι φακές (φακές), η φασολάδα (φασόλια), τα ρεβίθια (ρεβίθια), πιάτα λαχανικών, ψάρια και μικρές μερίδες κρέατος.
Το ελληνικό γιαούρτι είναι μια από τις πιο συνηθισμένες μορφές γιαουρτιού που προσθέτουν οι άνθρωποι όταν εξετάζουν τη μεσογειακή διατροφή.Με μια διατροφή που είναι ισορροπημένη σε δημητριακά ολικής αλέσεως, ψάρια, λαχανικά και φρούτα, είναι σαφές γιατί η ελληνική διατροφή θεωρείται μία από τις πιο υγιεινές στον κόσμο.
Υπάρχουν διατροφικά ταμπού στην Ελλάδα; Κανένα ταμπού για τη βλασφημία: η βρισιά στην Ελλάδα εξακολουθεί να είναι βρισιά. Εθνογραφικά, νομίζω ότι εξακολουθεί να υπάρχει ταμπού στο να ρίχνεις ψωμί στο έδαφος. Επιβλήθηκε από τον μύθο για το πώς η Αγία Σοφία εμπνεύστηκε από τον Ιουστινιανό που έριξε ένα ψίχουλο κοινωνικού ψωμιού στο πάτωμα, μια μέλισσα το πήρε μαζί της και έφτιαξε μια μίνι Αγία Σοφία από κερί με το ψίχουλο στο βωμό.ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ: 35 λόγοι για να επισκεφθείτε την Ελλάδα τουλάχιστον μία φορά στη ζωή σας. Ο μουσακάς είναι ένα από τα εθνικά πιάτα της Ελλάδας. Είναι σίγουρα ένα από τα ελληνικά φαγητά που όλοι πρέπει να φάνε τουλάχιστον μία φορά στη ζωή τους! Ο μουσακάς μπορεί επίσης να γίνει χορτοφαγικός για όσους δεν τρώνε κρέας.
Ποιος πολιτισμός έχει την πιο υγιεινή διατροφή; 1. Ισπανία. Κάτι πρέπει να υπάρχει στην παέγια, επειδή η Ισπανία είναι επισήμως η πιο υγιεινή χώρα στον κόσμο. Οι πολίτες δίνουν έμφαση στη φρεσκάδα και την τοπικότητα όσον αφορά την κουζίνα, με δίαιτες που επικεντρώνονται στο ελαιόλαδο, τα φρέσκα λαχανικά, τα άπαχα κρέατα και το κόκκινο κρασί.Το ελληνικό φαγητό ή μάλλον η ελληνική διατροφή λειτούργησε ως πρότυπο της πυραμίδας της μεσογειακής διατροφής, οπότε φαίνεται ότι είτε οι καταναλωτές θεωρούν ότι το ελληνικό φαγητό είναι διαφορετικό και δεν αποτελεί μέρος αυτού που ονομάζουμε "Μεσογειακή Διατροφή" είτε ίσως το ελληνικό φαγητό που τους σερβίρεται δεν είναι σύμφωνο με τις βασικές αρχές της μεσογειακής διατροφής.
Η παραδοσιακή ελληνική δίαιτα έχει αρκετά χαρακτηριστικά που την κάνουν να ξεχωρίζει από άλλα δημοφιλή προγράμματα διατροφής, υγείας και απώλειας λίπους.
Η ελληνική διατροφή θεωρείται μία από τις πιο υγιεινές στον κόσμο, επειδή βασίζεται κυρίως σε φρούτα και λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, ψάρια και μικρή ποσότητα τυριού και γιαουρτιού.
Το ελληνικό γιαούρτι στο πρόγραμμα διατροφής σας αποτελεί μια υγιή προσθήκη σε κάθε πρόγραμμα απώλειας βάρους.
Διαβάστε παρακάτω για να ανακαλύψετε τα οφέλη της προσθήκης ελληνικού γιαουρτιού στη διατροφή σας.Ο όρος "μεσογειακή διατροφή", που υπονοεί ότι όλοι οι μεσογειακοί άνθρωποι έχουν την ίδια διατροφή, είναι λανθασμένη ονομασία.
Η ελληνική διατροφή είναι πλούσια σε φρέσκα, πλήρη τρόφιμα, όπως ελαιόλαδο, ξηρούς καρπούς, σπόρους, λαχανικά, φρούτα και ψάρια.Η μεσογειακή διατροφή δίνει έμφαση στην καθημερινή κατανάλωση τροφίμων όπως τα ψάρια, τα φρούτα, τα λαχανικά, τα φασόλια, τα ψωμιά και τα δημητριακά ολικής αλέσεως με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και το ελαιόλαδο.
Εκτεταμένες μελέτες σχετικά με την παραδοσιακή διατροφή της Ελλάδας (η διατροφή πριν από το 1960) δείχνουν ότι το διατροφικό πρότυπο των Ελλήνων αποτελείται από υψηλή πρόσληψη φρούτων, λαχανικών (ιδίως άγριων φυτών), ξηρών καρπών και δημητριακών κυρίως με τη μορφή προζυμένιου ψωμιού και όχι ζυμαρικών, περισσότερο ελαιόλαδο και ελιές, λιγότερο γάλα αλλά περισσότερο τυρί, περισσότερα ψάρια, λιγότερο κρέας και μέτριες ποσότητες κρασιού, περισσότερο από άλλες μεσογειακές χώρες.
Η Ελληνική Διατροφή συνδυάζει τα οφέλη του ελληνικού τρόπου διατροφής για την υγεία με ικανοποιητικές συνταγές που δημιουργήθηκαν από έναν παγκοσμίου φήμης σεφ.
Ποια είναι τα κύρια συστατικά της ελληνικής κουζίνας; Φασόλια όπως φακές ή φασόλια παρασκευάζονται με ντομάτα, κρεμμύδι και ελαιόλαδο και συνοδεύονται επίσης με τυρί και ψωμί. Το ελαιόλαδο αποτελεί βασικό συστατικό της ελληνικής κουζίνας. Χρησιμοποιείται σε μαγειρευτά πιάτα από κατσαρόλες μέχρι κρέας και σαλάτες, καθώς και σε επιδόρπια.Οι Έλληνες καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες ελαιολάδου και έχουν την υψηλότερη κατανάλωση ανά άτομο στον κόσμο. Η παραδοσιακή ελληνική διατροφή ήταν ως επί το πλείστον χορτοφαγική, αυτό πιθανότατα οφειλόταν στο γεγονός ότι ο μέσος Έλληνας δεν είχε την πολυτέλεια να τρώει κρέας πολύ συχνά.
Κοιτάξτε ένα μενού με παραδοσιακό ελληνικό φαγητό και θα δείτε πράγματα όπως φάβα (ένα ελληνικό ντιπ από κίτρινο αρακά) ή φασολάκια (ένα πιάτο με πράσινα φασόλια). Το ελαιόλαδο αποτελεί βασικό συστατικό της ελληνικής κουζίνας και της μεσογειακής διατροφής. Αυξάνοντας τα ελληνικά βασικά προϊόντα όπως το ελαιόλαδο, τα θαλασσινά, τα βότανα, τα φρούτα και τα λαχανικά στη διατροφή σας, μπορείτε να βελτιώσετε τη συνολική διατροφή σας και να βοηθήσετε στην καταπολέμηση χρόνιων ασθενειών.Ταΐζουμε επίσης τα μωρά ελληνικής χελώνας καθώς και τις ενήλικες ελληνικές χελώνες μας με τροφή για χελώνες mazuri, η οποία διατίθεται στην ιστοσελίδα μας.
Οι φυτικές τροφές, όπως τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τα λαχανικά, τα όσπρια, τα φρούτα, οι ξηροί καρποί, οι σπόροι, τα βότανα και τα μπαχαρικά, αποτελούν το θεμέλιο της δίαιτας.
Η μεσογειακή διατροφή είναι ένας τρόπος διατροφής που βασίζεται στις παραδοσιακές κουζίνες της Ελλάδας, της Ιταλίας και άλλων χωρών που βρέχονται από τη Μεσόγειο Θάλασσα.