Οι σπόροι σουσάμι ή τα κεραμίδια είναι γνωστό ότι αποτελούν εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, η οποία συμβάλλει στην αύξηση του μεταβολικού σας ρυθμού και περιορίζει την πείνα, αποφεύγοντας έτσι την υπερβολική κατανάλωση θερμίδων και βοηθώντας στην απώλεια βάρους. Στην πραγματικότητα, οι πλούσιες σε φυτικές ίνες τροφές μπορούν να σας βοηθήσουν να χάσετε λίπος αλλά να διατηρήσετε τους μυς.
Το σουσάμι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά; Οι σπόροι σουσαμιού αποτελούνται από 15% κορεσμένα λιπαρά, 41% πολυακόρεστα λιπαρά και 39% μονοακόρεστα λιπαρά ( 3 ). Έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση περισσότερων πολυακόρεστων και μονοακόρεστων λιπαρών σε σχέση με τα κορεσμένα λιπαρά μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης σας και στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων ( 7 , 8 , 9 ).
Πώς τρώτε μαύρο σουσάμι για απώλεια βάρους; Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να συμπεριλάβετε το μαύρο σουσάμι στη διατροφή σας, ώστε να απολαύσετε τα οφέλη του για την υγεία σας. Μπορείτε να τους ψήσετε πασπαλισμένους πάνω σε ψωμιά, όπως κουλούρια, και να απολαύσετε την καρυδάτη γεύση τους και το λεπτό τους τραγανό. Μπορείτε επίσης να τους πασπαλίζετε πάνω από τα δημητριακά ή τις σαλάτες σας, ή ακόμα και πάνω από επιδόρπια όπως κέικ και παγωτό.Μια κουταλιά της σούπας σουσάμι περιέχει 2,1 γραμμάρια συνολικών υδατανθράκων, εκ των οποίων το 1,1 γραμμάριο αποτελείται από φυτικές ίνες, μειώνοντας τους καθαρούς υδατάνθρακες σε μόλις 1 γραμμάριο. Το ταχίνι (πάστα σησαμιού) είναι ελαφρώς υψηλότερο με 2,2 γραμμάρια καθαρών υδατανθράκων. Πόσες θερμίδες περιέχονται στους σπόρους σησαμιού; Μια μερίδα 100 γραμμαρίων σουσάμι περιέχει 573 θερμίδες.
Ο επόμενος σπόρος που είναι θαυμάσιος για την απώλεια βάρους και τη λειτουργία του εγκεφάλου είναι οι σπόροι κάνναβης. Οι σπόροι κάνναβης έχουν διπλή επίδραση στην απώλεια βάρους. Πρώτον, περιέχουν σχεδόν 12 γραμμάρια πρωτεΐνης σε μόλις 3 κουταλιές της σούπας και περιέχουν ωμέγα 3 λιπαρά που βοηθούν στην καύση του λίπους στο σώμα.
Το σουσάμι μπορεί επίσης να συνδυαστεί με άλλους σπόρους, όπως chia, παπαρουνόσπορους κ.λπ. και να καταναλωθεί ως σνακ.Οι λιγνάνες αναγκάζουν το σώμα να απελευθερώσει περισσότερα ηπατικά ένζυμα που καίνε το λίπος. Οι σπόροι σουσαμιού είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, η οποία καταπνίγει το αίσθημα της πείνας και επιταχύνει το μεταβολισμό σας, το ρυθμό με τον οποίο το σώμα σας καίει θερμίδες . Η επαρκής πρόσληψη πρωτεϊνών μπορεί να μειώσει την κατανάλωση θερμίδων, βοηθώντας έτσι την απώλεια βάρους.
Το μαύρο σουσάμι είναι ένα είδος καλλιέργειας σπόρων με σχετικά υψηλή θρεπτική αξία, οπότε η προσθήκη μαύρου σουσαμιού στο φαγητό είναι επίσης πολύ καλή για τον οργανισμό.Σουσάμι (til) για απώλεια βάρους και λίπος στην κοιλιά Οι σπόροι σησαμιού έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.
Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες: 100 γραμμάρια σουσάμι περιέχουν σχεδόν 8 γραμμάρια φυτικών ινών.Οι περισσότεροι από εμάς γνωρίζουμε πλέον ότι οι σπόροι chia είναι εξαιρετικοί για την απώλεια βάρους. Αν δεν το γνωρίζατε ήδη, οι σπόροι chia είναι γεμάτοι φυτικές ίνες, ωμέγα 3 λιπαρά, μαγνήσιο, κάλιο, σίδηρο και είναι σχετικά χαμηλοί σε λιπαρά στην πραγματικότητα. Για 2 κουταλιές της σούπας, υπάρχουν μόνο 5 γραμμάρια λίπους στους σπόρους chia.
Οι σπόροι σουσάμι έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, ενώ είναι πλούσιοι σε πρωτεΐνες και υγιεινά λιπαρά, γεγονός που τους καθιστά εξαιρετική προσθήκη στη δίαιτα κέτο, αρκεί να καταναλώνονται σε μέτριες ποσότητες.
Τι συμβαίνει αν φάτε πολύ σουσάμι; Εάν καταναλώνετε πάρα πολύ σουσάμι, μπορεί να οδηγήσει σε τριχόπτωση ή ενδοκρινικές διαταραχές, επειδή το έλαιο στο σουσάμι μπορεί να οδηγήσει σε λιπαρότητα του τριχωτού της κεφαλής, μαρασμό των τριχοθυλακίων και ακόμη και φαλάκρα. Η κατανάλωση σησαμέλαιου σε μεγάλη ποσότητα θα μπορούσε να προκαλέσει διάρροια, τρόμο, κράμπες, δυσκολία στην αναπνοή, βήχα, καταστολή και μετεωρισμό.
Όπως όλοι οι σπόροι, έτσι και το σουσάμι, συμπεριλαμβανομένων των προϊόντων που παρασκευάζονται από σουσάμι, όπως το ταχίνι, περιέχουν ένα φυσικό αντιθρεπτικό συστατικό γνωστό ως οξαλικό οξύ.
Πιστεύουν ότι το μαύρο σουσάμι μπορεί να αφήσει μαύρα μαλλιά ή να χάσει βάρος ή να πάρει βάρος.Πόσες θερμίδες σε σουσάμι για απώλεια βάρους; Σύμφωνα με εκτιμήσεις, κάθε κιλό απώλειας βάρους χρειάζεται να δημιουργήσετε ένα έλλειμμα 3.500 θερμίδων, είτε ασκώντας περισσότερο είτε τρώγοντας λίγες θερμίδες. Μια κουταλιά της σούπας σουσάμι έχει 52 θερμίδες. Όταν πρόκειται να μάθετε πώς να χρησιμοποιείτε το σουσάμι για την απώλεια βάρους, δεν θα μπορούσατε απλώς να προσθέσετε το σουσάμι στην καθημερινή σας διατροφή.
Και, τέλος, ο μαύρος σπόρος είναι ένα μείγμα απαραίτητων λιπαρών οξέων που βοηθούν στη μείωση του επιπέδου των τριγλυκεριδίων και της χοληστερόλης στο αίμα, τα οποία βοηθούν επίσης στη μείωση του επιπλέον βάρους. Πώς να πάρετε τους μαύρους σπόρους για την απώλεια βάρους; Οι μαύροι σπόροι μπορούν να ληφθούν με τη μορφή σπόρων καθώς και με τη μορφή ελαίου. Είναι εντελώς στο χέρι σας να επιλέξετε ανάμεσα σε αυτά.
Το σουσάμι σας κάνει να παίρνετε βάρος; Οι σπόροι σουσάμι ή τα κεραμίδια είναι γνωστό ότι αποτελούν εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, η οποία συμβάλλει στην αύξηση του μεταβολικού σας ρυθμού και περιορίζει την πείνα, αποφεύγοντας έτσι την υπερβολική κατανάλωση θερμίδων και βοηθώντας στην απώλεια βάρους.
Το μαύρο σουσάμι είναι ευεργετικό για την υγεία σας επειδή βοηθά την πέψη, είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και αποτελεί καλή πηγή αντιοξειδωτικών. Το μαύρο σουσάμι και το έλαιο από σουσάμι έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτοστερόλες που μειώνουν τη χοληστερόλη.Καλή πηγή φυτικών ινών. - Μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη και τα τριγλυκερίδια. - Θρεπτική πηγή φυτικής πρωτεΐνης. - Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. - Μπορεί να υποστηρίξει την υγεία των οστών. - Μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή. - Καλή πηγή βιταμινών Β. - Μπορεί να βοηθήσει στο σχηματισμό κυττάρων αίματος.
Απώλεια βάρους: Σουσάμι μπορεί να σας βοηθήσει να κάψετε το λίπος της κοιλιάς. Οι σπόροι σουσάμι έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Οι φυτικές ίνες, όπως όλοι γνωρίζουμε, παίζουν καθοριστικό ρόλο στην απώλεια βάρους. Οι φυτικές ίνες σας κρατούν χορτάτους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και έτσι σας εμποδίζουν από την αδηφαγία. 100 γραμμάρια σουσάμι έχουν οκτώ γραμμάρια φυτικών ινών που υπάρχουν σε αυτά.
Σύμφωνα με την Παραδοσιακή Κινέζικη Ιατρική, το σουσάμι μπορεί να βοηθήσει στην τόνωση του αίματος, στην οικοδόμηση του πνεύματος και στη βελτίωση των νεφρών σουσάμι οφέλη για την απώλεια βάρους υγεία του ήπατος.
Απλά φάτε δύο έως τρεις κουταλιές της σούπας την ημέρα στις σαλάτες, τα γιαούρτια, τα ροφήματα, ακόμα και στα επιδόρπια ζελατίνης. 2. Λιναρόσπορος, ένας από τους καλύτερους σπόρους για απώλεια βάρους Το επόμενο παράδειγμα σπόρων για απώλεια βάρους είναι ο λιναρόσπορος ή λιναρόσπορος.
Όταν πρόκειται να μάθετε πώς να χρησιμοποιείτε το σουσάμι για την απώλεια βάρους, δεν θα μπορούσατε απλώς να προσθέσετε το σουσάμι στην καθημερινή σας διατροφή.
Μερικά από αυτά είναι: Εάν καταναλώνετε πάρα πολύ σουσάμι, μπορεί να οδηγήσει σε τριχόπτωση ή ενδοκρινικές διαταραχές, επειδή το έλαιο στο σουσάμι μπορεί να οδηγήσει σε λιπαρότητα του τριχωτού της κεφαλής, μαρασμό των τριχοθυλακίων και ακόμη και φαλάκρα.
Οι σπόροι αποτελούν μεγάλη πηγή ασβεστίου: Αυτό σημαίνει ότι χρειάζεστε μόνο ένα τέταρτο ενός φλιτζανιού σουσάμι για να λάβετε την ίδια ποσότητα ασβεστίου που θα παίρνατε από ένα φλιτζάνι γάλα.
Ωστόσο, το σουσάμι περιέχει φυσικές ενώσεις που ονομάζονται οξαλικά και φυτικά άλατα, αντιθρεπτικά συστατικά που μειώνουν την απορρόφηση αυτών των μετάλλων.Συνεχίστε να διαβάζετε για μια πλήρη λίστα με τα οφέλη και τις παρενέργειες του σουσαμιού, καθώς και για το πώς μπορείτε να προσθέσετε αυτόν τον σούπερ σπόρο στην καθημερινή σας διατροφή.
Το μαύρο και το λευκό σουσάμι μπορεί επίσης να έχουν ελαφρώς διαφορετικές διατροφικές ιδιότητες. Μια μελέτη του 2016 διαπίστωσε ότι το μαύρο σουσάμι μπορεί να έχει υψηλότερη αντιοξειδωτική δράση από το λευκό σουσάμι.
Τα άτομα με αλλεργία στο σουσάμι θα πρέπει να φροντίζουν να αποφεύγουν όλα τα προϊόντα που περιέχουν σουσάμι σε οποιαδήποτε μορφή, συμπεριλαμβανομένων των σπόρων σουσαμιού, του σησαμέλαιου και του ταχινιού.Η κατανάλωση laddoos από σουσάμι μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να μειώσετε το βάρος σας εύκολα, καθώς έχουν λιποδιαλυτικές ιδιότητες που μπορούν να βοηθήσουν στην τόνωση του σώματος. Δείτε τα άλλα οφέλη εδώ. Τα laddoos από σουσάμι είναι πλούσια σε ψευδάργυρο, ο οποίος προάγει τη δημιουργία κολλαγόνου και έτσι βοηθά στην αντιγήρανση και την τόνωση του δέρματος.
Οι άνθρωποι που δυσκολεύονται να χωνέψουν ξηρούς καρπούς και σπόρους, συμπεριλαμβανομένων των αμυγδάλων, των λιναρόσπορων και των σπόρων chia, ίσως πρέπει να είναι προσεκτικοί όταν τρώνε σουσάμι. Το μαύρο σουσάμι είναι μια καλή πηγή διαιτητικών ινών, οι οποίες είναι γνωστές για την ικανότητά τους να υποστηρίζουν την υγεία του πεπτικού συστήματος.Το μαύρο σουσάμι είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που υποστηρίζουν τη βέλτιστη υγεία και η τακτική κατανάλωσή του μπορεί να έχει συγκεκριμένα οφέλη. Ένας λόγος για τον οποίο το μαύρο σουσάμι θα μπορούσε να είναι τόσο ευεργετικό για την υγεία οφείλεται στις επιδράσεις των σπόρων στο οξειδωτικό στρες, ιδίως για τα άτομα που ζουν με μια χρόνια ασθένεια ( 20 ).
Μπορεί το σουσάμι να σας βοηθήσει να κάψετε λίπος στην κοιλιά; Οι σπόροι σουσαμιού, ευρέως γνωστοί ως "Til" στα Χίντι, περιέχουν πολλά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που προάγουν την απώλεια βάρους και τη συνολική υγεία. Ρίξτε μια ματιά στο σπίτι προσθέτοντας αυτούς τους υγιεινούς σπόρους μπορεί να σας βοηθήσει να κάψετε λίπος στην κοιλιά. Νέο Δελχί: Η προσθήκη μερικών ποικιλιών σπόρων, όπως το σουσάμι, στη διατροφή σας μπορεί να βελτιώσει τις προσπάθειές σας για απώλεια βάρους.Παρόμοια με το χρυσό σουσάμι, το μαύρο σουσάμι δεν είναι αποφλοιωμένο. Αυτό συμβάλλει στο γευστικό προφίλ και την υφή τους, με αποτέλεσμα το μαύρο σουσάμι να έχει μια πιο καρυδόμορφη γεύση και να είναι πιο τραγανό. "Το σουσάμι μπορεί να καταναλωθεί ωμό, φρυγανισμένο ή αλεσμένο σε πράγματα όπως το ταχίνι", εξηγεί η Sass.
Οι σπόροι σουσάμι είναι πλούσιοι σε πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και μέταλλα. Διακρίνεται κυρίως σε μαύρο, λευκό και κίτρινο σουσάμι με βάση το χρώμα του περιβλήματος του σπόρου. Το μαύρο σουσάμι είναι μια από τις σημαντικότερες καλλιέργειες ελαιούχων σπόρων. Τα οφέλη του μαύρου σουσαμιού είναι καλά για την καρδιά λόγω των υψηλών αντιοξειδωτικών.
Το μαύρο σουσάμι περιέχει υγιεινά λιπαρά όπως ωμέγα-6 και επίσης καλή πηγή σιδήρου, ασβεστίου, μαγνησίου και φωσφόρου.Οι σπόροι σουσαμιού έχουν πολλά πιθανά οφέλη για την υγεία και χρησιμοποιούνται στη λαϊκή ιατρική εδώ και χιλιάδες χρόνια. Μπορεί να προστατεύουν από καρδιακές παθήσεις, διαβήτη και αρθρίτιδα ( 1 ). Ωστόσο, μπορεί να χρειαστεί να τρώτε σημαντικές ποσότητες - μια μικρή χούφτα την ημέρα - για να αποκτήσετε οφέλη για την υγεία.
Το μαύρο σουσάμι είναι μερικές από τις πιο κοινές ποικιλίες σουσαμιού.Το μαύρο σουσάμι, το οποίο χρησιμοποιείται ως φάρμακο για την τριχόπτωση στην Κίνα, αποτελεί εξαιρετική πηγή χαλκού και ψευδαργύρου.
Στο Assam, το μαύρο σουσάμι χρησιμοποιείται για την παρασκευή Til Pitha και tilor laru (γλυκές μπάλες από σουσάμι) κατά τη διάρκεια της γιορτής Bihu.Οφέλη του μαύρου σουσάμι για την υγεία. Οι σπόροι σουσάμι είναι τόσο θρεπτικοί που ίσως να μην θέλετε να περιμένετε μέχρι την επόμενη επίσκεψή σας στον φούρνο για να φάτε τους λίγους που είναι πάνω από το κουλούρι σας. Οι σπόροι σουσάμι αποτελούν εξαιρετική πηγή πολλών βασικών μετάλλων, καθώς και πολύ καλή πηγή βιταμίνης Β1 (θειαμίνης) και φυτικών ινών.
Ως αποτέλεσμα, μειώνει την ικανότητα του ανθρώπινου σώματος να αποθηκεύει λίπος. Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες: Οι φυτικές ίνες στο σουσάμι παίζουν σημαντικό ρόλο στην απώλεια βάρους, επειδή βοηθούν στη βελτίωση της πέψης, κάνοντάς σας να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα μετά το φαγητό.