Η δίαιτα με διαυγή υγρά είναι σχεδόν αυτό ακριβώς που ακούγεται: μια δίαιτα που αποτελείται αποκλειστικά από διαυγή υγρά. Αυτά περιλαμβάνουν νερό, ζωμό, ορισμένους χυμούς χωρίς πολτό και απλή ζελατίνη.
ΟΧΙ θολά υγρά, όπως χυμός πορτοκαλιού, χυμός ή σούπα ντομάτας, σούπα πατάτας και σούπα λαχανικών ή κρέατος. ΟΧΙ αλκοόλ, μπύρα ή ανάμεικτα ποτά. ΑΠΟΦΥΓΕΤΕ τα υγρά με τεχνητές κόκκινες ή μοβ χρωστικές ουσίες. Εάν ΔΕΝ μπορείτε να δείτε μέσα από αυτό, τότε ΔΕΝ είναι διαυγές υγρό.
Η δίαιτα με διαυγή υγρά αποτελείται μόνο από διαυγή τρόφιμα και ποτά που είναι υγρά ή μερικώς υγρά σε θερμοκρασία δωματίου.
Πολλοί γιατροί μπορεί να διατάξουν μια καθαρή υγρή δίαιτα πριν από διαδικασίες όπως η κολονοσκόπηση ή η χειρουργική επέμβαση παχέος εντέρου, αλλά οι έρευνες δείχνουν ότι μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε υπολείμματα ή φυτικές ίνες είναι καλύτερα ανεκτή και σχετίζεται με καλύτερα αποτελέσματα (1, 2).
Εάν πρέπει να παραμείνετε σε δίαιτα με υγρά για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, αλλά η δίαιτα με καθαρά υγρά δεν είναι πλέον απαραίτητη, ο πάροχος υγειονομικής περίθαλψης μπορεί να σας προωθήσει σε μια πλήρη δίαιτα με υγρά.
Η δίαιτα με διαυγή υγρά είναι σχεδόν αυτό ακριβώς που ακούγεται: μια δίαιτα που αποτελείται αποκλειστικά από διαυγή υγρά.
Μη λιπαρό ξηρό γάλα που προστίθεται στα ποτά σας. - Σκόνες πρωτεΐνης ή υγρό ή ασπράδι αυγού σε σκόνη που προστίθεται στα ροφήματα. - Στιγμιαία σκόνη πρωινού που προστίθεται στο γάλα, τις πουτίγκες, τις κρέμες και τα μιλκσέικ. - Στραγγισμένα κρέατα (όπως αυτά στις παιδικές τροφές) που προστίθενται σε ζωμούς. - Βούτυρο ή μαργαρίνη που προστίθεται σε ζεστά δημητριακά και σούπες.
Η δίαιτα με καθαρά υγρά περιλαμβάνει τη μη κατανάλωση στερεών τροφών, αλλά δεν σημαίνει ότι το άτομο πρέπει να πίνει μόνο νερό.
Τα διαυγή υγρά περιλαμβάνουν νερό, καφέ, Sprite ή 7up, Kool-aid (όχι κόκκινο ή πράσινο), γρανίτες (όχι κόκκινο ή μοβ), λεμονάδα, Gatorade, στραγγιστό χυμό φρούτων (πορτοκάλι, μήλο, ροδάκινο, βερίκοκο, γκρέιπφρουτ, ανανά ή αχλάδι), ζωμό κοτόπουλου, ζωμό βοδινού κρέατος και στραγγιστή σούπα κοτόπουλου.
Αυτό το άρθρο εξηγεί τι είναι η δίαιτα με καθαρά υγρά, γιατί συνταγογραφείται και παρέχει έναν κατάλογο με τα τρόφιμα και τα ποτά που επιτρέπονται σε αυτή τη δίαιτα.
Η δίαιτα με διαυγή υγρά πρέπει να αποτελείται από διαυγή υγρά που παρέχουν περίπου 200 γραμμάρια υδατανθράκων ισομερώς κατανεμημένα κατά τη διάρκεια της ημέρας για να βοηθήσουν στη διαχείριση του σακχάρου στο αίμα (γλυκόζη αίματος).
Αν θέλετε να φάτε ένα γεύμα κατά τη διάρκεια της δίαιτας καθαρών τροφών, σκεφτείτε να απολαύσετε μια σούπα. Μπορεί να μην μπορείτε να φάτε μια συνηθισμένη κονσέρβα Campbells Chicken Noodle, αλλά ένα μπολ με ζωμό θα σας κάνει τη χάρη. Γενικά, ο ζωμός λαχανικών, ο ζωμός βοδινού κρέατος ή ο ζωμός κοτόπουλου είναι όλες αποδεκτές επιλογές κατά τη διάρκεια της δίαιτας καθαρών τροφών.
Μια δίαιτα με πλήρη υγρά εξακολουθεί να είναι χαμηλή σε θερμίδες και θρεπτικά συστατικά, αλλά όχι τόσο χαμηλή όσο μια δίαιτα με καθαρά υγρά.Τι θεωρείται διαυγές υγρό; Τα υγρά που μπορείτε να διακρίνετε σε θερμοκρασία δωματίου (περίπου 78-72 βαθμούς Φαρενάιτ) θεωρούνται διαυγή υγρά. Σε αυτά περιλαμβάνονται οι διαυγείς χυμοί, οι ζωμοί, τα σκληρά γλυκά, οι πάγοι και η ζελατίνη. Ο παρακάτω πίνακας θα σας βοηθήσει με τις επιλογές σας. Διαυγείς χυμοί φρούτων χωρίς πολτό, όπως χυμός μήλου, χυμός σταφυλιού, χυμός κράνμπερι.
Η δίαιτα με καθαρά υγρά παρέχει υγρά, ζάχαρη, αλάτι και κάποια θρεπτικά συστατικά μέχρι να μπορέσετε να φάτε στερεά τροφή. Εάν σας έχει συνταγογραφηθεί δίαιτα με διαυγή υγρά πριν από την κολονοσκόπηση, φροντίστε να αποφύγετε τα διαυγή υγρά με κόκκινο ή μοβ χρώμα. Τι θα μπορούσε να θεωρηθεί καθαρή υγρή δίαιτα; Η δίαιτα με διαυγή υγρά αποτελείται από διαυγή υγρά - όπως νερό, ζωμό και απλή ζελατίνη - που χωνεύονται εύκολα και δεν αφήνουν άπεπτα υπολείμματα στον εντερικό σας σωλήνα. Ο γιατρός σας μπορεί να συνταγογραφήσει μια δίαιτα καθαρών υγρών πριν από ορισμένες ιατρικές διαδικασίες ή εάν έχετε ορισμένα πεπτικά προβλήματα.Μην τρώτε κανένα είδος τυριού, φρούτα (φρέσκα, κατεψυγμένα ή κονσερβοποιημένα), κρέας και δημητριακά που δεν είναι στη λίστα "ΟΚ". Επίσης, μην τρώτε ωμά ή μαγειρεμένα λαχανικά. Και, μην τρώτε παγωτό ή άλλα κατεψυγμένα επιδόρπια που έχουν μέσα ή πάνω τους οποιαδήποτε στερεά συστατικά, όπως ξηρούς καρπούς, κομματάκια σοκολάτας και κομμάτια μπισκότων.
Οδηγίες για τη δίαιτα με καθαρά υγρά Σκοπός της δίαιτας με καθαρά υγρά. Η δίαιτα με καθαρά υγρά παρέχει υγρά και ενέργεια από τρόφιμα που απαιτούν πολύ μικρή πέψη. Αυτή η δίαιτα χρησιμοποιείται συχνά για την προετοιμασία για χειρουργικές επεμβάσεις και διαδικασίες κατώτερης ενδοσκόπησης. Τα διαυγή υγρά μειώνουν τα υπολείμματα του εντέρου και παρέχουν υγρά για την ανακούφιση της δίψας.
Μπορείτε να καταναλώνετε όλα τα τρόφιμα που συνιστώνται για τη δίαιτα με καθαρά υγρά, μαζί με ροφήματα όπως μιλκσέικ, χυμούς, αναψυκτικά, υγρά ροφήματα συμπληρωμάτων διατροφής, γάλα και κρέμα γάλακτος. Μπορείτε επίσης να καταναλώνετε τρόφιμα όπως γιαούρτι, παγωμένο γιαούρτι, παγωτό, σερμπέτι, πουτίγκα και κρεμώδεις σούπες (εφόσον δεν έχουν στερεά).
Για να σας βοηθήσουμε να καθορίσετε ποια υγρά μπορείτε να καταναλώσετε κατά τη διάρκεια αυτής της δίαιτας με καθαρά υγρά, συγκεντρώσαμε έναν κατάλογο με τα υγρά και τα τρόφιμα που επιτρέπονται κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου προετοιμασίας.
Η δίαιτα με διαυγή υγρά περιλαμβάνει υγρά που μπορείτε να δείτε μέσα από αυτά, όπως το τσάι, ο μαύρος καφές, ο χυμός μήλου και οι διαυγείς ζωμοί.
Μια δίαιτα με διαυγή υγρά χρησιμοποιείται συχνά πριν από εξετάσεις, διαδικασίες ή χειρουργικές επεμβάσεις που δεν απαιτούν τροφή στο στομάχι ή το έντερό σας, όπως πριν από την κολονοσκόπηση. Μπορεί επίσης να συνιστάται ως βραχυπρόθεσμη δίαιτα εάν έχετε ορισμένα πεπτικά προβλήματα, όπως ναυτία, έμετο ή διάρροια, ή μετά από ορισμένους τύπους χειρουργικών επεμβάσεων.
Μια πλήρης δίαιτα με υγρά αποτελείται μόνο από υγρά και τρόφιμα που είναι κανονικά υγρά και τρόφιμα που γίνονται υγρά όταν βρίσκονται σε θερμοκρασία δωματίου, όπως το παγωτό. Περιλαμβάνει επίσης: Τις στραγγιστές κρεμώδεις σούπες.
Αυτή η δίαιτα παρέχει οπτικά διαυγή και ελάχιστα υπολειμματικά υγρά, όπως χυμούς, ζωμούς, τσάι και καφέ.
1 ποτήρι χυμό φρούτων χωρίς πολτό. - 1 μπολ ζελατίνη. - 1 φλιτζάνι καφέ ή τσάι, χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα. - Ζάχαρη ή μέλι, εάν το επιθυμείτε.
Κολονοσκόπηση. - Ενδοσκόπηση. - Βαριατρική χειρουργική επέμβαση (απώλεια βάρους)5.