Ως γιατρός εγκεφάλου και γνωστικής επιστήμης μπορώ να σας πω ότι οι έρευνες αποδεικνύουν ότι οι τροφές που καταναλώνουμε σήμερα, και ο τρόπος που τις καταναλώνουμε, προκαλούν γρήγορα αλλαγές στον εγκέφαλο που τελικά εμποδίζουν την απώλεια βάρους δημιουργώντας ακόρεστη πείνα και ακατανίκητους πόθους.
Το βάρος ελέγχεται στον υποθάλαμο, μια μικρή περιοχή στη βάση του εγκεφάλου, που βρίσκεται στη μέση γραμμή, πίσω από τα μάτια.
Προγράμματα όπως το WW (πρώην Weight Watchers) βοηθούν τους ανθρώπους να αλλάξουν τη διατροφική τους συμπεριφορά, η οποία μπορεί να αυξήσει την απώλεια βάρους και να αποτρέψει την επανάκτηση των χαμένων κιλών, σύμφωνα με έκθεση του 2018 της Ομάδας Εργασίας Προληπτικών Υπηρεσιών των ΗΠΑ.Τα αποτελεσματικά σχέδια απώλειας βάρους μπορεί να πρέπει να περιλαμβάνουν θεραπείες που προωθούν τον αυτοέλεγχο, όπως η γνωσιακή συμπεριφορική θεραπεία, πρότεινε ο Dagher.
Η απώλεια βάρους των συμμετεχόντων μετρήθηκε μετά από έξι μήνες δίαιτας, κατά τους οποίους, σύμφωνα με τον καθηγητή. Η ρίζα του προβλήματος είναι ένας εγκεφαλικός συνειρμός επιβίωσης που σχηματίστηκε όταν ήσασταν νεότεροι γύρω από το φαγητό και το άγχος για να επιβιώσετε.
Αν και πρέπει να γίνουν περισσότερες έρευνες για να προσδιοριστεί ο βαθμός στον οποίο η απώλεια βάρους μπορεί να αυξήσει τον όγκο, προσθέτει, η απομάκρυνση του περιττού βάρους μπορεί να μειώσει τα επίπεδα φλεγμονής και αυτό πιθανότατα επηρεάζει τον συνολικό όγκο του εγκεφάλου. Η απώλεια βάρους μέσω της αλλαγής του τι και πόσο τρώτε δεν συμβαίνει επειδή αποφασίζετε λογικά να χάσετε βάρος. Τα ευρήματα αυτής της μελέτης θα έχουν επιπτώσεις στην κατανόηση των μηχανισμών της παχυσαρκίας, της απώλειας βάρους και της διατήρησης του βάρους. Στη νόσο του Πάρκινσον (ΝΠ) η απώλεια βάρους είναι ένα δευτερογενές φαινόμενο του προοδευτικού νευροεκφυλισμού που μεταβάλλεται μετά τη βαθιά εγκεφαλική διέγερση του υποθαλαμικού πυρήνα (DBS-STN) και οδηγεί σε αυξημένη αύξηση του σωματικού βάρους. Πώς επηρεάζει ο εγκέφαλος την απώλεια βάρους; Νέες έρευνες δείχνουν ότι οι εγκεφαλικές λειτουργίες υψηλότερου επιπέδου παίζουν σημαντικό ρόλο στην απώλεια βάρους. Σε μια μελέτη μεταξύ 24 συμμετεχόντων σε μια κλινική απώλειας βάρους, εκείνοι που πέτυχαν τη μεγαλύτερη επιτυχία όσον αφορά την απώλεια βάρους επέδειξαν μεγαλύτερη δραστηριότητα στις εγκεφαλικές περιοχές του πλευρικού προμετωπιαίου φλοιού που σχετίζονται με τον αυτοέλεγχο.Τα επίπεδα της λεπτίνης μειώθηκαν κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους και αύξησαν την εγκεφαλική δραστηριότητα σε περιοχές που εμπλέκονται στον συναισθηματικό, γνωστικό και αισθητηριακό έλεγχο της πρόσληψης τροφής.
Τα άτομα που έχασαν το μεγαλύτερο βάρος εμφάνισαν επίσης αυξημένη δραστηριότητα στις περιοχές του εγκεφάλου που προάγουν τον αυτοέλεγχο, παρακάμπτοντας τα σήματα πείνας από τα κέντρα κινήτρων, δήλωσαν οι ερευνητές.Το να μαθαίνουν οι άνθρωποι να ενεργοποιούν τα κέντρα αυτοελέγχου του εγκεφάλου τους θα μπορούσε να είναι ένας βασικός παράγοντας για την απώλεια βάρους και τη διατήρησή του, δήλωσε ο ανώτερος ερευνητής Δρ. Αυτό μπορεί να οφείλεται στο γεγονός ότι το λίπος της κοιλιάς σας παράγει κυτοκίνες, μικρές πρωτεΐνες που εμπλέκονται στη σηματοδότηση των κυττάρων και οι οποίες, όταν είναι πολύ άφθονες, μπορεί να γίνουν φλεγμονώδεις.
Για τη μελέτη, ο Dagher και οι συνεργάτες του έκαναν εγκεφαλικές σαρώσεις σε 24 άτομα που συμμετείχαν σε μια δίαιτα 1.200 θερμίδων την ημέρα σε μια κλινική απώλειας βάρους.
Η αποκατάσταση των επιπέδων λεπτίνης διατήρησε την απώλεια βάρους και αντέστρεψε τις αλλαγές στην εγκεφαλική δραστηριότητα.Αλλά είναι χρήσιμο να γνωρίζετε πώς η απώλεια βάρους μπορεί να παίζει ρόλο στον τρόπο λειτουργίας του εγκεφάλου σας και να αναγνωρίζετε τη σημασία της σύνδεσης εγκεφάλου-σώματος.
Πολλές διαφορετικές καταστάσεις μπορούν να συμβάλουν στην απώλεια βάρους μετά από εγκεφαλική βλάβη.
Καμία συγκεκριμένη δίαιτα δεν έχει αποδειχθεί πιο αποτελεσματική από οποιαδήποτε άλλη για την απώλεια βάρους.
Κατέληξε στο συμπέρασμα ότι όσο περισσότερο προσπαθείτε να χάσετε βάρος προσπαθώντας να αγνοήσετε την πείνα σας, τόσο περισσότερο το σώμα σας θα επαναστατήσει εναντίον σας. Στην πραγματικότητα, οι δίαιτες φαίνεται να ενεργοποιούν τον εγκέφαλό σας να κάνει ό,τι μπορεί για να σας εμποδίσει να χάσετε βάρος -και ίσως ακόμη και να πάρετε περισσότερο.
Οι εγκεφαλικές τομογραφίες αποκαλύπτουν ότι οι άνθρωποι που χάνουν καλύτερα βάρος έχουν μεγαλύτερη δραστηριότητα σε περιοχές του εγκεφάλου που σχετίζονται με τον αυτοέλεγχο, αναφέρει μια μικρή νέα μελέτη.
Η λήψη μέτρων για να αγχώνεστε λιγότερο ή η χρήση σύνθετων τεχνικών νοητικής απεικόνισης δεν είναι οι μόνοι τρόποι για να ωθήσετε τον εγκέφαλό σας σε λειτουργία φιλική προς την απώλεια βάρους, αν θέλετε να χάσετε βάρος.
Αποδεικνύεται ότι ο εγκέφαλος έχει σημαντική δύναμη πάνω στο βάρος, το μεταβολισμό και την όρεξή μας - ιδιαίτερα η περιοχή του υποθαλάμου, η οποία ουσιαστικά λειτουργεί ως κέντρο ελέγχου της αποστολής. Επηρεάζει τα πάντα, από τη θερμοκρασία του σώματός μας μέχρι τη δίψα και την πείνα.
Η μείωση του βάρους επηρεάζει τα επίπεδα των ορμονών; Πράγματι, προηγούμενες έρευνες έχουν διαπιστώσει ότι η μείωση βάρους επηρεάζει την τεστοστερόνη, την αυξητική ορμόνη, τη σφαιρίνη που δεσμεύει την ορμόνη του φύλου, την πρωτεΐνη που δεσμεύει την αυξητική ορμόνη, την κορτιζόλη, την ινσουλίνη [59,60,61]. Τέτοιες αλλαγές έχουν προταθεί να επηρεάσουν ενδεχομένως την οστική πυκνότητα, την εφηβική ανάπτυξη και τη ρύθμιση της γλυκόζης στο αίμα [59,60,61].
Ακολουθούν δύο ισχυροί και εφικτοί τρόποι για να αρχίσετε να επανεκπαιδεύετε τον εγκέφαλό σας για να υποστηρίξετε την απώλεια βάρους (και τη συνολική ευεξία).Αυτό σημαίνει ότι παρόλο που κάποιος με κλινική παχυσαρκία μπορεί να χάσει βάρος και να το διατηρήσει για ένα ή δύο χρόνια, το βάρος είναι πιθανό να επανέλθει μακροπρόθεσμα.
Με βάση την απεικόνιση του εγκεφάλου μας με δεκάδες χιλιάδες ασθενείς, υπάρχουν 5 τύποι υπερφαγίας και κάθε τύπος χρειάζεται το δικό του σχέδιο απώλειας βάρους με στοχευμένες διατροφικές συστάσεις.
Πώς η προπόνηση με βάρη αλλάζει τον εγκέφαλο. Στα ζώα, η προπόνηση με βάρη φάνηκε να προάγει τη δημιουργία νέων νευρώνων στα κέντρα μνήμης του εγκεφάλου. Η προπόνηση με βάρη μπορεί να έχει οφέλη για την υγεία του εγκεφάλου, τουλάχιστον στους αρουραίους.
Υπάρχουν ακόμη και κάποιες προσωρινές αλλαγές στον εγκέφαλο κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους που δεν φαίνονται καθόλου ευεργετικές.Το πολύ λίπος επιβαρύνει όχι μόνο το σώμα σας, αλλά και τον εγκέφαλό σας. Η παχυσαρκία βλάπτει τα περισσότερα όργανα του σώματος και η νέα έρευνα δείχνει ότι ο εγκέφαλος δεν αποτελεί εξαίρεση. Επιπλέον, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η απαλλαγή από το περιττό λίπος βελτιώνει στην πραγματικότητα τη λειτουργία του εγκεφάλου, αντιστρέφοντας τις αρνητικές επιπτώσεις του επιπλέον βάρους.
Αν έχετε διαπιστώσει ότι η δίαιτα και η άσκηση είναι αναποτελεσματικές για την απώλεια βάρους, μπορεί να φταίει απλώς ο τρόπος με τον οποίο είναι καλωδιωμένος ο εγκέφαλός σας. Αποδεικνύεται ότι ο εγκέφαλος έχει σημαντική δύναμη πάνω στο βάρος, το μεταβολισμό και την όρεξή μας - ιδιαίτερα η περιοχή του υποθαλάμου, η οποία ουσιαστικά λειτουργεί ως το κέντρο ελέγχου της αποστολής.
Αν έχετε διαπιστώσει ότι η δίαιτα και η άσκηση είναι αναποτελεσματικές για την απώλεια βάρους, μπορεί να φταίει απλώς ο τρόπος με τον οποίο είναι καλωδιωμένος ο εγκέφαλός σας.
Βοηθάμε να γίνει το ταξίδι της απώλειας βάρους και της μακροχρόνιας διατήρησης του βάρους ευκολότερο από ποτέ άλλοτε.Σε αυτή τη ζοφερή εικόνα για τον παχύσαρκο ασθενή, η χειρουργική επέμβαση απώλειας βάρους είναι επί του παρόντος η μόνη θεραπεία που αποδεδειγμένα οδηγεί σε μακροχρόνια απώλεια βάρους.
Στο βιβλίο Brain-Powered Weight Loss, η ψυχοθεραπεύτρια και ειδικός στη διαχείριση βάρους Eliza Kingsford δείχνει ότι πάνω από το 90 τοις εκατό των ανθρώπων που ακολουθούν προγράμματα δίαιτας (ακόμη και υγιεινά) αποτυγχάνουν ή τελικά επανέρχονται, επειδή έχουν δυσλειτουργική σχέση με το φαγητό.
Γενικά, οι μηχανισμοί που εμπλέκονται στη σύνδεση εγκεφάλου-σώματος μπορεί να είναι πολύπλοκοι, αλλά ένα πράγμα είναι σαφές: η απώλεια βάρους επηρεάζει τον τρόπο με τον οποίο σκέφτεστε, θυμάστε και επεξεργάζεστε τις πληροφορίες.Χαμηλώστε τα φώτα. Ανεξάρτητα από το τι πιστεύατε ως παιδί, αποδεικνύεται ότι το σκοτάδι δεν είναι τελικά τόσο τρομακτικό. - Να είσαι ειλικρινής. - Κοιτάξτε μερικές στιγμές. - Μη λες: "Δεν μπορώ" ... - Σκέψου λιτά. - Σταμάτα να κοιτάς τη ζάχαρη. - Βρέξε τη σφυρίχτρα σου. - Ανυπομονώ να φάω.
Η απελευθέρωση φλεγμονωδών χημικών ουσιών από το κοιλιακό λίπος μπορεί να βλάψει τον εγκεφαλικό ιστό, λέει ο Δρ. Τα αποτελέσματα σχετίζονται πιθανότατα με τον τρόπο με τον οποίο οι γυναίκες μεταβολίζουν τη ζάχαρη με υψηλότερο ρυθμό στον εγκέφαλό τους σε σχέση με εκείνες που είχαν χαμηλότερο βάρος, σύμφωνα με έναν από τους συγγραφείς της μελέτης, τον Δρ. Ο κόσμος βρίσκεται εν μέσω μιας επιδημίας παχυσαρκίας που αποδεικνύεται δύσκολο να ελεγχθεί.
Εάν χάνετε βάρος επειδή ενσωματώνετε την καρδιαγγειακή άσκηση στη ρουτίνα σας, αυτό μπορεί επίσης να αυξήσει τον όγκο του εγκεφάλου, σύμφωνα με τον Matthew Capolongo, ειδικό στη βελτίωση της απόδοσης της NASM και προπονητή στο Professional Athletic Performance Center με έδρα τη Νέα Υόρκη.