Η δίαιτα συρρίκνωσης ήπατος είναι μια περιοριστική δίαιτα χαμηλών θερμίδων, λίπους και υδατανθράκων που μειώνει το γλυκογόνο, το νερό και τις λιπαρές εναποθέσεις στο ήπαρ για να το μικρύνει. Αυτή η δίαιτα αναγκάζει επίσης το σώμα σας να χρησιμοποιήσει τα αποθέματα λίπους του, γεγονός που σας βοηθά να χάσετε βάρος πριν από τη χειρουργική επέμβαση και διασφαλίζει την ομαλή διεξαγωγή της διαδικασίας.
Η δίαιτα συρρίκνωσης του ήπατος χρησιμοποιήθηκε αρχικά για να βοηθήσει τα άτομα με ηπατική νόσο να χάσουν βάρος, αλλά λειτουργεί επίσης καλά ως πρόγραμμα διατροφής γενικού σκοπού.
Η δίαιτα που πρέπει να ακολουθήσουν οι ασθενείς για να συρρικνώσουν το συκώτι τους πριν από τη βαριατρική χειρουργική επέμβαση είναι μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, υδατάνθρακες και πρωτεΐνες, η οποία συνήθως περιορίζεται σε 800-1.200 θερμίδες.Η δίαιτα συρρίκνωσης ήπατος είναι μια περιοριστική δίαιτα χαμηλών θερμίδων, λίπους και υδατανθράκων που μειώνει το γλυκογόνο, το νερό και τις λιπαρές εναποθέσεις στο ήπαρ για να το μικρύνει.
Η δίαιτα συρρίκνωσης του ήπατος μπορεί να είναι κατάλληλη για τη βελτίωση της υγείας του ήπατος, την προώθηση της απώλειας βάρους και τη μείωση της φλεγμονής του ήπατος.
Η υψηλότερη πρόσληψη πρωτεΐνης, ακόμη και μέσω συμπληρώματος με τη χρήση σκόνης πρωτεΐνης ορού γάλακτος, για παράδειγμα, έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνει ακόμη και την επίδραση μιας δίαιτας υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά στη συσσώρευση λιπών στο ήπαρ, και η μεγαλύτερη επιτυχία στη μείωση του λιπώδους ήπατος έχει παρατηρηθεί σε δίαιτες υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες και χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες1.
Για να μειώσετε το μέγεθος του συκωτιού σας σε 3 ημέρες, η δίαιτα συρρίκνωσης του συκωτιού σας θα πρέπει να αποτελείται από έναν αριθμό θερμίδων μεταξύ 1000-1200 θερμίδων. Αυτός ο αριθμός είναι πολύ χαμηλότερος από αυτόν που πιθανότατα τρώγατε πριν. Εάν αισθάνεστε πεινασμένοι μετά το δείπνο, μπορείτε να έχετε ένα προαιρετικό σνακ ½ μήλο ή αχλάδι ή μια χούφτα καρότα.
Η δίαιτα για το συκώτι είναι μια διαδικασία, που θα σας βοηθήσει να μειώσετε το μέγεθος του συκωτιού σας με τη βοήθεια αυτής της ειδικής δίαιτας.
Αν και δεν θα μπορείτε να δείτε σωματικά τη διαφορά στο μέγεθος του ήπατός σας κοιτάζοντας την κοιλιά σας, αν ακολουθείτε την προεγχειρητική σας δίαιτα και χάνετε βάρος συνολικά, είναι ένα καλό σημάδι ότι και το συκώτι μπαίνει σε φόρμα.
Πόσο βάρος μπορείτε να χάσετε με τη δίαιτα συρρίκνωσης του ήπατος; Παρακολουθήστε το βάρος σας! Χρησιμοποιώντας αυτή τη δίαιτα, θα πρέπει να είστε σε θέση να χάσετε 5 - 10 κιλά κατά τη διάρκεια των δύο εβδομάδων που προηγούνται της επέμβασής σας.
Η κύρια ιδέα είναι να έχετε μια δίαιτα συρρίκνωσης του ήπατος πλούσια σε πρωτεΐνες και χαμηλή σε υδατάνθρακες, έτσι ώστε το περιττό λίπος που είναι αποθηκευμένο στο ήπαρ να καίγεται για ενέργεια σε αντίθεση με τον μυϊκό ιστό. Θα πρέπει επίσης να καταναλώνετε ένα συμπλήρωμα αποτοξίνωσης του ήπατος κάθε μέρα για τις τρεις πρώτες εβδομάδες του προγράμματος διατροφής συρρίκνωσης του ήπατος. Στη φάση συντήρησης της δίαιτας συρρίκνωσης συκωτιού, θα συνεχίσετε να τρώτε μια δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες με μέτριες ποσότητες πρωτεϊνών και υγιεινών λιπών. Η δίαιτα συρρίκνωσης συκωτιού είναι ένα διατροφικό πρόγραμμα χαμηλής περιεκτικότητας σε διαιτητικούς υδατάνθρακες και λίπος που θα ενθαρρύνει το σώμα σας να καταναλώσει το γλυκογόνο (μια μορφή ζάχαρης που αποθηκεύεται στο συκώτι και τους μυς για ενέργεια) και τα αποθέματα λίπους για να βοηθήσει στη συρρίκνωση του μεγέθους του συκωτιού σας.Αυτή η δίαιτα αναγκάζει επίσης το σώμα σας να χρησιμοποιήσει τα αποθέματα λίπους του, γεγονός που σας βοηθά να χάσετε βάρος πριν από τη χειρουργική επέμβαση και διασφαλίζει την ομαλή διεξαγωγή της διαδικασίας. Συνήθως, πρέπει να παραμείνετε στη δίαιτα μόνο για 7 έως 14 ημέρες πριν από τη χειρουργική σας επέμβαση. Η δίαιτα συρρίκνωσης ήπατος δεν μοιάζει με καμία δίαιτα που μπορεί να έχετε δοκιμάσει στο παρελθόν.
Εάν κλέψετε τη δίαιτα συρρίκνωσης του ήπατος και το ήπαρ σας δεν μειώσει επαρκή ποσότητα, μπορεί να διακινδυνεύσετε τη δική σας ασφάλεια ή ο χειρουργός μπορεί να επαναπρογραμματίσει τη χειρουργική επέμβαση.
Και, όπως αναφέρθηκε παραπάνω, ένα μεγάλο συκώτι αυξάνει τον κίνδυνο χειρουργικής επέμβασης. Ωστόσο, το συκώτι σας μπορεί πολύ γρήγορα να συρρικνωθεί σε μέγεθος αν ακολουθήσετε μια αυστηρή δίαιτα. Αυτό καθιστά τη χειρουργική σας επέμβαση ασφαλέστερη, εσάς πιο υγιή και σας προετοιμάζει για τη διατροφή σας τις πρώτες εβδομάδες μετά τη χειρουργική επέμβαση. Αποφύγετε το ψωμί, τα ζυμαρικά, τα δημητριακά, το ρύζι κ.λπ.
Την αποκαλούν προεγχειρητική δίαιτα, δίαιτα συρρίκνωσης του ήπατος, και πιθανότατα δεν μοιάζει με καμία άλλη δίαιτα που έχετε κάνει ποτέ.Η δίαιτα συρρίκνωσης συκωτιού βασίζεται στην αρχή ότι ένα μεγάλο συκώτι σημαίνει αργό μεταβολισμό και ένα μικρό συκώτι σημαίνει γρήγορο μεταβολισμό.
Ο σκοπός της δίαιτας συρρίκνωσης του ήπατος, γνωστής και ως προεγχειρητική δίαιτα βαριατρικής χειρουργικής, είναι η μείωση του μεγέθους του ήπατος μέσω της απώλειας βάρους πριν από τη χειρουργική επέμβαση απώλειας βάρους.
Πώς μπορώ να μειώσω το μέγεθος του συκωτιού μου; Φάτε υγιεινή διατροφή. Επιλέξτε μια διατροφή γεμάτη φρούτα, λαχανικά και δημητριακά ολικής αλέσεως. - Πίνετε αλκοόλ με μέτρο, αν καταναλώνετε καθόλου. - Ακολουθήστε τις οδηγίες όταν παίρνετε φάρμακα, βιταμίνες ή συμπληρώματα διατροφής. - Περιορίστε την επαφή με χημικές ουσίες. - Διατηρήστε ένα υγιές βάρος. - Σταματήστε το κάπνισμα. - Χρησιμοποιήστε τα συμπληρώματα με προσοχή.
Πώς μπορώ να συρρικνώσω το συκώτι μου γρήγορα; Τα καλά νέα είναι ότι η σκόπιμη συρρίκνωση του ήπατος μπορεί να ελεγχθεί με τη συνεπή τήρηση μιας δίαιτας χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες και θερμίδες. Τα περισσότερα κέντρα βαριατρικής χειρουργικής συμβουλεύουν τους νέους ασθενείς να ακολουθήσουν μια δίαιτα 800 θερμίδων, πολύ χαμηλών θερμίδων (VLCD). Αυτές οι δίαιτες είναι υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.Ευτυχώς, το συκώτι είναι ένα πολύ έξυπνο όργανο και, μόλις ακολουθηθεί μια αυστηρή δίαιτα, το λίπος που περιέχει το συκώτι συρρικνώνεται αρκετά γρήγορα, γεγονός που καθιστά τη χειρουργική εμπειρία συνολικά ασφαλέστερη.
Αντ' αυτού, η διατροφή σας θα αποτελείται κυρίως από άπαχες πρωτεΐνες, όπως ελληνικό γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά ή τόνο, και μη αμυλούχους υδατάνθρακες, όπως μπρόκολο, μήλα ή βρώμη. Το αλκοόλ, τα ζαχαρούχα ποτά και τα γαλακτοκομικά με πλήρη λιπαρά απαγορεύονται αυστηρά.
Εάν ακολουθείτε τη δίαιτα συρρίκνωσης του ήπατος που σας παρείχε ο χειρουργός σας και χάνετε βάρος, αυτό αποτελεί ένδειξη ότι η δίαιτα λειτουργεί και το ήπαρ σας συρρικνώνεται.