Τα οφέλη του Brinjal είναι ένα τέτοιο λαχανικό που βοηθά άμεσα στην απώλεια βάρους. 100 γραμμάρια brinjal περιέχουν μόνο 25 θερμίδες που είναι μόλις το 1/4 του συνόλου. Είναι επίσης πλούσιο σε φυτικές ίνες και ως εκ τούτου σας βοηθά να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγάλο χρονικό διάστημα και αποτρέπει τη λαχτάρα για φαγητό.
Υπολογίστε τον αριθμό των θερμίδων κατά τις οποίες πρέπει να μειώσετε την ημερήσια πρόσληψή σας προκειμένου να επιτύχετε μια συγκεκριμένη απώλεια βάρους.Το Brinjal έχει γλυκαιμικό δείκτη 15 που είναι χαμηλός. Ο γλυκαιμικός δείκτης είναι για τα τρόφιμα που τρώτε, κατατάσσει τα τρόφιμα που περιέχουν υδατάνθρακες ανάλογα με το πόσο γρήγορα χωνεύονται και αυξάνουν τα επίπεδα σακχάρου ή γλυκόζης στο αίμα σας. Τα τρόφιμα που κατατάσσονται από 0 έως 50 είναι χαμηλού ΓΔ, 51 έως 69 είναι μεσαίου ΓΔ και 70 έως 100 είναι υψηλού ΓΔ.
Μπορείτε να φάτε ωμή μελιτζάνα; Ευτυχώς, η απάντηση είναι ναι! Ενώ τα φύλλα και τα άνθη μπορεί να είναι τοξικά, η ίδια η μελιτζάνα είναι ασφαλής για κατανάλωση τόσο ωμή όσο και μαγειρεμένη, και η ένωση στην οποία κάποιοι μπορεί να είναι ευαίσθητοι, η σολανίνη, είναι τοξική μόνο όταν καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες.
Το Brinjal είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε κάλιο και σίδηρο και μπορεί να οδηγήσει σε υπερδοσολογία και των δύο αν καταναλωθεί πολύ. Η υπερδοσολογία μπορεί να έχει συμπτώματα όπως στομαχικές διαταραχές, εμετό, δυσκολία στην απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών και πολλά άλλα. Το Brinjal περιέχει νικοτίνη.
Η μελιτζάνα έχει την αρετή να έχει μεγάλες ποσότητες θρεπτικών συστατικών, ενώ ταυτόχρονα είναι χαμηλή σε θερμίδες. Είναι επίσης εξαιρετικά διουρητικά, καταπολεμούν την κατακράτηση υγρών, ενώ παράλληλα έχουν και χορταστική δράση. Μην κάνετε κανένα λάθος, για να μειώσετε το λίπος της κοιλιάς -ή για να χάσετε βάρος- πρέπει να αλλάξετε τις συνήθειες της ζωής σας.
Έτσι, αν σχεδιάζετε και προσπαθείτε σκληρά να χάσετε βάρος, αρχίστε να καταναλώνετε brinjal τακτικά. Η κύρια λειτουργία της καρδιάς είναι να καθαρίζει και να κυκλοφορεί το αίμα. Η καρδιακή προσβολή είναι η απόφραξη των αρτηριών που λειτουργεί ως εμπόδιο για τη ροή του αίματος. Ως εκ τούτου, είναι πολύ σημαντικό να διατηρείται η καρδιά υγιής.
Αυτές οι θερμίδες δεν προσθέτουν σημαντικό ποσό στην ημερήσια πρόσληψη θερμίδων και μπορούν να σας βοηθήσουν να διατηρήσετε ένα έλλειμμα θερμίδων για την απώλεια βάρους.Μπορείτε να προσθέσετε brinjal στη διατροφή σας για να πάρετε όλα τα πλεονεκτήματα, όπως η διαχείριση της απώλειας βάρους, το πρόβλημα των νεφρών, θέματα θυρεοειδούς και ακόμη και ο διαβήτης μπορεί να καταναλώσει το φυτό αυγό. Η μελιτζάνα περιέχει βιταμίνη Β6, βιταμίνη C, κάλιο και φυτοθρεπτικά συστατικά και, ως εκ τούτου, είναι καλό για τη συνολική υγεία της καρδιάς.
Το Brinjal είναι καλό για την πέψη. Βοηθά στη σωστή και ταχύτερη πέψη της τροφής. Η κατανάλωση brinjal σε μορφή πουρέ ή σούπας με τζίντζερ και asafoetida μπορεί να σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από τον μετεωρισμό. Ο μετεωρισμός είναι μια κατάσταση που προκαλεί την απελευθέρωση αερίων μέσω του πρωκτού που συσσωρεύονται στο στομάχι λόγω δυσπεψίας ή γαστρίτιδας.
Οι μελιτζάνες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, τα οποία βοηθούν στην καταπολέμηση των βλαβών που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες στο σώμα. Μια διατροφή πλούσια σε αντιοξειδωτικά μπορεί να αποτρέψει ασθένειες όπως ο καρκίνος και οι καρδιακές παθήσεις. Αν τρώτε μελιτζάνες κάθε μέρα, θα μειώσετε τον κίνδυνο εμφάνισης αυτών των ασθενειών.
Πώς να τρώτε περισσότερες πιπεριές για την απώλεια βάρους Αν θέλετε να προσθέσετε περισσότερες πιπεριές στη διατροφή σας, οι δυνατότητες είναι σχεδόν ατελείωτες την ώρα του γεύματος ή του σνακ.Οι μελιτζάνες ανήκουν στην οικογένεια των νυχτολούλουδων. Τα νυχτολούλουδα περιέχουν αλκαλοειδή, συμπεριλαμβανομένης της σολανίνης, η οποία μπορεί να είναι τοξική. Η σολανίνη προστατεύει αυτά τα φυτά όσο αυτά βρίσκονται ακόμη σε ανάπτυξη. Η κατανάλωση των φύλλων ή των κονδύλων αυτών των φυτών μπορεί να οδηγήσει σε συμπτώματα όπως κάψιμο στο λαιμό, ναυτία και εμετό και καρδιακές αρρυθμίες.
Πολλές τροφές τα τελευταία χρόνια έχουν λάβει μεγάλη δημοσιότητα ως σούπερ τροφές σε ό,τι αφορά την απώλεια βάρους. Αν ψάχνετε για νέες συνταγές για να βελτιώσετε τα σχέδια των γευμάτων σας, σκεφτείτε να προσθέσετε μελιτζάνα για απώλεια βάρους.Η μελιτζάνα και άλλα λαχανικά νυχτολούλουδα έχουν τη χημική ουσία σολανίνη, η οποία, όπως ισχυρίζονται ορισμένοι, ενισχύει τη φλεγμονή και επιδεινώνει ασθένειες όπως η αρθρίτιδα. Δεν υπάρχουν αδιάσειστα στοιχεία ότι η μικρή ποσότητα σολανίνης στη μελιτζάνα επιδεινώνει τα συμπτώματα της αρθρίτιδας.
Η κατανάλωση μελιτζάνας για την απώλεια βάρους μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε κιλά λόγω των χαμηλών θερμίδων και της υψηλής περιεκτικότητάς της σε φυτικές ίνες.Οι μελιτζάνες είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες και χαμηλές σε θερμίδες, γεγονός που τις καθιστά εξαιρετική προσθήκη σε κάθε πρόγραμμα απώλειας βάρους. Οι φυτικές ίνες κινούνται αργά μέσω του πεπτικού συστήματος και μπορούν να προωθήσουν την πληρότητα και τον κορεσμό, μειώνοντας την πρόσληψη θερμίδων ( 16 ). Κάθε φλιτζάνι (82 γραμμάρια) ωμής μελιτζάνας περιέχει 3 γραμμάρια φυτικών ινών και μόλις 20 θερμίδες (2).
Η γεύση αυτού του λαχανικού όταν είναι ωμό είναι πικρή, ωστόσο όταν μαγειρεύεται γίνεται πολύ μαλακό και τρυφερό. Αυτό το λαχανικό ονομάζεται μελιτζάνα λόγω του σχήματός του, το οποίο όταν είναι μικρό μοιάζει με αυγό. Είναι πλούσια σε βιταμίνη C, Β6, μέταλλα, πρωτεΐνες, σίδηρο κ.λπ. Το Brinjal έχει διάφορα πλεονεκτήματα και μερικά μειονεκτήματα (πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του Brinjal).
Το Brinjal μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση του βάρους, καθώς είναι χαμηλό σε θερμίδες και πλούσιο σε διαιτητικές ίνες που βοηθούν στη βελτίωση της πέψης και του μεταβολισμού. Είναι καλά τα brinjals για τη δυσκοιλιότητα; Τα Brinjals είναι μια πολύ καλή πηγή φυτικών ινών. Προσθέστε μια ποικιλία φρούτων και λαχανικών στη διατροφή σας για τακτικές κινήσεις του εντέρου. Οι φυτικές ίνες λειτουργούν ως καθαρτικό και θα αποτρέψουν ή θα θεραπεύσουν τη δυσκοιλιότητα. Οι φυτικές ίνες μειώνουν επίσης την απορρόφηση λίπους και βοηθούν στη διατήρηση του βάρους.Οι μελιτζάνες είναι μερικές από τις καλύτερες τροφές για την απώλεια βάρους που μπορείτε να προσθέσετε στο διατροφικό σας πρόγραμμα.
Τα Brinjals είναι ιδανικά για την απώλεια βάρους, καθώς είναι χαμηλά σε θερμίδες, καθώς 100 γραμμάρια του λαχανικού περιέχουν μόλις 25 θερμίδες.
Η φλούδα είναι πλήρως βρώσιμη, αν και στις μεγαλύτερες μελιτζάνες μπορεί να είναι λίγο σκληρή. Εάν η μελιτζάνα σας είναι νεαρή, τρυφερή και μικρή, η πλούσια σε θρεπτικά συστατικά φλούδα μπορεί πιθανώς να παραμείνει για τηγάνισμα στο τηγάνι ή κοκκινιστό. Διαφορετικά, ξεφλουδίστε τη φλούδα και, στη συνέχεια, κόψτε σε φέτες ή σε κύβους τη σάρκα.
Αντί να αρωματίσετε τη βρώμη σας με ζάχαρη, προσθέστε στη βρώμη σας υγιεινά μείγματα που σας βοηθούν να χάσετε βάρος.
Τα ψάρια μπορούν να μαγειρευτούν με διάφορους τρόπους και αποτελούν ιδανική άπαχη πρωτεΐνη για την απώλεια βάρους.
Οι διαιτητικές ίνες βοηθούν επίσης στην απώλεια βάρους (κάνοντάς μας να αισθανόμαστε χορτάτοι για περισσότερο χρόνο), στη διαχείριση του διαβήτη και στην υγεία της καρδιάς.Nasunin και απορρόφηση σιδήρου. Η νασουνίνη, ένα φυτοχημικό στις μελιτζάνες, συνδέεται με το σίδηρο και τον απομακρύνει από τα κύτταρα. - Δηλητηρίαση από σολανίνη. Οι μελιτζάνες ανήκουν στην οικογένεια των νυχτολούλουδων. - Αλλεργία στις μελιτζάνες. Σε σπάνιες περιπτώσεις, μία ή περισσότερες ενώσεις προκαλούν αλλεργική αντίδραση. - Οξαλικά άλατα και πέτρες στα νεφρά.
Αν και η μελιτζάνα δεν είναι το πιο θρεπτικό λαχανικό, σας παρέχει μια αξιοπρεπή ποσότητα καλίου και φυτικών ινών. Και με μόλις 25 θερμίδες και λιγότερο από 1 γραμμάριο λίπους ανά μερίδα, είναι μια τροφή χωρίς ενοχές - αρκεί να μην τη μουλιάσετε σε λάδι.
Ένα βραστό αυγό βοηθά επίσης στην απώλεια βάρους, καθώς περιέχει λίγες θερμίδες αλλά παρέχει την απαραίτητη ενέργεια για την ημέρα.
Το brinjal έχει κάποια ποσότητα νικοτίνης και ως εκ τούτου οι άνθρωποι που σχεδιάζουν να κόψουν το κάπνισμα μπορούν να αρχίσουν να κάνουν το brinjal μέρος της διατροφής τους. Την επόμενη φορά που θα λαχταρήσετε ένα τσιγάρο δοκιμάστε να φάτε ένα τηγανητό μπρίντζαλ ή μια σούπα, είναι σίγουρο ότι θα βρείτε κάποια βοήθεια στη διαδικασία διακοπής του καπνίσματος.
Πόσο συχνά πρέπει να τρώτε brinjal; Το Brinjal, γνωστό ως baingan στα Χίντι, είναι γνωστό ότι είναι ο βασιλιάς των λαχανικών. Με υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά, αυτό το λαχανικό έχει πολλά οφέλη για την υγεία και ως εκ τούτου, θα πρέπει να το καταναλώνετε τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα.
Αυτό προκύπτει από το γεγονός ότι οι περισσότεροι άνθρωποι εξακολουθούν να μην γνωρίζουν τα οφέλη της κατανάλωσης μελιτζάνας για την απώλεια βάρους.
Το Brinjal είναι επίσης γνωστό ως μελιτζάνα ή μελιτζάνα. Ανήκει στην οικογένεια Solanum και συγγενεύει με την πατάτα και την ντομάτα. Χρησιμοποιείται ευρέως ως λαχανικό. Η γεύση αυτού του λαχανικού όταν είναι ωμό είναι πικρή, ωστόσο, όταν μαγειρεύεται γίνεται πολύ μαλακό και τρυφερό. Αυτό το λαχανικό ονομάζεται μελιτζάνα για το σχήμα του, το οποίο όταν είναι μικρό μοιάζει με αυγό.
Η υψηλή περιεκτικότητα σε νερό και οι χαμηλές θερμίδες καθιστούν τις μελιτζάνες ιδανικές για άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος.
Αυτοί είναι μερικοί σημαντικοί λόγοι για τους οποίους πρέπει να προσθέσετε αυτό το ινδικό κολοκύθι στα σχέδια γευμάτων σας για την απώλεια βάρους.Η μελιτζάνα είναι ένα τρόφιμο με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και χαμηλές θερμίδες, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και με πολλά πιθανά οφέλη για την υγεία. Από τη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων έως τη βοήθεια στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα και την απώλεια βάρους, οι μελιτζάνες είναι μια απλή και νόστιμη προσθήκη σε κάθε υγιεινή διατροφή.
Αν και θα πρέπει να φάτε μια σημαντική ποσότητα ωμής μελιτζάνας για να είναι οι επιπτώσεις θανατηφόρες, ο Glatter δήλωσε ότι η κατανάλωση ωμής μελιτζάνας μπορεί να οδηγήσει σε ναυτία, εμετό και διάρροια. Ο Glatter δήλωσε ότι "για να αποφύγετε κάθε κίνδυνο", συνιστά ανεπιφύλακτα να την μαγειρέψετε καλά.
Εκτός από την απώλεια βάρους, η ένταξη της μελιτζάνας στη διατροφή σας μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και καρκίνου.
Η οξύτητα είναι η έκκριση μεγάλης ποσότητας HCL στο στομάχι μας. Αυτό προκαλεί συμπτώματα όπως ρέψιμο, εμετό, δυσάρεστο αίσθημα κ.λπ. Το Brinjal όταν καταναλώνεται πάρα πολύ μπορεί να οδηγήσει στο σχηματισμό υπερβολικής ποσότητας οξέος που προκαλεί οξύτητα στο στομάχι. Δεν είναι καλή τροφή για άτομα που είναι επιρρεπή στην οξύτητα.