Καθαρό, μη ζαχαρούχο κακάο σε σκόνη. Η σκόνη κακάο μερικές φορές περιέχει πρόσθετη ζάχαρη ή άλλα πληρωτικά, τα οποία μπορούν να σας κάνουν να πάρετε βάρος. Αν προσπαθείτε να χάσετε μερικά κιλά, προτιμήστε καθαρή σκόνη κακάο που δεν έχει πρόσθετα συστατικά. Θα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή (αυτά που σας δίνουν τα οφέλη για την υγεία) για να διατηρήσετε την καρδιά σας υγιή.
Η σκόνη κακάο, η πρώτη ύλη από την οποία προέρχεται η σκόνη κακάο και η σοκολάτα, έχει ισχυρά οφέλη για την υγεία που κυμαίνονται από την καλύτερη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα έως τη βελτίωση της γνωστικής λειτουργίας και την καλύτερη ρύθμιση της διάθεσης. Αυτό μπορεί να προκαλεί έκπληξη, δεδομένου ότι η σοκολάτα έχει χαρακτηριστεί ως ανθυγιεινή τροφή.
Αναμείξτε ακατέργαστο κακάο σε σκόνη, νερό, βούτυρο αμυγδάλου, κανέλα και πάγο για ένα απολαυστικό smoothie με μπανάνα και κακάο.
Η σκόνη κακάο παρασκευάζεται με τη σύνθλιψη των κόκκων κακάο και την αφαίρεση του λίπους ή του βουτύρου κακάο.
Αυτοί οι αριθμοί καθιστούν τη σκόνη κακάο ένα τρόφιμο με λίγες θερμίδες, χαμηλά λιπαρά και υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.Ποια σκόνη κακάο είναι η καλύτερη για την απώλεια βάρους; Αν προσπαθείτε να χάσετε μερικά κιλά, προτιμήστε καθαρή σκόνη κακάο που δεν έχει πρόσθετα συστατικά. Θα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή (αυτά που σας δίνουν τα οφέλη για την υγεία) για να διατηρήσετε την καρδιά σας υγιή.
Με άλλα λόγια, αν και η σοκολάτα συνδέεται συνήθως με την αύξηση του σωματικού βάρους, η σκόνη κακάο μπορεί στην πραγματικότητα να βοηθήσει στη μείωση του σωματικού βάρους, παρέχοντας παράλληλα σημαντικά θρεπτικά συστατικά.Επίσης, η σκόνη κακάο βελτιώνει το μεταβολισμό του λίπους και αυξάνει την ενέργεια, και έτσι, αυτό το συστατικό είναι αποτελεσματικό τόσο για την απώλεια λίπους όσο και για την απώλεια βάρους. Συμπεριλάβετε τη σκόνη κακάο στο πρωινό σας, προσθέτοντάς την στο ποτήρι γάλα σας ή στο μπολ με το πλιγούρι βρώμης ή το smoothie για να ενισχύσετε το μεταβολικό σας ρυθμό.
Ποια είναι τα οφέλη του ακατέργαστου κακάο για την υγεία; Το ακατέργαστο κακάο και η μη ζαχαρούχα μαύρη σοκολάτα μας προσφέρουν πολλά οφέλη για την υγεία. Το κακάο περιέχει φλαβονοειδή αντιοξειδωτικά που μπορούν να μας προστατεύσουν από τις ελεύθερες ρίζες και να προάγουν την υγεία της καρδιάς. Οι κόκκοι κακάο περιέχουν περίπου 50% λίπος που προέρχεται από το ελαϊκό οξύ, το στεατικό οξύ και το παλμιτικό οξύ.Το βούτυρο κακάο, το κακάο, η ζάχαρη και άλλα συστατικά χρησιμοποιούνται για την παρασκευή της σοκολάτας. Ωστόσο, η σοκολάτα υπόσχεται πολλά ως βοήθημα διατροφής, επειδή το κακάο περιέχει συστατικά που ονομάζονται πολυφαινόλες, τα οποία έχει αποδειχθεί ότι αναστέλλουν την πέψη.
Η σκόνη κακάο λέγεται ότι βελτιώνει το μεταβολισμό του λίπους και αυξάνει την ενέργεια και, ως εκ τούτου, μπορεί να καταναλωθεί για ταχύτερη απώλεια βάρους. Εάν επιθυμείτε να χρησιμοποιήσετε σκόνη κακάο για να κάψετε λίπος, τότε βεβαιωθείτε ότι αγοράζετε μια καλής ποιότητας, βιολογική μάρκα, η οποία δεν περιέχει ζάχαρη.
Περίληψη Τα προϊόντα κακάο συνδέονται με χαμηλότερο βάρος και η προσθήκη κακάο στη διατροφή σας μπορεί να βοηθήσει στην ταχύτερη απώλεια βάρους. Το Raw Organic Fit High Protein for Weight Loss της Garden of Life είναι μια πιστοποιημένη βιολογική, ακατέργαστη, φυτική vegan σκόνη υψηλής πρωτεΐνης που αποτελεί έναν εύκολο τρόπο για να αυξήσετε την πρόσληψη πρωτεΐνης. Ποιος είναι ο πιο υγιεινός τύπος σκόνης κακάο; Γενικά, τα ακατέργαστα προϊόντα κακάο - που παρασκευάζονται από ζυμωμένους, αποξηραμένους, μη καβουρδισμένους κόκκους κακάο - είναι λιγότερο επεξεργασμένα και πιο υγιεινά. Παρόλα αυτά, η τυπική μαύρη σοκολάτα με τουλάχιστον 70% κακάο είναι μια καλή πηγή ευεργετικών αντιοξειδωτικών και ανόργανων συστατικών.Αυτό είναι μια αξιοσημείωτη απόδειξη για τις δυνάμεις του κακάο που μειώνουν το βάρος, δεδομένου ότι οι πολυφαινόλες του κακάο που εξακολουθούν να υπάρχουν στη σοκολάτα είναι αρκετά ισχυρές για να ξεπεράσουν τις θερμίδες που δίνουν βάρος στη σοκολάτα.
Ανακούφιση από τη δυσκοιλιότητα και απώλεια βάρους: Η υψηλή περιεκτικότητα του κακάο σε φυτικές ίνες (9 γραμμάρια ανά ουγγιά) θα κρατήσει το έντερό σας σε κίνηση και θα σας βοηθήσει να αισθάνεστε χορτάτοι, προωθώντας την απώλεια βάρους.Εξετάστε το ενδεχόμενο να χρησιμοποιήσετε τη σκόνη κακάο με χαμηλά λιπαρά, αν η κατανάλωση για λόγους υγείας είναι το πρωταρχικό σας μέλημα. Κοιτάξτε την ετικέτα τροφίμων στη συσκευασία. Όχι μόνο η συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά θα είναι περίπου 11% (0,5 γραμμάρια λίπους ανά μερίδα των 5 γραμμαρίων της σκόνης), αλλά και η περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά θα πρέπει να είναι χαμηλή. Προσωπικά δεν είμαι μεγάλος οπαδός των κορεσμένων λιπαρών.
Συμβουλευτείτε το γιατρό σας προτού πάρετε οποιαδήποτε απόφαση σχετικά με το αν θα συμπεριλάβετε ή όχι το κακάο στο πρόγραμμα απώλειας βάρους σας.
Επειδή αναμειγνύει τους μη λιπαρούς κόκκους κακάο με το λιπαρό βούτυρο κακάο, η περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες και η αντιοξειδωτική δύναμη της σοκολάτας είναι χαμηλότερες από εκείνες του κακάο.
Εκτός από τις προαναφερθείσες φαρμακευτικές χρήσεις, το χαρούπι έχει και πολλά άλλα οφέλη για την υγεία που ίσως θέλετε να γνωρίζετε: Πρώτον, είναι μια καλή πηγή βιταμινών και μετάλλων, όπως ασβέστιο, ψευδάργυρος, κάλιο, φώσφορος, βιταμίνη Κ, ριβοφλαβίνη και βιταμίνη Ε: Viva Naturals Cacao Powder Η σκόνη κακάο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να βελτιώσει ορισμένες από τις αρνητικές επιπτώσεις της παχυσαρκίας και της διατροφής με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά μέσω των ισχυρών αντιοξειδωτικών επιδράσεών της.Έτσι, κάτι όπως ο ισχυρισμός ότι το κακάο σε σκόνη χωρίς λιπαρά μπορεί να είναι μια μικρή απόκλιση από την αλήθεια. Μπορεί να κάνω λάθος. Ωστόσο, μια σκόνη κακάο με χαμηλά λιπαρά θα έχει περιεκτικότητα σε λιπαρά κατά μέσο όρο 11%. Συνήθως οι περισσότερες σκόνες κακάο χαμηλών λιπαρών θα έχουν περιεκτικότητα σε λιπαρά μεταξύ 10 - 12%.
Είναι καλό το κακάο σε σκόνη για επιδόρπια; Είναι αλήθεια ότι είναι πάντα καλό να χρησιμοποιείτε τα καλύτερα υλικά που μπορείτε να βρείτε, αλλά αν νομίζετε ότι η εξαιρετική σοκολάτα είναι το κλειδί για επιδόρπια σοκολάτας με έντονη γεύση, ξανασκεφτείτε το. Όταν πρόκειται για την απόδοση βαθιάς, μαύρης σοκολάτας, η απλή σκόνη κακάο είναι δύσκολο να ξεπεραστεί.Η σκόνη κακάο είναι συνήθως πιο καθαρή από τη σοκολάτα. Ακόμη και η μαύρη σοκολάτα έχει πολλά πρόσθετα, όπως βούτυρο κακάο και ζάχαρη. Το κακάο σε σκόνη είναι πιο εκλεπτυσμένο και έχει λιγότερα πρόσθετα συστατικά που μπορούν να προκαλέσουν αύξηση του σωματικού βάρους. Και τα δύο είναι μια χαρά, αλλά το κακάο σε σκόνη είναι μάλλον η καλύτερη επιλογή αν προσπαθείτε να χάσετε βάρος.
Οφέλη του κακάο για την απώλεια βάρους Η κατανάλωση ενός φλιτζανιού ζεστού κακάο πριν από τα γεύματα μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε λίπος.
Εάν επιθυμείτε να χρησιμοποιήσετε κακάο σε σκόνη για να κάψετε λίπος, τότε βεβαιωθείτε ότι αγοράζετε μια καλής ποιότητας, βιολογική μάρκα, η οποία δεν περιέχει ζάχαρη.
Το κακάο αναφέρεται στα στερεά κακάο ή στη σκόνη κακάο, το προϊόν κακάο με χαμηλά λιπαρά που χρησιμοποιείται συνήθως για την παρασκευή σοκολάτας.
Η μελέτη έδειξε ότι η κατανάλωση κόκκων κακάο μαζί με μια δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά απέτρεψε την αύξηση του σωματικού βάρους λόγω της δίαιτας. Η δράση του κακάο κατά της παχυσαρκίας λειτουργεί σε γενετικό επίπεδο. Με πολύ απλά λόγια, απενεργοποιεί τα γονίδια που είναι υπεύθυνα για τη σύνθεση των λιπαρών οξέων.
Καθαρό κακάο σε σκόνη ή καθαρή μαύρη σοκολάτα... χωρίς ζάχαρη ή άλλα συστατικά. Η σοκολάτα από τη φύση της πρέπει να έχει άλλα συστατικά για να ονομάζεται σοκολάτα. Ακόμη και η 99% μαύρη σοκολάτα θα έχει βούτυρο κακάο και πιθανώς λίγη ζάχαρη. Η καθαρή σκόνη κακάο δεν έχει (ή δεν θα έπρεπε να έχει) άλλα συστατικά.
Ωστόσο, ο ακατέργαστος κόκκος κακάο και τα υποπροϊόντα του - ακατέργαστοι κόκκοι κακάο και ακατέργαστη σκόνη κακάο - μπορούν να βοηθήσουν στην προώθηση της απώλειας βάρους. 1. Οι κόκκοι κακάο βοηθούν στον έλεγχο της παχυσαρκίας που προκαλείται από υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.
Η ελαφρώς όξινη σκόνη κακάο έχει ανοιχτό καφέ χρώμα, ενώ η ελαφρώς αλκαλική σκόνη κακάο παίρνει σκούρο καφέ χρώμα.
Έτσι, συνολικά, μπορούμε να πούμε ότι το κακάο και τα προϊόντα πλούσια σε κακάο μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση ή τη διατήρηση του βάρους. Η σκόνη κακάο παρασκευάζεται από κόκκους κακάο, οι οποίοι προέρχονται από το φυτό Theobroma cacao L. Η σκόνη κακάο είναι πιο εκλεπτυσμένη και έχει λιγότερα πρόσθετα συστατικά που μπορούν να προκαλέσουν αύξηση βάρους.Λάβετε υπόψη ότι η κατανάλωση σοκολάτας με πρόσθετη ζάχαρη δεν θα σας βοηθήσει να καταπολεμήσετε το λίπος και μπορεί στην πραγματικότητα να σας κάνει να πάρετε βάρος. Το καθαρό κακάο είναι υπέροχο, αλλά το κακάο με πρόσθετα συστατικά δεν θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος.
Αν και το κακάο περιέχει σχετικά υψηλή ποσότητα καφεΐνης και θεοβρωμίνης, οι οποίες θεωρούνται θερμογόνος παράγοντας που πιστεύεται ότι συμβάλλει στην απώλεια βάρους, η επίδρασή του στο βάρος εκτείνεται πέρα από αυτές τις 2 ενώσεις.
Ο κόκκος κακάο, οι αποξηραμένοι και ζυμωμένοι σπόροι του Theobroma cacao, μεταποιείται σε στερεά κακάο και βούτυρο κακάο.
Ενώ η βελτίωση των επιπέδων χοληστερόλης μπορεί να συμβάλει στη μείωση της κεντρικής παχυσαρκίας και στη βελτίωση της καρδιαγγειακής προστασίας, οι φλαβανόλες στο κακάο έχουν συγκεκριμένα οφέλη για την απώλεια βάρους.Η μεγάλη διαφορά είναι ο τρόπος επεξεργασίας αυτών των δύο τροφίμων. Η μαύρη σοκολάτα και η σκόνη κακάο (δεν είναι το ίδιο με τη σκόνη κακάο, δείτε την ορθογραφία) υφίστανται επεξεργασία και θερμική επεξεργασία. Αυτή η διαδικασία θα σκοτώσει τα φυσικά ένζυμα και τα θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται στο ακατέργαστο κακάο, τα οποία είναι ένα από τα χαρακτηριστικά που το καθιστούν υπερτροφή.
Δεδομένου ότι το κακάο είναι πλούσιο σε φυτοθρεπτικά συστατικά αλλά χαμηλό σε λιπαρά και ζάχαρη, οι θερμίδες που λαμβάνετε από το κακάο σε σκόνη θα είναι γεμάτες με υγιεινές χημικές ουσίες.Μελέτες έχουν επίσης διαπιστώσει ότι το κακάο συμβάλλει στη ρύθμιση της χρήσης ενέργειας και του μεταβολισμού, ενώ παράλληλα αυξάνει το αίσθημα πληρότητας. Με άλλα λόγια, αν και η σοκολάτα συνδέεται συνήθως με την αύξηση του σωματικού βάρους, το κακάο σε σκόνη μπορεί στην πραγματικότητα να βοηθήσει στη μείωση του βάρους, παρέχοντας παράλληλα σημαντικά θρεπτικά συστατικά.
Το κακάο σε σκόνη καίει το λίπος; Εάν επιθυμείτε να χρησιμοποιήσετε κακάο σε σκόνη για να κάψετε λίπος, τότε βεβαιωθείτε ότι αγοράζετε μια καλής ποιότητας, βιολογική μάρκα, η οποία δεν περιέχει ζάχαρη. Μπορείτε να προσθέσετε τη σκόνη κακάο σε μικρές ποσότητες στο ζεστό ποτήρι γάλα σας ή στο μπολ με τη βρώμη σας το πρωί. Μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων συν μια σκόνη πρωτεΐνης χαμηλών υδατανθράκων είναι μια συνταγή για την επιτυχία της απώλειας βάρους.Όταν πωλείται ως τελικό προϊόν, μπορεί επίσης να ονομάζεται σκόνη κακάο, κακάο και κακάο.