Υπάρχει αμφίδρομη σχέση μεταξύ της στοματικής υγείας και της δίαιτας και της διατροφής. Η δίαιτα και η διατροφή επηρεάζουν την υγεία των ιστών στο στόμα και η υγεία του στόματος επηρεάζει τα θρεπτικά συστατικά που καταναλώνονται. Η κατανάλωση σακχάρων έχει συσχετιστεί με αυξημένο κίνδυνο ανάπτυξης τερηδόνας.
Καθώς ο βλεννογόνος του στόματος είναι συχνά ο πρώτος ιστός που εμφανίζει σημάδια έλλειψης ή περίσσειας θρεπτικών συστατικών, οι οδοντίατροι υγιεινολόγοι πρέπει να γνωρίζουν το ρόλο που διαδραματίζει η διατροφή στη στοματική υγεία.Η διατροφή επηρεάζει την υγεία της στοματικής κοιλότητας, καθορίζοντας την εμφάνιση της τερηδόνας, την ανάπτυξη της αδαμαντίνης, την εμφάνιση της οδοντικής διάβρωσης, την κατάσταση της περιοδοντικής υγείας και του στοματικού βλεννογόνου γενικότερα.
Η κατανάλωση κατάλληλων ποσοτήτων φρούτων, λαχανικών, γαλακτοκομικών, υγιεινών λιπαρών (ξηροί καρποί και έλαια), ανεπεξέργαστων υδατανθράκων και πρωτεϊνών είναι ζωτικής σημασίας για την καλή υγεία του στόματος. Ο υποσιτισμός μπορεί να οδηγήσει σε καθυστερημένη ανάπτυξη και έκρηξη των δοντιών, υποπλασία του σμάλτου (λεπτό σμάλτο), δημιουργία κοιλότητας και μειωμένη παραγωγή κολλαγόνου.
Οι συσχετίσεις μεταξύ των συνθηκών στοματικής υγείας, των διατροφικών πρακτικών και της διατροφικής κατάστασης και της γενικής κατάστασης της υγείας είναι πολύπλοκες με πολλούς αλληλένδετους παράγοντες.Μπορεί η διατροφή να βελτιώσει τα δόντια; Η κατανάλωση μιας ποικιλίας πλούσιων σε θρεπτικά συστατικά τροφίμων από όλες τις ομάδες τροφίμων προάγει την υγεία των δοντιών και των ούλων. Αυτό σημαίνει ότι διατηρείτε μια ισορροπημένη διατροφή με φρούτα, λαχανικά, πρωτεϊνούχες τροφές, τροφές πλούσιες σε ασβέστιο και δημητριακά ολικής αλέσεως για ένα υγιές χαμόγελο καθώς και ένα υγιές σώμα.
Η αναγνώριση και η αντιμετώπιση των προβλημάτων στοματικής υγείας και διατροφής είναι σημαντική για τη βελτίωση της υγείας και της ποιότητας ζωής.
Τροφές πλούσιες σε ασβέστιο, όπως το γάλα με χαμηλά λιπαρά ή χωρίς λιπαρά, το γιαούρτι και το τυρί και το εμπλουτισμένο γάλα σόγιας συμβάλλουν στην προώθηση ισχυρών δοντιών και οστών. - Ο φώσφορος, ένα μέταλλο που βρίσκεται στα αυγά, τα ψάρια, το άπαχο κρέας, τα γαλακτοκομικά, τους ξηρούς καρπούς και τα φασόλια είναι καλό για γερά δόντια.
Η ανθυγιεινή διατροφή και η κακή διατροφή επηρεάζουν τα δόντια και την ανάπτυξη των γνάθων κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης και αργότερα κατά τη διάρκεια της ζωής.
Οι ασθενείς θα πρέπει να ενημερώνονται για την τρέχουσα κατάσταση της στοματικής τους υγείας, τον κίνδυνο εμφάνισης στοματικών ασθενειών και τον τρόπο με τον οποίο οι διατροφικές τους επιλογές και οι διατροφικές τους συμπεριφορές τις επηρεάζουν.
Η υποβαθμισμένη στοματική υγεία μπορεί να αλλάξει τις διατροφικές επιλογές και να επηρεάσει αρνητικά την πρόσληψη τροφής, οδηγώντας σε μη βέλτιστη διατροφική κατάσταση, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε χρόνιες συστηματικές ασθένειες.
Η πλειονότητα των περιπτώσεων είναι η τερηδόνα (τερηδόνα), οι περιοδοντικές νόσοι, οι καρκίνοι του στόματος, το στοματοδοντικό τραύμα, η σχιστία χείλους και υπερώας και το νόωμα (σοβαρή γαγγραινώδης νόσος που ξεκινά από το στόμα και προσβάλλει κυρίως τα παιδιά).
Η διενέργεια διατροφικών αξιολογήσεων για τον εντοπισμό των παραγόντων κινδύνου που σχετίζονται με τη διατροφή και η παροχή συμβουλών ή παραπομπών για να βοηθηθούν οι ασθενείς να αντιμετωπίσουν τους εντοπισμένους παράγοντες κινδύνου είναι απαραίτητες για τη βελτίωση τόσο της στοματικής όσο και της συστηματικής υγείας.Η ανεπαρκής διατροφή μπορεί να επηρεάσει τη στοματική υγεία, συμπεριλαμβανομένης της τερηδόνας, των περιοδοντικών ασθενειών, των ασθενειών του στοματικού βλεννογόνου και των μολυσματικών ασθενειών.
Ποιες είναι οι επιπτώσεις της κακής διατροφής στα δόντια; Η ανθυγιεινή διατροφή και η κακή διατροφή επηρεάζουν τα δόντια και την ανάπτυξη των γνάθων κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης και αργότερα κατά τη διάρκεια της ζωής. Η σημαντικότερη επίδραση της διατροφής εντοπίζεται στο στόμα, ιδίως στην ανάπτυξη τερηδόνας (Εικ. 1 και 2) και στη διάβρωση της αδαμαντίνης.Η υγιεινή διατροφή είναι απαραίτητη για τη στοματική υγεία! Η διατροφή έχει άμεσο αντίκτυπο στα δόντια και τα ούλα σας. Η κακή διατροφή μπορεί να οδηγήσει σε τερηδόνα, κοιλότητες και ασθένειες των ούλων. Οι ερευνητές έχουν επίσης συνδέσει τις στοματικές παθήσεις με τον διαβήτη, τις καρδιακές παθήσεις, τα εγκεφαλικά επεισόδια και τις πρόωρες/χαμηλού βάρους γεννήσεις.
Πολυάριθμες μελέτες έχουν δείξει ότι η ανεπάρκεια βιταμίνης D αυξάνει επίσης τον κίνδυνο εμφάνισης οδοντικής τερηδόνας. Αυτό συμβαίνει επειδή η βιταμίνη D βοηθά τον οργανισμό να απορροφήσει το ασβέστιο και το φωσφορικό άλας - και τα δύο είναι ζωτικής σημασίας για την οικοδόμηση και τη διατήρηση ισχυρού σμάλτου των δοντιών.
Η πιθανότητα κακής στοματικής υγείας είναι μικρότερη στους κοπτήρες νεαρών ή ενήλικων γατών, που τρέφονται με ξηρή διατροφή, σε σύγκριση με τα ζυγωματικά δόντια ηλικιωμένων γατών που τρέφονται με υγρή διατροφή. Η διατροφή έχει μεγαλύτερη συμβολή στην κακή στοματική υγεία από ό,τι η ηλικία.
Προκειμένου να βοηθήσουν τους ασθενείς να διατηρήσουν τη στοματική τους υγεία και να αποτρέψουν τις αρνητικές επιπτώσεις στη στοματική και τη συστηματική υγεία, οι επαγγελματίες της στοματικής υγείας πρέπει να γνωρίζουν τις δημοφιλείς δίαιτες και να καθορίζουν ποιες, αν υπάρχουν, επιπτώσεις μπορεί να έχουν στη στοματική κοιλότητα.Πολλές μελέτες έχουν παρατηρήσει ότι η ισορροπημένη διατροφή παίζει ουσιαστικό ρόλο στη διατήρηση της περιοδοντικής υγείας. Επιπλέον, είναι γνωστό ότι οι επιδράσεις των συμπληρωμάτων διατροφής και των διατροφικών συστατικών επηρεάζουν την επούλωση μετά από περιοδοντική χειρουργική επέμβαση. Μελέτες έχουν προσπαθήσει να βρουν συσχέτιση μεταξύ της απώλειας δοντιών, της περιοδοντικής υγείας και της διατροφής.
Πώς η κακή διατροφή συμβάλλει στη φθορά των δοντιών Η κακή διατροφή αποτελεί κύριο παράγοντα κινδύνου για την ασθένεια των ούλων και τη φθορά των δοντιών. Πιθανότατα έχετε ακούσει ότι η κατανάλωση πολλών ζαχαρούχων τροφών μπορεί να προκαλέσει τερηδόνα ή πτώση των δοντιών σας. Υπάρχουν όμως πολλά άλλα είδη τροφίμων και ποτών που πρέπει να καταναλώνουμε με προσοχή.
Απαντήστε: Μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή είναι πολύ σημαντική για το σώμα στο σύνολό του και παίζει καθοριστικό ρόλο και στη στοματική κοιλότητα.
Μια διατροφή πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και φρέσκα φρούτα και λαχανικά μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της νόσου των ούλων. Η νόσος των ούλων μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια δοντιών και να προκαλέσει κακή αναπνοή.
Υπάρχει άμεση σχέση μεταξύ της διατροφής μας και της στοματικής μας υγείας και η εξήγηση μπορεί να συνοψιστεί αρκετά εύκολα: η κατανάλωση των ίδιων υγιεινών τροφών που είναι καλές για το φυσικό μας σώμα είναι επίσης καλές για τη στοματική μας υγεία.
Η δίαιτα και η διατροφή επηρεάζουν σημαντικά τη στοματική υγεία και μπορούν να επηρεάσουν την ανάπτυξη και την εξέλιξη στοματικών ασθενειών και καταστάσεων, όπως η τερηδόνα, η περιοδοντική νόσος, η διάβρωση και άλλες.
Υπάρχει ισχυρή σχέση μεταξύ του υποσιτισμού και της κακής στοματικής υγείας. Η μειωμένη στοματική υγεία, όπως η αδυναμία μάσησης ή κατάποσης της τροφής, η έλλειψη δοντιών ή η ασθένεια των ούλων, μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη διατροφική πρόσληψη (π.χ.
Το μάθημα καλύπτει επίσης τις επιδράσεις της διατροφής και το ρόλο των μικροοργανισμών στην υγεία των δοντιών και των παθογόνων μικροοργανισμών που μεταδίδονται με το αίμα. Οι χρόνιες ασθένειες, όπως η παχυσαρκία, και οι ανθυγιεινές συνήθειες, όπως το κάπνισμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, μπορούν να επηρεάσουν την υγεία της επόμενης γενιάς.Μια υγιεινή, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά διατροφή σας βοηθά να διατηρήσετε γερά δόντια. Και, γεγονός είναι ότι η κακή διατροφή είναι αυτό που στην πραγματικότητα ενθαρρύνει τη φθορά των δοντιών. Τα σάκχαρα και τα άμυλα τροφοδοτούν τα βακτήρια της πλάκας που συσσωρεύονται και τελικά κατατρώγουν το σμάλτο, οδηγώντας σε τερηδόνα.
Αυτές οι αλλαγές μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την όρεξη, να αλλάξουν τις διατροφικές προτιμήσεις και να επηρεάσουν τη συνολική διατροφική κατάσταση. Η ικανότητα γεύσης και όσφρησης των τροφίμων αποτελεί σημαντικό μέρος της όρεξης και της διατροφής.Ο ιός της ανοσοανεπάρκειας/σύνδρομο επίκτητης ανοσοανεπάρκειας), συμπεριλαμβανομένων συμβουλών διατροφής, ασφάλειας τροφίμων και άσκησης.
Τα ακόλουθα διατροφικά συστατικά διαδραματίζουν ζωτικό ρόλο στην ανάπτυξη του στόματος: Η κατανάλωση κατάλληλων ποσοτήτων φρούτων, λαχανικών, γαλακτοκομικών προϊόντων, υγιεινών λιπών (ξηροί καρποί και έλαια), ανεπεξέργαστων υδατανθράκων και πρωτεϊνών είναι ζωτικής σημασίας για την καλή στοματική υγεία.
Ενώ η διατροφή αναφέρεται στα μικροθρεπτικά και μακροθρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο οργανισμός, η δίαιτα αναφέρεται στα συγκεκριμένα τρόφιμα που καταναλώνονται.Οι τροφές που επιλέγετε και το πόσο συχνά τις τρώτε μπορούν να επηρεάσουν τη γενική σας υγεία και την υγεία των δοντιών και των ούλων σας. Εάν καταναλώνετε πολλά αναψυκτικά γεμάτα ζάχαρη, ζαχαρούχα φρουτοποτά ή μη θρεπτικά σνακ, μπορεί να κινδυνεύετε από τερηδόνα.
Αντίθετα, η πρόληψη και η θεραπεία των περιοδοντικών νόσων εξαρτώνται από τη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, το οποίο, με τη σειρά του, εξαρτάται από την κατάλληλη διατροφή. Οι ασθένειες που σχετίζονται με τη διατροφή, συμπεριλαμβανομένης της παχυσαρκίας και του ανεπαρκώς ελεγχόμενου διαβήτη, αυξάνουν τους κινδύνους για περιοδοντικές ασθένειες.
Η έλλειψη επαρκούς βιταμίνης D επηρεάζει την ασβεστοποίηση και την αντοχή των δοντιών και των οστών. Πώς επηρεάζει η κακή διατροφή τη στοματική κοιλότητα; Στο Ηνωμένο Βασίλειο, ο υποσιτισμός επηρεάζει 1,3 εκατομμύρια άτομα ηλικίας άνω των 65 ετών και οδηγεί στα προαναφερθέντα στοματικά προβλήματα, καθώς και σε προβλήματα με την κακή εφαρμογή των οδοντοστοιχιών και την υποχώρηση των ούλων.
Τα φάρμακα μπορούν να επηρεάσουν τη διατροφή προκαλώντας παρενέργειες όπως μειωμένη όρεξη, ναυτία και έμετο, διάρροια, ξηροστομία, δυσαπορρόφηση των θρεπτικών συστατικών και αλλαγές στη γεύση και την όσφρηση.
Βουρτσίστε τα δόντια σας τρεις φορές την ημέρα. - Επιλέξτε την οδοντόβουρτσά σας με σύνεση και αντικαταστήστε την συχνά. - Χρησιμοποιείτε τακτικά οδοντικό νήμα. - Δώστε προσοχή στη γλώσσα σας. - Σταματήστε το κάπνισμα. - Περιορίστε την κατανάλωση καφέ. - Φάτε μια θρεπτική διατροφή. - Μειώστε την πρόσληψη ζάχαρης.
Ο διαιτητικός ψευδάργυρος μπορεί επίσης να διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της περιοδοντικής υγείας. Έχει προταθεί ότι η έλλειψη διαιτητικού ψευδαργύρου οδηγεί σε επιδείνωση της περιοδοντικής νόσου σε ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2 [137].
διατροφή και στοματική υγεία Η ανθυγιεινή διατροφή και η κακή διατροφή επηρεάζουν τα δόντια και την ανάπτυξη των γνάθων κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης και αργότερα κατά τη διάρκεια της ζωής. Η σημαντικότερη επίδραση της διατροφής εντοπίζεται στο στόμα, ιδίως στην ανάπτυξη τερηδόνας (Εικ. 1 και 2) και στη διάβρωση της αδαμαντίνης.
Μια ανθυγιεινή διατροφή αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης σοβαρών στοματικών παθήσεων και ασθενειών. Για παράδειγμα, η κατανάλωση ζαχαρούχων και επεξεργασμένων τροφίμων οδηγεί σε μεγαλύτερη συσσώρευση οδοντικής πλάκας και κοιλοτήτων. Αυτό συμβαίνει επειδή τα βακτήρια στο στόμα τρέφονται με απλά σάκχαρα, τα οποία τελικά μετατρέπονται σε όξινη πλάκα.
Τα δόντια σας χρειάζονται σωστή διατροφή για να διατηρήσουν υγιή επίπεδα σμάλτου και να αποτρέψουν τη φθορά των δοντιών. Τα σωστά θρεπτικά συστατικά θα απορροφηθούν από τα δόντια σας ως μια μορφή προστασίας, αλλά αν υποσιτίζεστε, το οξύ και τα βακτήρια στο στόμα σας μπορούν να αναλάβουν την εξουσία και να προκαλέσουν τερηδόνα και άλλα προβλήματα στοματικής υγείας.
Οι οδοντιατρικοί υγιεινολόγοι μπορούν να βοηθήσουν τους ασθενείς να βελτιώσουν τη στοματική τους υγεία εντοπίζοντας τους διατροφικούς παράγοντες που συμβάλλουν στις στοματικές παθήσεις, αξιολογώντας τους ασθενείς για κινδύνους που σχετίζονται με τη διατροφή και παρέχοντας διατροφικές συμβουλές.
Κατά την εκπαίδευση των ασθενών για την κετογονική δίαιτα, οι επαγγελματίες στοματικής υγείας θα πρέπει να εστιάζουν στην ανάγκη για σχολαστική στοματική υγιεινή, ιδίως με την παρουσία αιμορραγίας και ξηροστομίας.Η περιοδοντική υγεία επηρεάζεται από διάφορους παράγοντες, όπως η στοματική υγιεινή, οι γενετικοί και επιγενετικοί παράγοντες, η συστηματική υγεία και η διατροφή. Πολλές μελέτες έχουν παρατηρήσει ότι η ισορροπημένη διατροφή έχει ουσιαστικό ρόλο στη διατήρηση της περιοδοντικής υγείας.
Είναι μια σημαντική σκέψη, καθώς καταλαβαίνουμε ότι η διατροφή παίζει τροποποιητικό ρόλο στην εξέλιξη της περιοδοντικής νόσου. Μια περιοδοντική βλάβη είναι ουσιαστικά μια πληγή και πρέπει να υπάρχουν επαρκείς πόροι του ξενιστή για τη βέλτιστη επούλωση. Προηγούμενες μελέτες έχουν δείξει μια σαφή συσχέτιση μεταξύ του κινδύνου μόλυνσης και της κατάστασης των θρεπτικών συστατικών.
Η κακή διατροφή μπορεί να επηρεάσει τα δόντια σας λόγω έλλειψης βιταμινών και ανόργανων συστατικών, γεγονός που έχει συνολικό αρνητικό αντίκτυπο στη στοματική σας υγεία.