Να γιατί οι ντομάτες αποτελούν ιδανική προσθήκη στη δίαιτα απώλειας βάρους: 1. Χαμηλές θερμίδες: Θα εκπλαγείτε αν μάθετε ότι 100 γραμμάρια ντομάτας περιέχουν μόλις περίπου 18 θερμίδες, γεγονός που την καθιστά ιδανικό στοίχημα για όσους κάνουν δίαιτα απώλειας βάρους με περιορισμένες θερμίδες. 2.
Ντοματίνια για απώλεια βάρους Αντί να τσιμπολογάτε τηγανητά και ζάχαρη, την επόμενη φορά που θα σας πιάσει η πείνα, προτιμήστε ντοματίνια!Προθερμάνετε το φούρνο στους 275°F. Συνδυάστε τα ντοματίνια, το θυμάρι, το σκόρδο, το αλάτι και το ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατέψτε για να καλυφθούν καλά οι ντομάτες. Απλώστε τις ντομάτες σε ένα μεγάλο ταψί με στεφάνι. Ψήστε μέχρι οι ντομάτες να μαραθούν και να γλυκάνουν, αλλά να μην ροδίσουν, περίπου 1 1/2 ώρα. Περιστρέφετε το ταψί κάθε 30 λεπτά για ομοιόμορφο ψήσιμο.
Απάντηση (1 από 2): Αν ενδιαφέρεστε για τους υδατάνθρακες στα ντοματίνια επειδή θέλετε να χάσετε βάρος μακροπρόθεσμα, να ξέρετε ότι τα λαχανικά και τα φρούτα, γενικά, δεν είναι κακά ή καλά για την απώλεια βάρους εξ ορισμού.Εκτός από αυτό, οι φυτικές ίνες, οι βιταμίνες, η υψηλή περιεκτικότητα σε νερό και τα ισχυρά αντιοξειδωτικά τους καθιστούν μια θαυμάσια προσθήκη σε μια υγιεινή διατροφή. Οι ντομάτες δεν είναι καθόλου κακές για την απώλεια βάρους και αποτελούν εξαιρετική πηγή β-καροτίνης, η οποία είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό.
Οι ντομάτες κεράσι και άλλες ντομάτες υπόσχονται επίσης να μειώσουν τη συχνότητα εμφάνισης καρκίνου του πνεύμονα, του μαστού και του προστάτη.
Δεν υπάρχει συνιστώμενος αριθμός ντοματών για κατανάλωση ανά ημέρα. Απλά θυμηθείτε να συμπεριλάβετε μια ποικιλία φρούτων και λαχανικών στη διατροφή σας αντί να βασίζεστε μόνο σε μια επιλογή όπως οι ντομάτες.
Στην πραγματικότητα, επειδή τα ντοματίνια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και χαμηλά σε θερμίδες, μπορούν να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους βοηθώντας σας να μείνετε χορτάτοι και ενυδατωμένοι ( 6 , 7 , 8 ).
Γνωρίζοντας τις θερμίδες που περιέχουν τα ντοματίνια, θα έχετε ήδη μια ιδέα για το αν τα ντοματίνια είναι χρήσιμα για την απώλεια βάρους ή όχι. Αν εξετάσουμε τη σύνθεση των ντοματών, αυτό το λαχανικό φαίνεται να είναι ένα χρήσιμο βοήθημα για την απώλεια βάρους λόγω των χαμηλών θερμίδων και των καρδιακών οφελών του.
Αν εξετάσουμε τη σύνθεση της ντομάτας, αυτό το λαχανικό φαίνεται να είναι ένα χρήσιμο βοήθημα για την απώλεια βάρους, λόγω των χαμηλών θερμίδων και των καρδιακών οφελών του.
Οι ωμές ντομάτες ή οι ψητές ντομάτες που σερβίρονται με μια πρέζα αλάτι, λίγο πιπέρι και λίγο ελαιόλαδο είναι πολύ καλύτερες για το πρόγραμμα απώλειας βάρους σας από τις τηγανητές πράσινες ντομάτες πασπαλισμένες με ξινή κρέμα. Η πρώτη προσθέτει λίγο υγιεινό λίπος, ενώ η δεύτερη προσθέτει τόσο λίπος όσο και πολλές κενές θερμίδες.
Επιπλέον, οι ντομάτες έχουν πολύ λίγες θερμίδες: μια ντομάτα μέσου μεγέθους έχει μόλις 22 θερμίδες και μια μεγάλη ντομάτα 33 θερμίδες. Οι ντομάτες θεωρούνται επίσης ένα τρόφιμο "υψηλού όγκου" που καταστέλλει την όρεξη, πράγμα που σημαίνει ότι έχουν μεγάλες ποσότητες νερού, αέρα και φυτικών ινών.
Οι ντομάτες κεράσι είναι χαμηλές σε θερμίδες αλλά πλούσιες σε φυτικές ίνες, βιταμίνες Α και C και καροτενοειδή αντιοξειδωτικά όπως η λουτεΐνη, το λυκοπένιο και το β-καροτένιο.
Οι διαλυτές φυτικές ίνες στις ντομάτες βοηθούν στη μείωση της πρόσληψης θερμίδων, καθώς σας κρατούν χορτάτους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και μειώνουν αυτόματα τις λιγούρες σας.
Ακολουθούν μερικά ενδιαφέροντα πιάτα που μπορείτε να ετοιμάσετε με ντοματίνια για την πείνα ανά πάσα στιγμή, αν είστε σε δίαιτα απώλειας βάρους.
Πόσες θερμίδες περιέχει μια ντομάτα; Ωστόσο, σε γενικές γραμμές, μια ντομάτα μεσαίου μεγέθους περιέχει περίπου 35 θερμίδες, 1/2 g λίπους, 1 g πρωτεΐνης και 7 g υδατανθράκων, εκ των οποίων 4 είναι απλά σάκχαρα, 1 είναι φυτικές ίνες και 1 είναι σύνθετα σάκχαρα 1 2. Αυτές οι τιμές είναι μόνο 1 έως 2 τοις εκατό ή λιγότερο, της συνιστώμενης συνολικής ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων, λίπους, πρωτεΐνης και υδατανθράκων.Το πρώτο προσθέτει λίγο υγιεινό λίπος, ενώ το δεύτερο προσθέτει λίπος και πολλές κενές θερμίδες. Η μόνη προειδοποίηση που ισχύει όταν συζητάμε για τις ντομάτες και την απώλεια βάρους είναι ότι θεωρούνται απλοί υδατάνθρακες, κάτι που είναι καλό να γνωρίζετε αν κάνετε δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες.
Όταν σκοπεύετε να μειώσετε το βάρος σας, φάτε 2 ώριμες ντομάτες νωρίς το πρωί, πριν το πρωινό για 2 έως 3 μήνες.Ένα πρωινό ή μεσημεριανό γεύμα με ντομάτα αποτελείται συνήθως από μία έως δύο φρέσκες/άγονες μεγάλες ντομάτες, οι οποίες ανέρχονται σε 66 θερμίδες. Έτσι, προσθέτοντας 1-2 ντοματοκομικά λαχανικά στη διατροφή σας καθημερινά, είστε σίγουροι ότι θα τρώτε λιγότερες από τις απαιτούμενες θερμίδες για μια ημέρα, ενώ παράλληλα θα χάσετε τα περιττά κιλά.
Ένα φλιτζάνι ντοματίνια θα σας δώσει μια μεγάλη δόση βιταμίνης Α και βιταμίνης C, οι οποίες είναι εξαιρετικές για τη γενική υγεία.
Οι ντομάτες κεράσι είναι πλούσιες σε λυκοπένιο, το οποίο καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες που προκαλούν ασθένειες. Το λυκοπένιο μπορεί επίσης να περιορίσει τις βλάβες που προκαλεί η υπεριώδης ακτινοβολία στο δέρμα σας από την έκθεση στον ήλιο και να προάγει την καλύτερη υγεία της καρδιάς. Οι ντομάτες κεράσι είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή: Βιταμίνη Α.
Ποια είναι η θρεπτική αξία των ντοματών κεράσι; Ποια είναι η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη (RDI); Σε 1 φλιτζάνι ντομάτες κεράσι περιέχονται 27 θερμίδες. Κατανομή θερμίδων: 9% λίπος, 75% υδατάνθρακες, 17% πρωτεΐνη. Σημειώστε ότι ορισμένα τρόφιμα μπορεί να μην είναι κατάλληλα για ορισμένους ανθρώπους και σας προτρέπουμε να ζητήσετε τη συμβουλή ενός γιατρού πριν ξεκινήσετε οποιαδήποτε προσπάθεια απώλειας βάρους ή δίαιτα.
Εκτός από πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, οι ντομάτες είναι πλούσιες σε κάλιο, βιταμίνη Α, βιταμίνη Β6, βιταμίνη C, βιταμίνη Ε, βιταμίνη Κ, χαλκό, φυλλικό οξύ, μαγνήσιο, μαγγάνιο, νιασίνη, φώσφορο και θειαμίνη.
Οι ντομάτες είναι χαμηλές σε υδατάνθρακες. Μελέτες έχουν αποδείξει ότι τα τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες μπορούν να βοηθήσουν σημαντικά στην απώλεια βάρους. Μια μεγάλη ντομάτα περιέχει 7 γραμμάρια. Τα παχύσαρκα ή υπέρβαρα άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος μπορούν να το πετύχουν αυτό προσθέτοντας μία ή δύο ντομάτες στη διατροφή τους καθημερινά.
Ορισμένοι τύποι μοβ ντομάτας μπορεί να διαθέτουν περισσότερα καροτενοειδή από τα κόκκινα ντοματίνια (12).
Μια ντομάτα κεράσι έχει μόλις 3,1 θερμίδες ενέργειας. Οι υδατάνθρακες των ντοματών κεράσι είναι 0,7 γραμμάρια ανά ντομάτα κεράσι. Θα πάρετε επίσης 0,2 γραμμάρια φυτικών ινών, 0,5 γραμμάρια ζάχαρης, 40 mg καλίου, 0,8 mg νατρίου, 2,8% του RDA για βιταμίνη, 3,9% του RDA για βιταμίνη C, 0,1% του RDA για ασβέστιο και 0,3% του RDA για σίδηρο.
Έτσι, ακόμη και αν τρώτε συχνά ντοματίνια του φούρνου, αν εξακολουθείτε να πίνετε μεγάλες ποσότητες ζαχαρούχων ποτών, το πιθανότερο είναι να πάρετε βάρος παρά να το χάσετε.Αυτός ο ισχυρός κόκκινος σύμμαχος είναι γεμάτος αντιοξειδωτικά και μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της κατακράτησης νερού. Καταπολεμά επίσης την αντίσταση στη λεπτίνη. (Η λεπτίνη είναι ένας τύπος πρωτεΐνης που εμποδίζει το σώμα μας να χάσει βάρος.) Επιπλέον, οι ντομάτες είναι πολύ χαμηλές σε θερμίδες: μια ντομάτα μεσαίου μεγέθους έχει μόλις 22 θερμίδες και μια μεγάλη 33 θερμίδες.
Η απλή κατανάλωση ντομάτας δεν θα σας βοηθήσει να κάψετε λίπος και να χάσετε βάρος.
Υδατάνθρακες στις Ντομάτες Κεράσια Η αγαπημένη επιλογή για τον όρο "Ντομάτες Κεράσια" είναι 1 φλιτζάνι Ντομάτες Κεράσια που έχει περίπου 6 γραμμάρια υδατανθράκων . Οι συνολικοί υδατάνθρακες, τα σάκχαρα, οι φυτικές ίνες και οι εκτιμώμενοι καθαροί υδατάνθρακες (υδατάνθρακες χωρίς φυτικές ίνες) για διάφορους τύπους και μεγέθη μερίδας Cherry Tomatoes παρουσιάζονται παρακάτω.
Αντί για δύο μεγάλες ντομάτες, μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν 10 έως 15 μικρά ντοματίνια.
Η λεγόμενη "απώλεια βάρους τρώγοντας ντομάτες το βράδυ" είναι καταπληκτική.
Επιπλέον, το χλωρογενικό οξύ στα ντοματίνια μπορεί να επηρεάσει τον μεταβολισμό του λίπους και μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι η τακτική κατανάλωση τροφίμων πλούσιων σε φαινολικά οξέα μπορεί να συμβάλει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης (39, 40).
Έτσι, η κατανάλωση δύο ντοματών όχι μόνο θα σας κάνει να αισθάνεστε χορτάτοι, αλλά θα μειώσει και την πρόσληψη θερμίδων και θα σας βοηθήσει να δημιουργήσετε το έλλειμμα θερμίδων που απαιτείται για να χάσετε βάρος.
Καθώς είναι χαμηλή σε υδατάνθρακες και πλούσια σε φυτικές ίνες, η ντομάτα αποτελεί ιδανική τροφή για άτομα που κάνουν δίαιτα και προσπαθούν να χάσουν βάρος.