Έτσι, όταν οι θερμοκρασίες στο περιβάλλον σας αυξάνονται, το σώμα σας προσπαθεί να διατηρήσει τη θερμοκρασία του σταθερή. Στη συνέχεια, καίγονται θερμίδες για να τροφοδοτηθεί αυτή η διαδικασία. Έτσι, επιστημονικά μιλώντας, οι ακραίες θερμοκρασίες (ζέστη ή κρύο) αυξάνουν το REE σας, με αποτέλεσμα να καίτε περισσότερες θερμίδες ( 10 ).
Πόσες θερμίδες καίει το κρύο; Ανάλογα με το πόσο χαμηλή είναι η θερμοκρασία του σώματός σας, το κρύο μπορεί να αυξήσει την ενεργειακή σας δαπάνη (ή αλλιώς τις θερμίδες που καίτε) κατά περίπου 48%, σύμφωνα με μια μικρή μελέτη του Φεβρουαρίου 2014 στο Cell Metabolism.
Να τρώτε λιγότερο φαγητό, να καίτε περισσότερες θερμίδες, να γυμνάζεστε περισσότερο, ώστε να καταναλώνετε περισσότερη ενέργεια και έτσι να τρώτε και να καίτε λιγότερη ενέργεια και να χάνετε βάρος.Αυτό δεν ισχύει. Ο μετεωρισμός κατά τη διάρκεια και αμέσως μετά τα γεύματα δεν προέρχεται από το φαγητό που μόλις φάγατε. Εμφανίζεται για άλλους λόγους. Τα περισσότερα πεπτικά αέρια είναι αέρας. Είναι αποτέλεσμα της κατάποσης αέρα (συνήθως ασυνείδητα) όταν τρώτε, πίνετε και μιλάτε.
Ούτε οι κρύες ούτε οι ζεστές θερμοκρασίες είναι ένα σίγουρο στοίχημα όταν πρόκειται για τη μεγιστοποίηση των θερμίδων που καίγονται.
Πώς να χάσετε βάρος το χειμώνα; Το να παραμένετε δραστήριοι το χειμώνα είναι το κλειδί για να διατηρήσετε το βάρος σας υπό έλεγχο και να αναπτύξετε δραστήριες συνήθειες που μπορείτε να διατηρήσετε όλο το χρόνο. Ναι, μπορεί να καίτε μερικές περισσότερες θερμίδες όταν κρυώνετε, αλλά θα πρέπει να περπατάτε περισσότερο, αν είναι δυνατόν, ανεξάρτητα από αυτή τη μικρή ώθηση. Μείνετε ζεστοί, παραμείνετε δραστήριοι και παραμείνετε πιο υγιείς αυτόν τον χειμώνα.Όλοι οι παράγοντες είναι ίσοι, πιθανότατα θα κάψετε μερικές περισσότερες θερμίδες σε κρύο καιρό.
Αυξάνει τη θερμοκρασία του σώματος, γεγονός που αυξάνει το μεταβολισμό και οδηγεί σε περισσότερες θερμίδες που καίγονται- για κάθε βαθμό αύξησης της θερμοκρασίας, η ζήτηση ενέργειας αυξάνεται περαιτέρω.
Αλλά αν γυμναζόμουν μέσα σε σχέση με το να βγω έξω, ντυμένος κατάλληλα, τα στοιχεία δείχνουν ότι δεν θα έκαιγα περισσότερες θερμίδες στο κρύο", λέει ο Schalder.Δεν υπάρχει αντικατάσταση της διατροφής με έλλειμμα θερμίδων και της σκληρής προπόνησης για την απώλεια βάρους, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι οι επιπλέον θερμίδες που καίγονται στο κρύο δεν μπορούν να βοηθήσουν.
Όταν καίτε περισσότερες θερμίδες από όσες τρώτε, το σώμα σας στρέφεται στις αποθήκες λίπους και υδατανθράκων για ενέργεια.
Πόσες θερμίδες καίτε κάνοντας πεζοπορία κάθε μέρα; Κατά μέσο όρο, οι άνδρες στο υπαίθριο σχολείο έκαψαν 4.787 θερμίδες ημερησίως κάνοντας πεζοπορία το χειμώνα, έναντι 3.822 όταν το έκαναν την άνοιξη- για τις γυναίκες, ως συνήθως, τα αποτελέσματα ήταν λιγότερο ανόμοια, με 3.880 θερμίδες να καίγονται το χειμώνα έναντι 3.081 την άνοιξη.
Φαίνεται ότι η επιπλέον ενέργεια που απαιτείται για να σας κρατήσει ζεστούς όταν ασκείστε σε κρύο περιβάλλον θα μεταφραζόταν σε επιπλέον θερμίδες που καίγονται. Πόσες θερμίδες καίει το ρίγος όταν γυμνάζεστε στο κρύο; Όσον αφορά την άσκηση σε χαμηλές θερμοκρασίες, το FitSugar αναφέρει: "Το ρίγος από μόνο του μπορεί στην πραγματικότητα να κάψει μερικές εκατοντάδες θερμίδες την ώρα, αλλά αυτή η επίδραση των χαμηλών θερμοκρασιών στο μεταβολισμό είναι σημαντική μόνο αν πραγματικά τρέμετε.Ο ύπνος σε ένα κρύο δωμάτιο, για παράδειγμα, αυξάνει το βασικό ρυθμό μεταβολισμού, κάνοντάς σας να καίτε περισσότερες θερμίδες κάνοντας "τίποτα" (εκτός από το να αναπνέετε και να διατηρείτε τη λειτουργία των οργάνων σας) από ό,τι θα κάνατε σε ένα θερμότερο δωμάτιο. Έτσι αποφεύγεται ένα από τα μειονεκτήματα της άσκησης σε κρύο καιρό - ότι δηλαδή μπορεί να σας κάνει να πεινάτε περισσότερο απ' ό,τι η άσκηση σε θερμότερες συνθήκες.
Έτσι, ακόμη και αν μένετε έξω και στο κρύο για ολόκληρη την ημέρα, η αύξηση στην καύση θερμίδων είναι κάπως μικρή, ειδικά αν αναλογιστείτε ότι χρειάζονται περίπου 3.000 θερμίδες που καίγονται για να χάσετε ένα κιλό.
Ο αναπτήρας σας καίει υγρό καύσιμο που πρέπει να εξατμιστεί πριν αναμιχθεί με τον αέρα και καεί. Αυτό το υγρό καύσιμο εξατμίζεται πιο εύκολα σε υψηλές θερμοκρασίες από ό,τι σε χαμηλές θερμοκρασίες. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι πιο δύσκολο να εκκινήσει ένας κινητήρας αυτοκινήτου όταν είναι κρύος και για τον οποίο οι θερμαντήρες μπλοκ κινητήρα λύνουν το πρόβλημα.
Ο λόγος: Κάποιες μελέτες δείχνουν ότι μπορεί να κάψετε περισσότερες θερμίδες όταν ιδρώνετε στο κρύο.
Πιο συχνά, καταφεύγουμε στο φαγητό, επειδή το κρύο μας κάνει να νιώθουμε ιδιαίτερα αδύναμοι. Αλλά αυτές οι τροφές μπορεί να έχουν πολύ περισσότερες θερμίδες από αυτές που μόλις κάψαμε.
Μπορείτε να κάψετε θερμίδες από την άσκηση ή από την ακινησία σε ένα κρύο περιβάλλον, αλλά μάλλον όχι και από τα δύο ταυτόχρονα. Συνοψίστε και εξηγήστε τι κάνει το σώμα σας στο κρύο που σας κάνει να καίτε περισσότερες θερμίδες. Μια μελέτη διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι που ασκούνται σε κρύο περιβάλλον καταναλώνουν περισσότερες θερμίδες, αλλά μια άλλη διαπίστωσε ότι δεν υπάρχει διαφορά.Αυτό σημαίνει ότι, αν καίτε 2.000 θερμίδες σε μια τυπική ημέρα σε μια άνετη θερμοκρασία, το ψυχρότερο περιβάλλον θα ωθήσει το σώμα σας να κάψει επιπλέον 80-120 θερμίδες. Αυτό δεν είναι τίποτα.
Δυστυχώς, παρόλο που το σώμα σας καίει καλύτερα τις θερμίδες κατά τη διάρκεια της κρύας περιόδου, αυτό δεν σημαίνει απαραίτητα ότι πρόκειται για μια εφάπαξ μέθοδο απώλειας βάρους.Εκτός από τις αλλαγές στη σύνθεση του λίπους, υπάρχει και ένας άλλος τρόπος με τον οποίο το σώμα σας καίει περισσότερες θερμίδες στο κρύο.
Αυτή η αυξημένη ενεργειακή δαπάνη ονομάζεται θερμογένεση και μπορεί να κάψει επιπλέον 100-200 θερμίδες την ημέρα.Με την άφιξη των ψυχρότερων μηνών, πολλοί προπονητές προγραμμάτων ευεξίας έχουν εκμεταλλευτεί τις υπαίθριες προπονήσεις για να κάψουν περισσότερες θερμίδες.
Μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι η άσκηση το χειμώνα καίει περισσότερες θερμίδες από την άσκηση την άνοιξη, όταν οι θερμοκρασίες είναι θερμότερες. Κατά τη διάρκεια της προθέρμανσης ενός τρεξίματος ή άλλης υπαίθριας προπόνησης (συμπεριλαμβανομένης, ας πούμε, του φτυαρίσματος του δρόμου ή ακόμη και του σκι), το κρύο (ιδίως αν είναι τόσο κρύο που τρέμετε) μπορεί να οδηγήσει σε περισσότερες θερμίδες που καίγονται απ' ό,τι αν, ας πούμε, ήσασταν σε έναν διάδρομο σε ένα κλιματιζόμενο περιβάλλον.Ο Aaron Cypess από τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας (όπως αναφέρεται στο Vox.com) υποστηρίζει ότι σε μελέτες, οι συμμετέχοντες έκαψαν μόνο 150-200 επιπλέον θερμίδες αφού πέρασαν μια ολόκληρη ημέρα σε ένα κρύο δωμάτιο. Το καφέ λίπος είναι διαφορετικό από το "λευκό" λίπος ή το τυπικό λίπος που σκεφτόμαστε ως αποθήκη ενέργειας.
Κάποιες προκαταρκτικές έρευνες έχουν διαπιστώσει ότι το μάσημα μέχρι να "μη μείνουν σβώλοι" αυξάνει τον αριθμό των θερμίδων που καίει ο οργανισμός κατά την πέψη: περίπου 10 επιπλέον θερμίδες για ένα γεύμα 300 θερμίδων.Πάντα καίτε θερμίδες, ακόμη και όταν κάθεστε ή κοιμάστε. Αλλά όταν κρυώνετε, ο βασικός μεταβολικός ρυθμός σας αυξάνεται, επειδή το σώμα σας πρέπει να εργαστεί σκληρότερα για να διατηρήσει τη θερμοκρασία του σώματός σας σε υψηλά επίπεδα. Αυτό καίει επιπλέον θερμίδες.
Η άσκηση στο κρύο δεν θα κάψει απαραίτητα περισσότερες θερμίδες από ό,τι σε ένα πιο ήπιο κλίμα.Οι υπαίθριες χειμερινές προπονήσεις είναι ένα αναζωογονητικό διάλειμμα από τη ζέστη του καλοκαιριού και τα αποπνικτικά κλειστά γυμναστήρια. Εκτός από το να σταματήσετε την αύξηση του βάρους το χειμώνα, η γυμναστική στο κρύο θα βελτιώσει επίσης τη διάθεσή σας, 1 και θα αποτρέψει τα κρυολογήματα 2. Καίτε όμως περισσότερες θερμίδες στο κρύο; Από μόνο του, το τρέμουλο είναι μια αρκετά καλή προπόνηση- καίει 400 θερμίδες την ώρα.
Σρι Τσινμόι: Αν θέλετε να διαλογιστείτε αφού φάτε ένα πλήρες γεύμα, όπως μεσημεριανό ή βραδινό, θα πρέπει να περιμένετε τουλάχιστον δυόμισι ώρες. Αν έχετε φάει ένα πολύ ελαφρύ πρωινό, μπορείτε να διαλογιστείτε μετά από μιάμιση ώρα. Πριν από αυτό δεν θα έχετε έναν βαθύ, αληθινό διαλογισμό, επειδή τα λεπτά νεύρα σας θα είναι πολύ βαριά και υποτονικά.
Μια μελέτη διαπίστωσε ότι οι συμμετέχοντες που εκτέθηκαν στο κρύο για μια ολόκληρη ημέρα έκαψαν μόνο 150-200 επιπλέον θερμίδες.Πολλοί παράγοντες επηρεάζουν το πόσες θερμίδες καίτε, ακόμη και η θερμοκρασία. Το κρύο και η ζέστη μπορούν να αυξήσουν τις θερμίδες που καίγονται, αλλά καμία από τις δύο δεν αποτελεί καλή στρατηγική για την απώλεια βάρους. Η άσκηση στη ζέστη και το τρέμουλο στο κρύο ασκούν επιπλέον πίεση στο μεταβολισμό σας. Αυτό το καταπληκτικό πέστο από λάχανο έχει μόνο 210 θερμίδες και είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά!
Ανάλογα με την άσκηση, μπορεί να κάψετε περισσότερες θερμίδες κατά τη διάρκεια μιας υπαίθριας εργασίας, αλλά αυτό δεν οφείλεται απαραίτητα στο κρύο.Ας ξεκινήσουμε με τα βασικά για το λίπος και τις θερμίδες: όπως ίσως ήδη γνωρίζετε, το σώμα σας αποθηκεύει λίπος ως απάντηση σε ένα πλεόνασμα θερμίδων (ενέργειας), και αυτό το λίπος παίζει ορισμένους σημαντικούς ρόλους στο σώμα σας, όπως το να μαλακώνει τα όργανά σας και να παρέχει μόνωση.