Η συμπερίληψη των κεχρίδων στη βασική σας διατροφή θα σας βοηθήσει να χάσετε το βάρος που έχετε αποκτήσει από την ανθυγιεινή διατροφή και την καθιστική ζωή. Επιπλέον, τα κεχρί βοηθούν επίσης στη διαχείριση άλλων διαταραχών της υγείας που σας ταλαιπωρούν. Είναι το κεχρί καλό για την απώλεια βάρους; Το κεχρί είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, μέταλλα και φυτικές ίνες, αλλά χαμηλό σε θερμίδες.
Μπορείτε να καταναλώνετε κεχρί για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως υποκατάστατο του σιταριού και του ρυζιού, τα οποία αποτελούν βασικό συστατικό της ινδικής διατροφής. Παρακάτω μοιραζόμαστε ένα ινδικό πρόγραμμα διατροφής με μερικές υγιεινές συνταγές. Αυτές οι συνταγές μπορούν να καταναλώνονται 2-3 φορές την εβδομάδα, εναλλάσσοντάς τες με συνταγές με σιτάρι ή ρύζι.
Από αγιουρβεδική άποψη, το κεχρί θεωρείται γλυκό, θερμαντικό, ξηρό και ελαφρύ. Αυτό το καθιστά ένα μάλλον ιδιαίτερο δημητριακό επειδή έχει την ικανοποιητική, θρεπτική επίδραση της Γλυκιάς γεύσης, αλλά ταυτόχρονα είναι ελαφρύ, εύπεπτο και στην πραγματικότητα αντισταθμίζει την υγρή κολλώδη γεύση που μπορεί να προκύψει από την κατανάλωση άλλων βαρύτερων δημητριακών (όπως το σιτάρι).
Δυσκοιλιότητα - Καθώς τα κεχρί έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, η υπερκατανάλωσή τους μπορεί να οδηγήσει σε πόνο στο στομάχι, φούσκωμα και δυσκοιλιότητα.
Σόργο Το σιτάρι και το ρύζι μπορεί να είναι από τα πιο δημοφιλή δημητριακά, αλλά τα κεχρί όπως το σόργο (jowar), το μαργαριταρένιο κεχρί (bajra), το κεχρί με αλεπού (kangni), το δακτυλικό κεχρί (ragi), το κεχρί Barnyard, το κεχρί Kodo, το μικρό κεχρί, το κεχρί Proso είναι από τους πιο υγιεινούς διαθέσιμους σπόρους κεχριού.Η συμπερίληψη των κεχρίδων στη βασική σας διατροφή θα σας βοηθήσει να χάσετε το βάρος που έχετε αποκτήσει από την ανθυγιεινή διατροφή και την καθιστική ζωή.
Πριν σκεφτείτε ότι το κεχρί είναι απλώς μια εναλλακτική λύση για τα συνηθισμένα δημητριακά, σας ενημερώνουμε για τα οφέλη του κεχρί στην υγεία.Πριν από μερικά χρόνια τα κεχρί αποτελούσαν σημαντικό μέρος της ινδικής διατροφής. Το Bajra ή το μαργαριταρένιο κεχρί αποτελούσε βασικό μέρος της χειμερινής διατροφής. Άλλα κεχρί όπως το jowar, το ragi και το sama καταναλώνονταν επίσης τακτικά. Αυτά αντικαταστάθηκαν από την κυρίαρχη παραγωγή ρυζιού και σιταριού και εξαφανίστηκαν εντελώς από το αστικό πιάτο της Ινδίας.
Πόση ποσότητα κεχριού είναι ασφαλής για χρήση; Όπως κάθε άλλη καλή τροφή, το μέτρο είναι απαραίτητο και στην περίπτωση των κεχρίδων. 3-4 φορές την εβδομάδα είναι ασφαλές να καταναλώνετε κεχρί. Τα κεχρί όπως το Ragi και το Jowar μπορούν να καταναλώνονται καθημερινά μία φορά σε ένα γεύμα ή σνακ.
Ως εκ τούτου, συμβουλευτείτε τον διαιτολόγο σας προτού συμπεριλάβετε τα κεχρί στη διατροφή σας εάν έχετε διαταραχή της ισορροπίας του θυρεοειδούς. Μπορείτε να καταναλώνετε κεχρί για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως υποκατάστατο του σιταριού και του ρυζιού, τα οποία αποτελούν βασικό συστατικό της ινδικής διατροφής.
Μύλοι για μωρά - Εδώ θα βρείτε πληροφορίες σχετικά με τα οφέλη για την υγεία, τη θρεπτική αξία και τις παρενέργειες των κοινών μύλων στην Ινδία και πώς να τους δίνετε στα παιδιά σας.Οφέλη απώλειας βάρους: Το κεχρί είναι χαμηλό σε θερμίδες, γεγονός που το καθιστά ένα τέλειο τρόφιμο που προάγει την απώλεια βάρους.
5. Το μικρό κεχρί Το μικρό κεχρί είναι επίσης μια εξαιρετική επιλογή για όσους επιθυμούν να χάσουν βάρος. Μπορείτε να το τρώτε ως υποκατάστατο του ρυζιού. Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και γεμάτο με πολλά μέταλλα, όπως κάλιο, ψευδάργυρο, σίδηρο και ασβέστιο. Είναι επίσης γεμάτο με τα οφέλη της βιταμίνης Β για την υγεία και λειτουργεί ως αντιοξειδωτικό για το σώμα σας.
Έρευνα καταναλωτών για το κεχρί Δημοσιεύθηκαν τα αποτελέσματα της πρώτης μεγάλης κλίμακας έρευνας για την κατανάλωση κεχριού στην Ινδία, προσφέροντας στην κυβέρνηση, την κεντρική κυβέρνηση, τα κρατίδια και τον ιδιωτικό τομέα πολύτιμες πληροφορίες για τις τάσεις των καταναλωτών, ώστε να βοηθήσουν στην περαιτέρω ενσωμάτωση αυτών των θρεπτικών δημητριακών.
Σε αυτό το σχέδιο διατροφής με κεχρί πρέπει να καταναλώνετε 5 είδη κεχρί σε μια σειρά αντί για άλλα δημητριακά.
Αυτά τα κεχρί είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, βιταμίνες και μέταλλα, ενώ παράλληλα έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.Ενώ τα κεχρί γνωρίζουν μια αναβίωση, η αλήθεια είναι ότι υπάρχουν από αμνημονεύτων χρόνων. Στην πραγματικότητα, στις δεκαετίες του 1940 και του '50, ήταν το βασικό τρόφιμο στη χώρα μας αντί του σιταριού και του ρυζιού. Μόνο μετά την πράσινη επανάσταση της δεκαετίας του '60 αντικαταστάθηκαν πλήρως.
Μελέτες έχουν δείξει άμεση σχέση μεταξύ της κατανάλωσης κεχρί και της απώλειας βάρους.Η υψηλή ποσότητα θερμίδων καθιστά το bajra ή το μαργαριταρένιο κεχρί μια σημαντική προσθήκη στη δίαιτα εάν σχεδιάζετε απώλεια βάρους.
Ποιο είναι το καλύτερο κεχρί για την απώλεια βάρους; Το Bajra είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, μαγνήσιο, σίδηρο και ασβέστιο. Είναι χαμηλό σε θερμίδες και θεωρείται η καλύτερη επιλογή δημητριακών για την απώλεια κιλών. Διατηρεί το στομάχι πληρέστερο για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να αυξάνει τον ημερήσιο αριθμό θερμίδων.Τα κεχρί είναι από τις πιο αγαπημένες δίαιτες για τους ανθρώπους που κάνουν δίαιτα για απώλεια βάρους.
Εάν βρίσκεστε σε ένα ταξίδι απώλειας βάρους, τότε θα πρέπει να ενσωματώσετε τα κεχρί στη διατροφή σας.Βρείτε τις τελευταίες ειδήσεις, ιστορίες & βίντεο, φωτογραφίες σχετικά με την απώλεια βάρους από κεχρί.
Η δασκάλα Lata Ramaswamy με έδρα το Gurugram μιλάει για το πώς τα κεχρί εκτός από το ragi και το bajra έπαιξαν ρόλο στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου της, τη βοήθησαν να χάσει βάρος και να αυξήσει τα επίπεδα ενέργειάς της. Αυτό το κεχρί είναι πλούσιο σε εξαιρετικά εύπεπτη πρωτεΐνη και το λιγότερο σε θερμίδες σε σύγκριση με άλλα κεχρί. Ακολουθούν 5 συνταγές με κεχρί που μπορεί να σας βοηθήσουν στο ταξίδι σας για την απώλεια βάρους. Εκτός από την απώλεια βάρους είναι επίσης γνωστό ότι καταπολεμά τις φλεγμονές, ενισχύει την υγεία των οστών και της καρδιάς, βοηθά στην πέψη και ενισχύει τη μυϊκή δύναμη. Τα κεχρί είναι οι καλύτερες δίαιτες χωρίς παρενέργειες και χωρίς γλουτένη που μπορούν να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος και να νιώσετε υγιείς.Η κατανάλωση κεχρί στη θέση των επεξεργασμένων δημητριακών συνιστάται για την απώλεια βάρους και τη βελτίωση της συνολικής υγείας.
Είναι μια έτοιμη για κατανάλωση σκόνη που μπορεί να προστεθεί σε ζεστό νερό ή γάλα. Αποτελείται από βλαστημένο κεχρί, πράσινο γραμμάριο, γραμμάριο Βεγγάλης, μαυρομάτικα μπιζέλια, jowar, μαργαριταρένιο κεχρί, σιτάρι, καλαμπόκι, κριθάρι, φιστίκια κάσιους, κάρδαμο, ξηρούς χουρμάδες, καστανό ρύζι και φασόλια νεφρών.
Πάρτε foxtail millets για την απώλεια βάρους σε ποσότητα που θεωρείτε επαρκή για εσάς και μουλιάστε το σε νερό για τουλάχιστον 3-6 ώρες πριν το μαγείρεμα.
Ένας από τους κύριους λόγους που καθιστούν τα κεχρί ένα προωθητικό για την απώλεια βάρους είναι ότι η κατανάλωση αυτών των σπόρων βοηθά στη ρύθμιση της κίνησης του εντέρου.
Τα κεχρί είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, έχουν τεράστια περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και ως εκ τούτου είναι ιδανικά για την απώλεια βάρους.
Μπορείτε να καταναλώνετε κεχρί για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως υποκατάστατο του σιταριού και του ρυζιού, τα οποία αποτελούν βασικό συστατικό της ινδικής διατροφής. Παρακάτω μοιραζόμαστε ένα ινδικό πρόγραμμα διατροφής με μερικές υγιεινές συνταγές.
Η περιεκτικότητα των κεχρίδων σε θερμίδες είναι απίστευτα χαμηλή, και έτσι, είναι ένα εξαιρετικό διατροφικό προϊόν για όσους ελπίζουν σε απώλεια βάρους.
Υπάρχουν πολλές ποικιλίες κεχρίδων, εκ των οποίων λίγες είναι διαθέσιμες σε αφθονία στην Ινδία και είναι εξαιρετικά χρήσιμες στη διαχείριση του βάρους.