Τα περισσότερα πιάτα δημητριακών - συμπεριλαμβανομένου του ρυζιού, του σιταριού και της βρώμης - έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και πρέπει να περιορίζονται ή να αποφεύγονται σε μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων.
Ωστόσο, εάν προσπαθείτε να χάσετε βάρος, ακολουθείτε δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες ή έχετε διαβήτη, ίσως χρειαστεί να μειώσετε αυτή την ποσότητα.
Μπορείτε να φάτε πλιγούρι βρώμης σε μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων; Βρώμη. Αν πρόκειται να φάτε ένα μεγάλο μπολ με υδατάνθρακες -ακόμη και σε μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων- κάντε το βρώμη. Η βρώμη περιέχει β-γλυκάνη, η οποία βοηθά στην επιβράδυνση της πέψης. Σε μια μελέτη στο Nutrition Journal, η κατανάλωση βρώμης βοήθησε στη μείωση της όρεξης για τέσσερις ώρες καλύτερα από τα κρύα δημητριακά που περιείχαν την ίδια ποσότητα θερμίδων.Για όσους δεν ακολουθούν μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων, τα φρούτα είναι υγιεινά τρόφιμα που μπορούν σίγουρα να αποτελέσουν μέρος μιας υγιεινής, βασισμένης σε πραγματικές τροφές διατροφής.
Σκληρά βραστά αυγά με ανάμεικτα μούρα. - Απλό ελληνικό γιαούρτι με μούρα και καρύδια. - Τηγανίτες χωρίς δημητριακά με λεμόνι και ρικότα. - Πικάντικη ομελέτα με γαρίδες. - Πράσινο smoothie. - Μάφινς βατόμουρο με χαμηλούς υδατάνθρακες. - Φριτάτα με ζαμπόν και τυρί.
Ακριβώς επειδή τρώτε μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, δεν σημαίνει ότι η προετοιμασία του γεύματος πρέπει να μοιάζει με βόλτα στο τρενάκι του λούνα παρκ γεμάτη σκαμπανεβάσματα.
Μπορεί όμως να ενταχθεί και στη δίαιτα Keto; Ναι! Το αγνό, ακατέργαστο (όχι προμαγειρεμένο) πλιγούρι βρώμης είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή ανθεκτικού αμύλου- ένα σημαντικό συστατικό της δίαιτας Keto. Και 1/4 φλιτζάνι έως 1/2 φλιτζάνι (ξηρό μέτρο) περιέχει μόνο περίπου 12 έως 24 γραμμάρια διαθέσιμων υδατανθράκων.
Είναι όλα επιλογές πρωινού με χαμηλούς υδατάνθρακες, όπου οι περισσότερες θερμίδες προέρχονται από λίπος ή πρωτεΐνη. Ένα υγιεινό πρωινό είναι το κλειδί για το σωστό ξεκίνημα της ημέρας, ειδικά όταν ακολουθείτε μια ειδική δίαιτα, όπως μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων για απώλεια βάρους. Ακολουθούν 20 ιδέες για πρωινό με χαμηλούς υδατάνθρακες που είναι θρεπτικές και νόστιμες και μπορούν να σας βοηθήσουν να ξεκινήσετε την ημέρα σας με μια ώθηση ενέργειας. Η δίαιτα κέτο είναι ουσιαστικά μια εκδοχή της δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων με λιγότερους υδατάνθρακες.Σύμφωνα με τον Dr Michael Mosley, δημιουργό των διαλειμματικών διαιτών νηστείας 5:2 και Fast 800 και του προγράμματος απώλειας βάρους Fast 800, οι επιλογές πρωινού με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες (π.χ. chia bircher, αυγά ή γιαούρτι) είναι απαραίτητες για την επιτυχή απώλεια βάρους.
Αυτό το δημοφιλές πρόγραμμα με χαμηλούς υδατάνθρακες περιέχει πολλές πρωτεΐνες και λιπαρά, όπως κοτόπουλο, κρέας και αυγά.
Επιπλέον, στα επεξεργασμένα τρόφιμα της δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων, οι αλκοόλες ζάχαρης (ένα γλυκαντικό) υπολογίζονται μόνο εν μέρει στους συνολικούς υδατάνθρακες.
Ως εκ τούτου, συνιστώ πάντα να μετράτε τους συνολικούς υδατάνθρακες όταν ακολουθείτε ένα πρόγραμμα διατροφής χαμηλών υδατανθράκων. Ένας άλλος νόστιμος τρόπος για να φάτε κρέας για ένα πρωινό χαμηλών υδατανθράκων εν κινήσει είναι να ψήσετε ζαμπόν, μπέικον χωρίς νιτρικά ή λουκάνικο και αυγά σε φορμάκια για μπισκότα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Όταν αρχίζετε να τρώτε μια δίαιτα κέτο ή ακόμα και μια απλή δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων, πιθανότατα αρχίζετε να φτιάχνετε αυγά σχεδόν κάθε πρωί. Μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων μπορεί να βοηθήσει στην επίτευξη και διατήρηση ενός υγιούς βάρους και μπορεί να ωφελήσει ιδιαίτερα τα άτομα με διαβήτη.Οι φυτικές ίνες δεν χωνεύονται, οπότε οι δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων τείνουν να αφαιρούν την περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες όταν υπολογίζουν την κατανάλωση υδατανθράκων.
Περιορίστε την κατανάλωση ποτών με ζάχαρη. - Περιορίστε την κατανάλωση ψωμιού από εξευγενισμένα δημητριακά. - Σκεφτείτε τους χυμούς φρούτων. - Επιλέξτε σνακ με λιγότερους υδατάνθρακες. - Ξεκινήστε τη μέρα σας με αυγά ή άλλες τροφές πρωινού με λιγότερους υδατάνθρακες. - Χρησιμοποιήστε εναλλακτικές λύσεις ζάχαρης. - Εξετάστε την περιεκτικότητα των γευμάτων εστιατορίων σε υδατάνθρακες. - Αντικαταστήστε το λευκό αλεύρι με εναλλακτικά αλεύρια.
Οι καταναλωτές με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες έκαψαν 209 περισσότερες θερμίδες την ημέρα από τους καταναλωτές που κατανάλωναν υδατάνθρακες. Οι συγγραφείς της μελέτης κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η μείωση των υδατανθράκων αύξησε το μεταβολισμό των διαιτώμενων και προώθησε την απώλεια βάρους.
Μπόλ με μπανάνα-acai χωρίς γλουτένη Espresso (απεικονίζεται παραπάνω) ... - Πουτίγκα με σπόρους Chia. - Γαλλικό τοστ με λεμόνι και βατόμουρα. - Σκανδιναβικός χυλός πρωινού. - Χαμηλών λιπαρών μάφινς με βατόμουρο και καλαμπόκι. - Berry-Oatmeal Bake. - Hash Browns Makeover. - Τηγανίτες με σπόρους Chia.
Για περισσότερα, δείτε τους πλήρεις οδηγούς μας για τα ποτά με χαμηλούς υδατάνθρακες και το αλκοόλ με χαμηλούς υδατάνθρακες.
Αυτή η ομελέτα με τυρί είναι ένα εύκολο και γρήγορο πρωινό που μπορεί να αποτελέσει μια καταπληκτική προσθήκη στη δίαιτά σας με χαμηλούς υδατάνθρακες.
Μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων ορίζεται συνήθως ως μια δίαιτα που περιέχει λιγότερο από 100 γραμμάρια υδατανθράκων/ημέρα.
Διαβάστε περισσότερα Ροφήματα πρωινούΚαφές με σαντιγί χωρίς γαλακτοκομικά χαμηλών υδατανθράκων (Dalgona) 1gΚαφές με σαντιγί 2gΓλυκό κρασί χωρίς ζάχαρη 3gΚέτο ζεστή σοκολάτα 1gΣμούθι με φράουλα χαμηλών υδατανθράκων 10gΚέτο καφές με κρέμα γάλακτος 2gΤσάι με πάγο 0gΚέτο παγωμένος καφές 2gΚαφές "αλεξίσφαιρος" με βούτυρο 0gΑργά μαγειρεμένος ζωμός οστών - 3 τρόποι! Παρά το γεγονός ότι η βρώμη είναι μια θαυμάσια πηγή φυτικών ινών και ένα παραδοσιακό αγαπημένο πρωινό, ένα φλιτζάνι απλής βρώμης περιλαμβάνει περισσότερα από 40 γραμμάρια υδατανθράκων, τα οποία καταναλώνουν την πλειονότητα των υδατανθράκων που επιτρέπονται όταν ακολουθείται μια δίαιτα κετο ή χαμηλή σε υδατάνθρακες (1).Αν ακολουθείτε μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων, κετοδίαιτα ή δίαιτα με κύκλους υδατανθράκων, θα πρέπει να παρακολουθείτε τις μακροεντολές σας κάθε μέρα.
Γλυκάνετε με Στέβια ή ξυλιτόλη, τα οποία είναι και τα δύο χαμηλά σε υδατάνθρακες και έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
Oopsie Bread. - Ψωμί Ezekiel. - Τορτίγιες καλαμποκιού. - Ψωμί σίκαλης. - Μαρούλια και φυλλώδη λαχανικά. - Γλυκοπατάτες και λαχανικά. - Ψωμί από κολοκύθα ή γλυκοπατάτα. - Ψωμί από κουνουπίδι ή φύλλο πίτσας.
Η βιομηχανία τροφίμων χαμηλών λιπαρών και χαμηλών υδατανθράκων βρίσκεται σε πλήρη άνοδο, καθώς οι συνειδητοποιημένοι ως προς την υγεία πελάτες αυξάνονται, η καινοτομία στα προϊόντα και η αυξανόμενη ζήτηση έχουν διασφαλίσει ότι η βιομηχανία τροφίμων χαμηλών λιπαρών και χαμηλών υδατανθράκων εξακολουθεί να αποδίδει με επάρκεια τα επόμενα χρόνια.