Η δίαιτα ζώνης απαιτεί μόνο καφέ και τσάι χωρίς καφεΐνη ή, το πολύ, ένα φλιτζάνι καφέ ή τσάι με καφεΐνη καθημερινά. Ο καφές έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στην αθλητική απόδοση και για πολλούς που έχουν απέχθεια στον ντεκαφεϊνέ, αυτό θα μπορούσε να κάνει τη δίαιτα πολύ δύσκολη να ακολουθηθεί.
Η Δίαιτα Ζώνης χωρίζει τα τρόφιμα σε 5 μεγάλες ομάδες: 1. Λαχανικά 2. Φρούτα 3. Πρωτεΐνες με χαμηλά λιπαρά 4. Μονοακόρεστα λίπη 5. Δημητριακά & άμυλα Ελέγξτε την παρακάτω λίστα για μια ολοκληρωμένη επισκόπηση των καλύτερων τροφίμων.
Για τις περισσότερες γυναίκες αυτό θα είναι περίπου 3 ουγκιές πρωτεΐνης χαμηλών λιπαρών σε ένα γεύμα και για τους περισσότερους άνδρες αυτό θα είναι περίπου 4 ουγκιές πρωτεΐνης χαμηλών λιπαρών σε κάθε γεύμα (αυτό είναι ουσιαστικά το μέγεθος και το πάχος της παλάμης του χεριού σας).Τέλος, η Δίαιτα Ζώνης θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ως δίαιτα χαμηλών λιπαρών σύμφωνα με οποιοδήποτε πρότυπο.
Η Δίαιτα Ζώνης® αναπτύχθηκε από τον Dr. Barry Sears πριν από περισσότερα από 30 χρόνια για να μειώσει τη φλεγμονή που προκαλείται από τη διατροφή.Η Δίαιτα Ζώνης® θα σας βοηθήσει να χάσετε τα περιττά κιλά και να βελτιώσετε την πνευματική και σωματική σας απόδοση, ζώντας παράλληλα μια πιο ολοκληρωμένη ζωή.
Όταν είδαν τη σύστασή μου ότι το 30% των θερμίδων στη Δίαιτα Ζώνης πρέπει να προέρχεται από πρωτεΐνες χαμηλών λιπαρών, η άμεση αντίδρασή τους ήταν ότι η Δίαιτα Ζώνης είναι μια κετογονική δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες που θα βλάψει τα νεφρά και αμέσως σταμάτησαν να διαβάζουν το βιβλίο.
Έτσι, αν θέλετε περίπου 1/3 περισσότερες θερμίδες ως υδατάνθρακες χαμηλού γλυκαιμικού φορτίου σε σχέση με τις πρωτεΐνες στο γεύμα, τότε η συνολική σύνθεση υδατανθράκων-πρωτεϊνών-λιπών ενός γεύματος της Ζώνης είναι περίπου 40 τοις εκατό υδατάνθρακες χαμηλού γλυκαιμικού φορτίου, 30 τοις εκατό πρωτεΐνες χαμηλών λιπαρών και 30 τοις εκατό λιπαρά, αλλά κυρίως ως μονοακόρεστα λιπαρά.
Ποιες τροφές σας κάνουν κακό στη ζώνη; Τα λαχανικά και τα φρούτα που έχουν σχετικά υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη - όπως το καλαμπόκι, τα καρότα, οι μπανάνες και οι σταφίδες - βρίσκονται στη "δυσμενή" λίστα. Το λιπαρό κόκκινο κρέας και οι κρόκοι αυγών ανήκουν στη στήλη "κακά λιπαρά" της Ζώνης.Η Δίαιτα Ζώνης ελέγχει τις σχετικές ποσότητες πρωτεϊνών, υδατανθράκων και λιπών στη διατροφή σας που με τη σειρά τους ελέγχουν την εκτόξευση των ορμονών που σας κάνουν υπερβολικό λίπος ή σας κρατούν να καίτε τη γλυκόζη που παράγεται από τη διατροφή σας.
Έχω ήδη δηλώσει ότι η κατάλληλη ισορροπία μεταξύ πρωτεΐνης και γλυκαιμικού φορτίου για τη Δίαιτα Ζώνης είναι περίπου το 1/3 των υδατανθράκων χαμηλού γλυκαιμικού φορτίου σε σχέση με την πρωτεΐνη χαμηλών λιπαρών στο γεύμα.Έτσι, αφού πρόκειται για ένα γεύμα 4 μπλοκ, ο άνδρας θα πρέπει να φάει 4 ουγκιές ή 4 μπλοκ πρωτεΐνης. Η Δίαιτα Ζώνης δεν είναι... Παρόλο που η Δίαιτα Ζώνης εξαρτάται από τη μέτρηση και τον υπολογισμό των γευμάτων, δεν είναι ένα πρόγραμμα καταμέτρησης των μακρομέτρων. Όταν μετράτε μακροεντολές για τη διατροφή σας, χρησιμοποιείτε μια ζυγαριά και κύπελλα μέτρησης για να προετοιμάσετε, να καταγράψετε και να προγραμματίσετε ό,τι καταναλώνετε.
Τα φρούτα και τα λαχανικά που πρέπει να αποφεύγονται είναι αυτά που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη (π.χ. μπανάνες, σταφίδες) ή άμυλο (π.χ. πατάτες, καλαμπόκι). Λιπαρά - Προσθέστε λίγο μονοακόρεστο λίπος. Αυτό θα μπορούσε να περιλαμβάνει ελαιόλαδο, αβοκάντο ή αμύγδαλα. Μάθετε την επιστήμη πίσω από τη Διατροφική Ισορροπία της Ζώνης ή επισκεφθείτε τον Οδηγό μπλοκ τροφίμων της Ζώνης.
Επιπλέον, δεν είχαν συνειδητοποιήσει ότι η Δίαιτα Ζώνης ήταν επίσης μια δίαιτα με περιορισμένες θερμίδες, έτσι ώστε η απόλυτη ποσότητα πρωτεΐνης να μην είναι μεγαλύτερη από αυτή που τρώνε σήμερα οι Αμερικανοί, αλλά να κατανέμεται πιο ομοιόμορφα μέσα στην ημέρα, όπως η ενδοφλέβια χορήγηση ενός αντικαρκινικού φαρμάκου.Παρόλο που η Δίαιτα Ζώνης εξαρτάται από τη μέτρηση και τον υπολογισμό των γευμάτων, δεν είναι ένα πρόγραμμα που μετράει μάκρο. Όταν μετράτε μακροεντολές για τη δίαιτά σας, χρησιμοποιείτε μια ζυγαριά και κύπελλα μέτρησης για να προετοιμάζετε, να καταγράφετε και να προγραμματίζετε ό,τι καταναλώνετε. Η δίαιτα ζώνης προσφέρει μια λιγότερο αυστηρή προσέγγιση.
Οι βασικές πτυχές της δίαιτας Ζώνης περιλαμβάνουν άπαχες πρωτεΐνες ως το ένα τρίτο του πιάτου σας, τα δύο τρίτα του πιάτου σας να είναι λαχανικά, μερικά φρούτα, αποφεύγοντας αμυλούχα λαχανικά όπως οι πατάτες και το καλαμπόκι, και ζαχαρούχα φρούτα όπως οι σταφίδες και οι μπανάνες.Περίληψη: Τα προγράμματα γευμάτων της δίαιτας Zone χωρίζουν τις μερίδες τροφίμων σε μπλοκ τροφίμων, τα οποία σας δίνουν τις αναλογίες των μακροθρεπτικών συστατικών της δίαιτας κατά τη διάρκεια της ημέρας. Εδώ είναι ένα δείγμα προγράμματος γεύματος μπλοκ για μια μέση γυναίκα, με 11 μπλοκ τροφίμων. Πρωινό (3 μπλοκ τροφίμων): Ομελέτα με μπέικον γαλοπούλας και φρούτα.
Η Δίαιτα Ζώνης είναι μια δίαιτα περιορισμένων θερμίδων που είναι επαρκής σε πρωτεΐνες, μέτρια σε υδατάνθρακες (αλλά πλούσια σε ζυμώσιμες φυτικές ίνες και πολυφαινόλες) και χαμηλή σε λιπαρά, Είναι επίσης πολύ δύσκολο να φάτε όλο το φαγητό, επειδή θα πρέπει να τρώτε δέκα μερίδες λαχανικών και φρούτων την ημέρα.
Τα προγράμματα γευμάτων της δίαιτας Zone χωρίζουν τις μερίδες τροφίμων σε μπλοκ τροφίμων, τα οποία σας δίνουν τις αναλογίες των μακροθρεπτικών συστατικών της δίαιτας κατά τη διάρκεια της ημέρας.Άπαχο μοσχάρι, χοιρινό, αρνί, μοσχάρι και κυνήγι. - Στήθος κοτόπουλου και γαλοπούλας χωρίς πέτσα. - Ψάρια και οστρακοειδή. - Χορτοφαγικές πρωτεΐνες, τόφου, άλλα προϊόντα σόγιας. - Ασπράδια αυγών. - Τυριά με χαμηλά λιπαρά. - Γάλα και γιαούρτι χαμηλών λιπαρών.
Αν συνέχιζαν να διαβάζουν λίγο περισσότερο, θα έβλεπαν ότι στη Δίαιτα Ζώνης καταναλώνετε στην πραγματικότητα περισσότερους υδατάνθρακες από ό,τι πρωτεΐνες, οπότε δεν θα μπορούσε να θεωρηθεί δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες ούτε να δημιουργήσει κέτωση.
Τα μόνα φρούτα και λαχανικά που περιορίζονται στη δίαιτα Zone είναι αυτά με υψηλότερο γλυκαιμικό δείκτη: πατάτες, καλαμπόκι, μπανάνες, καρότα, παπάγια, μάνγκο και σταφίδες. Οι χυμοί φρούτων είναι επίσης περιορισμένοι. Η δίαιτα Zone καθοδηγεί τους οπαδούς να επιλέγουν επιλογές πρωτεϊνών χαμηλών λιπαρών που περιέχουν όσο το δυνατόν λιγότερα κορεσμένα λιπαρά και χοληστερόλη ανά μερίδα.
Η δίαιτα ζώνης είναι ένα πρόγραμμα διατροφής με μέτριους υδατάνθρακες, μέτριες πρωτεΐνες και μέτρια λιπαρά, που προωθεί την ισορροπία μεταξύ των τριών μακροθρεπτικών συστατικών.
Η Δίαιτα Ζώνης είναι μια ισορροπημένη διατροφή: Άπαχη φυσική πρωτεΐνη, όπως κοτόπουλο και τόνος.Ανέπτυξε τη δίαιτα ζώνης λόγω της ισχυρής πίστης του στην κατανάλωση μιας καθορισμένης αναλογίας υδατανθράκων, πρωτεϊνών και λίπους.
Αν και οι αναλογίες πρωτεϊνών, λιπαρών και υδατανθράκων της δίαιτας Ζώνης είναι εντός των ορίων που συνιστώνται από το Ινστιτούτο Ιατρικής, η δίαιτα μπορεί να είναι πολύ υψηλή σε πρωτεΐνες αν έχετε νεφροπάθεια ή ορισμένα άλλα προβλήματα υγείας. Μπορεί επίσης να χρειαστεί να ελέγχετε στενά τα επίπεδα χοληστερόλης και λιπαρών αν έχετε υψηλή χοληστερόλη.
Δίαιτα Ζώνης 1) Ιδανική για απώλεια βάρους Η απώλεια βάρους αποτελεί προτεραιότητα για τους περισσότερους ανθρώπους και το ίδιο ισχύει και για όσους χρησιμοποιούν αυτή τη δίαιτα.Επιμείνετε σε γαλακτοκομικές επιλογές χαμηλής ή άπαχης περιεκτικότητας σε λιπαρά στη δίαιτα Zone για βέλτιστη επιλογή πρωτεΐνης. Η Ζώνη απαιτεί μια μικρή ποσότητα υγιεινών λιπαρών ανά γεύμα, οπότε αυτή η φυτική επιλογή θα κάνει το κόλπο. Απολαύστε αυτή τη νόστιμη επιλογή δείπνου πάνω από ένα κρεβάτι με μαρούλι, καθώς τα επεξεργασμένα δημητριακά και οι υδατάνθρακες όπως το ψωμί πρέπει γενικά να αποφεύγονται.
Αυτή η δίαιτα αφορά την κατανάλωση υδατανθράκων με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, πηγές πρωτεΐνης με χαμηλά λιπαρά και κατανάλωση λίπους από υγιεινές πηγές.Η Δίαιτα Ζώνης λύνει αυτό το πρόβλημα επειδή, όπως θα σας δείξω σύντομα, είναι πραγματικά δύσκολο να φάτε όλα τα τρόφιμα της Δίαιτας Ζώνης, ακόμη και όταν περιορίζετε τις θερμίδες.
Ειλικρινά, δεν με ενδιαφέρει από πού προέρχεται η πρωτεΐνη, αρκεί να είναι πρωτεΐνη χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, επειδή ο στόχος σας είναι να ρυθμίσετε την ορμονική ισορροπία για να αυξήσετε την απελευθέρωση του πλεονάζοντος αποθηκευμένου σωματικού λίπους που θα χρησιμοποιηθεί για ενέργεια.
Ποιες διασημότητες χρησιμοποιούν τη δίαιτα Zone; Σταρ όπως η Τζένιφερ Άνιστον, η Μαντόνα, η Σάντρα Μπούλοκ και η Σάρα Τζέσικα Πάρκερ έχουν δοκιμάσει τη δημοφιλή διατροφική μέθοδο για να διατηρήσουν την αδύνατη σωματική τους διάπλαση. Ο βιοχημικός Dr. Barry Sears ανέπτυξε τη δίαιτα για να μειώσει τη φλεγμονή που προκαλούν τα εξευγενισμένα και επεξεργασμένα τρόφιμα.
Το καθένα είναι ένα μείγμα από πρωτεΐνες χαμηλών λιπαρών, όπως κοτόπουλο χωρίς πέτσα, γαλοπούλα ή ψάρι, υδατάνθρακες (κυρίως φρούτα και λαχανικά) και μια μικρή ποσότητα "καλών" λιπαρών, όπως ελαιόλαδο, αμύγδαλα και αβοκάντο.Φροντίστε να τρώτε κάθε πέντε ώρες, ώστε να μην πέφτει το σάκχαρο στο αίμα σας, προκαλώντας το αίσθημα της πείνας. Ποια τρόφιμα δεν μπορείτε να φάτε με τη δίαιτα ζώνης; Επεξεργασμένα δημητριακά και υδατάνθρακες, όπως ψωμί, κουλούρια και δημητριακά. Μείνετε μακριά από τα ζυμαρικά. Πατάτες. Ενώ μικρές ποσότητες υγιεινών λιπαρών προστίθενται σε κάθε γεύμα, αποφύγετε το λιπαρό κόκκινο κρέας.
Πώς λειτουργεί η δίαιτα Zone για την απώλεια βάρους; Πώς λειτουργεί η Δίαιτα Ζώνης Η Δίαιτα Ζώνης απαιτεί απλά να εξισορροπείτε το πιάτο σας σε κάθε γεύμα και σνακ με αυτά τα θρεπτικά συστατικά: 1/3 του πιάτου σας, προσθέστε λίγη άπαχη πρωτεΐνη, περίπου στο μέγεθος και το πάχος της παλάμης σας. Αυτό θα μπορούσε να περιλαμβάνει ασπράδια αυγών, ψάρια, πουλερικά, άπαχο μοσχαρίσιο κρέας ή γαλακτοκομικά χαμηλών λιπαρών.