Η αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδης ικανότητα του κουρκουμά - που σχετίζεται κυρίως με την ένωση κουρκουμίνη του - μπορεί να παίζει ρόλο στην απώλεια βάρους. Παρόλα αυτά, απαιτείται περαιτέρω έρευνα σε ανθρώπους. Ασφάλεια και ανεπιθύμητες ενέργειες του κουρκουμά Σε γενικές γραμμές, ο κουρκουμάς και η κουρκουμίνη θεωρούνται ασφαλείς.
Είναι ασφαλές να τρώτε κουρκουμά στο φαγητό. Αλλά για να πάρετε την ποσότητα κουρκουμίνης που χρησιμοποιείται στις περισσότερες μελέτες, πρέπει να πάρετε ένα συμπλήρωμα. Συμβουλευτείτε το γιατρό σας προτού πάρετε συμπλήρωμα κουρκουμά ή κουρκουμίνης ή κάνετε οποιαδήποτε αλλαγή στη φαρμακευτική σας αγωγή για την κατάθλιψη. Εάν λάβετε το πράσινο φως, ακολουθούν ορισμένες συμβουλές: Ελέγξτε την ετικέτα. Το σώμα σας δεν μπορεί να απορροφήσει καλά την κουρκουμίνη.
Αυτό σημαίνει ότι η πρόσληψη κουρκουμά στη διατροφή μπορεί να προωθήσει την απώλεια βάρους με τη θερμογόνο δράση του. Πόσο καιρό παίρνετε κουρκουμά για να δείτε αποτελέσματα; Σε μια πιλοτική μελέτη, 45 άτομα με ρευματοειδή αρθρίτιδα έλαβαν είτε κουρκουμίνη, είτε ένα μη στεροειδές αντιφλεγμονώδες φάρμακο (νατριούχο δικλοφενάκη), είτε συνδυασμό των δύο. Μετά από οκτώ εβδομάδες, η ομάδα που χρησιμοποιούσε μόνο κουρκουμίνη ανέφερε τη μεγαλύτερη βελτίωση των συμπτωμάτων, χωρίς αρνητικές γαστρεντερικές παρενέργειες.Μπορεί η κουρκουμίνη να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος; Η κουρκουμίνη έχει θετική επίδραση στην απώλεια βάρους λόγω όλων των ακόλουθων τρόπων με τους οποίους βελτιώνει την υγεία ενός ατόμου: Ένας από τους κύριους λόγους για τους οποίους οι φυσιοθεραπευτές συνιστούν στους ασθενείς τους να παίρνουν κουρκουμά είναι για τις χρόνιες φλεγμονές.
Η λήψη περισσότερου κουρκουμά θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος, αλλά θα πρέπει να έχετε κατά νου ότι δεν θα πρέπει να είναι η κύρια μέθοδος απώλειας βάρους σας.Εδώ είναι το θέμα με τον κουρκουμά - δεν ενισχύει άμεσα το μεταβολισμό σας. Αντίθετα, προωθεί την απώλεια βάρους μειώνοντας τα επίπεδα φλεγμονής στο σώμα σας. Λιγότερη φλεγμονή = = ταχύτερη απώλεια λίπους, υγιέστερες αρθρώσεις και βελτιωμένη άλιπη σύνθεση σώματος. Ακούγεται πολύ καλό για να είναι αληθινό; Λοιπόν, δεν είναι! Τουλάχιστον όχι σε αυτή την περίπτωση.
Αν και δεν υπάρχουν επίσημες κατευθυντήριες γραμμές για τη δοσολογία αυτών των συμπληρωμάτων, οι περισσότερες έρευνες δείχνουν ότι 500-2.000 mg εκχυλίσματος κουρκουμά την ημέρα είναι αρκετά για να δείτε τα πιθανά οφέλη ( 8 ).
Σχετικά με τη χρήση κουρκουμά ή κουρκουμίνης από μόνη της ή με άλλα βότανα. Μια διαπίστωσε ότι η κουρκουμίνη μείωσε τα συμπτώματα της κατάθλιψης. Ήταν αποτελεσματική από μόνη της και σε συνδυασμό με ένα άλλο βότανο, τον κρόκο. Το ίδιο διαπιστώθηκε σε δύο διαφορετικές μελέτες του 2014, η μία δημοσιεύθηκε στο και η άλλη στο . Σε αυτές, η κουρκουμίνη βρέθηκε να είναι εξίσου αποτελεσματική όταν χρησιμοποιείται μόνη της.
Τα τελευταία χρόνια, ο κουρκουμάς έχει κερδίσει την προσοχή των δυτικών πολιτισμών για τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του και τις επιδράσεις του στην απώλεια βάρους.
Σύμφωνα με ένα άρθρο στο Healthline, πρόσφατη έρευνα εξέτασε το ρόλο του κουρκουμά στην απώλεια βάρους. Με τη λήψη συμπληρωμάτων κουρκουμά, ο κουρκουμάς μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής στο σώμα, επιτρέποντας στο σώμα να δαπανά λιγότερη ενέργεια για την αντιμετώπιση της φλεγμονής και επιτρέποντάς του να επικεντρωθεί καλύτερα στην απώλεια βάρους και στην καύση θερμίδων. Ο κουρκουμάς θα βοηθήσει στην άμβλυνση της φλεγμονής που συνδέεται με την αύξηση του σωματικού βάρους στο σώμα σας.Η κουρκουμίνη, η οποία είναι η πιο σημαντική ένωση που βρίσκεται στον κουρκουμά, είναι γνωστή για την ιδιότητα του λιποδιαλύτη που μπορεί να χρειαστεί κάποιος για να επιταχύνει τη διαδικασία απώλειας βάρους.
Ωστόσο, μελέτες σε ποντίκια δείχνουν ότι η κουρκουμίνη (η δραστική ουσία του κουρκουμά) έχει αρκετές καλοήθεις επιδράσεις στη διαχείριση του βάρους και σε θέματα που σχετίζονται με το βάρος.Αν και η αύξηση της πρόσληψης κουρκουμά δεν είναι μια μοναχική στρατηγική για την απώλεια βάρους, μπορεί να σας βοηθήσει να μετριάσετε τη φλεγμονή που σχετίζεται με την παχυσαρκία και να σας δώσει ώθηση στην καύση του λίπους.
Η κουρκουμίνη αναστέλλει την ανάπτυξη του λιπώδους ιστού χάρη στις αντιαγγειογενετικές της ιδιότητες που βοηθούν στην αναστολή της ανάπτυξης του λιπώδους ιστού και προωθούν την απώλεια βάρους.
Επιπλέον, μια μελέτη 30 ημερών σε 44 άτομα που δεν μπορούσαν προηγουμένως να χάσουν βάρος διαπίστωσε ότι η συμπληρωματική χορήγηση δύο φορές την ημέρα 800 mg κουρκουμίνης και 8 mg πιπερίνης οδήγησε σε σημαντική μείωση του σωματικού βάρους, του δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ) και της περιφέρειας μέσης και ισχίων (7).
Τώρα που ξέρετε πόσο ισχυρή είναι η κουρκουμίνη από τον κουρκουμά για την καταπολέμηση της φλεγμονής, θα πρέπει επίσης να ξέρετε πώς μπορεί να επηρεάσει άμεσα την απώλεια βάρους.
Πόσο κουρκουμά πρέπει να παίρνω καθημερινά για απώλεια βάρους; Μπορεί να θέλετε να επιλέξετε ένα συμπλήρωμα που περιλαμβάνει μαύρο πιπέρι, καθώς οι ενώσεις του βελτιώνουν σημαντικά την απορρόφηση της κουρκουμίνης. Αν και δεν υπάρχουν επίσημες οδηγίες δοσολογίας για αυτά τα συμπληρώματα, οι περισσότερες έρευνες δείχνουν ότι 500-2.000 mg εκχυλίσματος κουρκουμά την ημέρα είναι αρκετά για να δείτε τα πιθανά οφέλη ( 8 ).
Άρχισα να παίρνω κουρκουμά και ελπίζω ότι θα με βοηθήσει με κάποια απώλεια βάρους, αλλά ακόμη και αν δεν με βοηθήσει, με βοήθησε με μια ουρολοίμωξη. Λόγοι που το καθιστούν ένα καταπληκτικό μπαχαρικό για την απώλεια βάρους: Ο κουρκουμάς έχει ορισμένες αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής στο σώμα, η οποία είναι ένας από τους παράγοντες που προκαλούν παχυσαρκία. Ποια είναι τα οφέλη του κουρκουμά για την υγεία; Ο κουρκουμάς προλαμβάνει το μεταβολικό σύνδρομο. Η μείωση του βάρους μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο μεταβολικού συνδρόμου. Ο κουρκουμάς είναι επίσης αποτελεσματικός παράγοντας κατά του μεταβολικού συνδρόμου. Μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης, τριγλυκεριδίων και σακχάρου στο αίμα και δρα συλλογικά κατά της πάθησης.Ο κουρκουμάς μειώνει την κατάθλιψη Η κατάθλιψη είναι μια άλλη επιπλοκή που σχετίζεται με την παχυσαρκία και το υπερβολικό βάρος και έχει επιζήμια επίδραση στους ασθενείς. Πολλές μελέτες έχουν επιβεβαιώσει τη σχέση μεταξύ παχυσαρκίας και κατάθλιψης και προς τις δύο κατευθύνσεις, δηλαδή η παχυσαρκία μπορεί να οδηγήσει σε κατάθλιψη και το αντίστροφο.
Το τσάι κουρκουμά βοηθά στην ανακούφιση από στομαχικές διαταραχές όπως τα αέρια, το φούσκωμα και την περαιτέρω βελτίωση των κινήσεων του εντέρου που σας βοηθούν να χάσετε βάρος. Μελέτες σε ζώα δείχνουν ότι αυτή η ένωση μπορεί να προωθήσει την απώλεια βάρους, να μειώσει την ανάπτυξη του λιπώδους ιστού, να περιορίσει την επανάκτηση βάρους και να ενισχύσει την ευαισθησία σας στην ορμόνη ινσουλίνη (3, 4, 5, 6).Η τακτική κατανάλωση τσαγιού κουρκουμά βοηθά στην αύξηση της παραγωγής χολής που υπάρχει στο στομάχι. Πρόκειται για έναν πεπτικό χυμό που βοηθά στη γαλακτωματοποίηση του λίπους και στο μεταβολισμό του. Αυτή η διαδικασία καθιστά αυτό το μπαχαρικό έναν εξαιρετικό τρόπο για να χάσετε βάρος.
Παρόλο που μελέτες που διερευνούν τα πιθανά οφέλη του κουρκουμά για την απώλεια βάρους έχουν διεξαχθεί σε εργαστηριακά ποντίκια 6, δεν έχουν ακόμη δημοσιευθεί ουσιαστικά στοιχεία που να αποδεικνύουν περίτρανα αυτή τη θεωρία. Γιατί ο κουρκουμάς είναι τόσο καλός για εσάς; Γιατί ο κουρκουμάς είναι καλός για εσάς; Ο κουρκουμάς χρησιμοποιείται ως φάρμακο εδώ και αιώνες και θεωρείται ένα από τα πιο αποτελεσματικά βότανα για τη θεραπεία πολλών ασθενειών και λοιμώξεων. Ο κουρκουμάς περιέχει αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην προστασία της καρδιάς, του ήπατος και του εγκεφάλου από τις βλάβες των ελεύθερων ριζών. Η λήψη κουρκουμά για την απώλεια βάρους θα σας δώσει περισσότερα οφέλη, όπως χαμηλότερη φλεγμονή, λιγότερο λίπος, καλύτερες αρθρώσεις, λιγότερη αρθρίτιδα και βελτιωμένη διάθεση. Ο κουρκουμάς θεωρείται εδώ και αιώνες ότι έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, οι οποίες μπορεί να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους. Για παράδειγμα, ένα από τα οφέλη που έχει ο κουρκουμάς στον οργανισμό, εκτός από τον τρόπο που βοηθά στην απώλεια βάρους, είναι η ικανότητά του να μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Τώρα που γνωρίζετε όλα τα οφέλη του κουρκουμά για την απώλεια βάρους, είναι μια καλή ιδέα να αρχίσετε να παίρνετε περισσότερη κουρκουμίνη στο σώμα σας κάθε μέρα.Ο κουρκουμάς περιέχει άφθονες φυτικές ίνες και μέταλλα όπως νάτριο, κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο και σίδηρο, καθώς και βιταμίνη Α, βιταμίνη Ε και βιταμίνη C. Το εκχύλισμα κουρκουμά έχει αποκαλυφθεί ότι έχει οφέλη για την απώλεια βάρους, τη φλεγμονή και πολλές άλλες παθήσεις.
Πόσο κουρκουμά πρέπει να παίρνετε καθημερινά; Η συνιστώμενη δοσολογία κουρκουμά είναι μεταξύ 150-250 mg κουρκουμίνης και 1000-1500 mg σκόνης ρίζας κουρκουμά την ημέρα. Αυτή είναι μια ασφαλής ποσότητα κουρκουμά για καθημερινή λήψη και θα πρέπει να είναι αρκετή για να αποφέρει σημαντικά οφέλη για την υγεία σε όσους παραμένουν συνεπείς με τα συμπληρώματα κουρκουμά.Ένας άλλος τρόπος με τον οποίο το τσάι κουρκουμά βοηθά στην απώλεια βάρους είναι η ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, αποτρέποντας περαιτέρω την αντίσταση στην ινσουλίνη.
Καθώς ο κουρκουμάς περιέχει φυτικές ίνες, η κατανάλωση γάλακτος με κουρκουμά αποτρέπει την αύξηση του σωματικού βάρους βοηθώντας σας να απαλλαγείτε από το επιπλέον λίπος που έχει εναποτεθεί στο σώμα σας.Διαβάστε παρακάτω για να ανακαλύψετε πώς ο κουρκουμάς μπορεί να σας βοηθήσει στην απώλεια βάρους.