Η μελέτη αυτή υποδηλώνει ότι η παράλειψη γευμάτων μπορεί πράγματι να σας βοηθήσει να χάσετε λίπος, αν είστε σε θέση να ακολουθήσετε ένα πρόγραμμα που δεν περιλαμβάνει υπερφόρτωση μετά από ένα παραλειφθέν γεύμα. Σύμφωνα με τους διατροφολόγους στο MayoClinic.com, η παράλειψη γευμάτων περιστασιακά μπορεί να μην εκτροχιάζει την υγεία σας, αλλά όταν γίνεται τακτικά, θα μπορούσε να έχει επιζήμιες επιπτώσεις στο σωματικό βάρος.
Η έρευνα για τη διαλείπουσα νηστεία είναι πολλά υποσχόμενη. Η δίαιτα OMAD δεν είναι μια μαγική σφαίρα, αλλά μπορεί να βοηθήσει μερικούς ανθρώπους να επιτύχουν τους στόχους τους για απώλεια βάρους. Μπορεί να σας βοηθήσει να κάψετε λίπος. Οι συμμετέχοντες στη μελέτη που δοκίμασαν να τρώνε ένα γεύμα την ημέρα κατέληξαν με λιγότερο συνολικό σωματικό λίπος.
Η κατανάλωση λιγότερων θερμίδων σας βοηθά να χάσετε τα περιττά κιλά και η παράλειψη του γεύματός σας είναι ένας εύκολος τρόπος να μειώσετε τις θερμίδες από τη διατροφή σας.
Για να απαντήσω συνοπτικά στην ερώτηση, σίγουρα δεν πρέπει να παραλείπετε γεύματα για να χάσετε βάρος.Τα πρωτόκολλα διαλείπουσας νηστείας έχουν γίνει όλο και πιο δημοφιλή μεταξύ των ανθρώπων που επιδιώκουν την απώλεια βάρους ή την ευκολότερη διαχείριση του βάρους, τη βελτίωση της λειτουργίας του εντέρου και τον καλύτερο ύπνο, μεταξύ πολλών άλλων πλεονεκτημάτων για την υγεία που προβάλλονται από τους υποστηρικτές της πρακτικής αυτής.
Όταν παραλείπετε γεύματα, στην πραγματικότητα προετοιμάζετε το σώμα σας να αποτύχει, τόσο στην ικανότητα απώλειας βάρους όσο και στη συνολική καθημερινή απόδοση. Ποιο γεύμα είναι καλύτερο να παραλείψετε κατά τη διάρκεια της νηστείας; Αν υποθέσουμε ότι συνηθίζετε να τρώτε τρία γεύματα την ημέρα (πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό), αυτό σημαίνει ότι χάνετε το 1/3 των ημερήσιων αναγκών σας σε θρεπτικά συστατικά. Ένα ΜΕΓΑΛΟ θρεπτικό συστατικό που χάνετε απλά παραλείποντας ένα γεύμα, ανεξάρτητα από το αν είναι μεσημεριανό ή βραδινό, είναι η πρωτεΐνη. Αρκετές άλλες παρεμβατικές μελέτες και μελέτες κοόρτης από τότε έχουν αναφέρει παρόμοια ευρήματα: η μετατόπιση της πρόσληψης τροφής νωρίτερα κατά τη διάρκεια της ημέρας αυξάνει την απώλεια βάρους, ακόμη και αν ο συνολικός αριθμός των θερμίδων που καταναλώνονται ημερησίως είναι ο ίδιος.Πριν παραλείψετε τα γεύματα, ερευνήστε αν η υγεία σας επιτρέπει τη διαλείπουσα νηστεία και τι είδους πρόγραμμα νηστείας θα σας εξυπηρετούσε. Η παράλειψη του μεσημεριανού γεύματος ως μέρος της διαλείπουσας νηστείας μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. Οι πιθανές αρνητικές επιπτώσεις της παράλειψης γευμάτων περιλαμβάνουν την υπερκατανάλωση τροφής αργότερα μέσα στην ημέρα και την επίδραση στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας.
Αν προσπαθείτε να χάσετε βάρος, το πρωινό μπορεί να είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, αλλά όχι για το λόγο που ίσως νομίζετε.
Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να έχετε τα καλύτερα αποτελέσματα με την απώλεια βάρους, διατηρώντας παράλληλα την ποιότητα της διατροφής σας, παραλείποντας το δείπνο.Πολλοί τείνουν να παραλείπουν τα δείπνα για να μειώσουν την πρόσληψη θερμίδων πριν από τον ύπνο. Αλλά το δείπνο είναι ένα σημαντικό γεύμα, όπως το μεσημεριανό γεύμα και το πρωινό. Ο κανόνας είναι να τρώτε το δείπνο τη σωστή ώρα και να επιλέγετε τα σωστά υλικά για να περιορίσετε την πείνα. Συνιστάται πάντα να τρώτε ένα ελαφρύ δείπνο.
Θα χάσω βάρος αν παραλείψω το δείπνο; Ωστόσο, υπάρχουν και άλλες έρευνες που δείχνουν ότι η παράλειψη του δείπνου θα μπορούσε να ενθαρρύνει την απώλεια βάρους. Για παράδειγμα, μια μελέτη σε περίπου 50.000 άτομα στο τεύχος Σεπτεμβρίου 2017 του περιοδικού The Journal of Nutrition διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι που έτρωγαν λιγότερα από τρία γεύματα την ημέρα και έκαναν το μεγαλύτερο ολονύκτιο διάλειμμα μεταξύ των γευμάτων μείωσαν σημαντικά τον ΔΜΣ τους κατά τη διάρκεια ενός έτους.
Καθώς η νηστεία στη δυτική κοινωνία αποκτά μεγαλύτερη απήχηση, θα δούμε αύξηση των μελετών. Τα στοιχεία προς το παρόν δείχνουν ότι τόσο η κλασική διαλειμματική νηστεία (παραλείποντας το πρωινό) όσο και η eTRF έχουν τεράστια οφέλη. Αν θέλετε να υιοθετήσετε ή να βελτιώσετε ένα πρωτόκολλο νηστείας, η παράλειψη του πρωινού ή του δείπνου θα λειτουργήσει.
Η ολιγοήμερη νηστεία περιλαμβάνει ολόκληρες ημέρες χωρίς φαγητό ή τροποποιημένη νηστεία όπου οι θερμίδες περιορίζονται αυστηρά σε 500-600 συνολικές θερμίδες για την ημέρα.
Πράγματι, αν και η συσχέτιση υπάρχει στα χαρτιά, νομίζω ότι τα δεδομένα παραβλέπουν το γεγονός ότι οι άνθρωποι που παραλείπουν το πρωινό μπορεί να το κάνουν για να προσπαθήσουν να χάσουν βάρος, αντί να είναι η αιτία του υπερβολικού βάρους, και ότι υπάρχει μια μεγαλύτερη διατροφική ατασθαλία που προκαλεί αυτό το στατιστικό στοιχείο. Είναι μια λανθασμένη αντίληψη μεταξύ των ανθρώπων ότι η παράλειψη γευμάτων είναι ένας εύκολος και αποτελεσματικός τρόπος για να μειώσετε την κατανάλωση θερμίδων και να χάσετε βάρος.Μπορεί η παράλειψη του δείπνου να προκαλέσει αύξηση του σωματικού βάρους; Η σύντομη απάντηση: Η σύντομη απάντηση είναι: Όχι απαραίτητα. Στην πραγματικότητα, πρόσφατες έρευνες δείχνουν ακριβώς το αντίθετο: η παράλειψη του δείπνου μπορεί να ενθαρρύνει την αύξηση του σωματικού βάρους. Σε μια μελέτη του Ιανουαρίου 2021 Nutrients, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι φοιτητές κολεγιακής ηλικίας που παρέλειπαν τακτικά το δείπνο κέρδισαν περισσότερο βάρος από τους συνομηλίκους τους που - ως επί το πλείστον - έτρωγαν καθημερινά δείπνο.
Σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε πρόσφατα στο περιοδικό Obesity, αν θέλετε να χάσετε βάρος χωρίς να βασανίζεστε από πόνους πείνας, η σωστή κίνηση είναι να παραλείψετε το δείπνο και όχι το πρωινό.
Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο International Journal of Obesity τον Απρίλιο του 2013 διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι που έτρωγαν την πλειονότητα των θερμίδων τους πριν από τις 3 μ.μ. έχασαν περισσότερο βάρος από εκείνους που έτρωγαν το κύριο γεύμα τους μετά τις 3 μ.μ. Και οι δύο ομάδες έτρωγαν παρόμοιο αριθμό θερμίδων κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Και ένας λόγος που η παράλειψη του πρωινού έχει τόσο κακή φήμη είναι ότι οι άνθρωποι τείνουν να παραλείπουν ένα πρωινό 400 θερμίδων για να φάνε ντόνατς αξίας 1200 θερμίδων το πρωί.Ωστόσο, θα πρέπει να ελέγχουν την ποσότητα ρυζιού που καταναλώνουν καθημερινά, ειδικά αν επιθυμούν να χάσουν βάρος.
Εάν η διαλείπουσα νηστεία δεν ενδείκνυται για εσάς, συζητήστε με το γιατρό σας σχετικά με την προσαρμογή της πρόσληψης θερμίδων ή την αύξηση της άσκησής σας για να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος.Δύο γεύματα την ημέρα Κάποιοι άνθρωποι κλίνουν φυσικά προς δύο γεύματα την ημέρα μετά την εφαρμογή της Διαλειμματικής Νηστείας για μερικές εβδομάδες. Με το μικρότερο παράθυρο φαγητού με την IF, η κατανάλωση ενός μεσημεριανού και ενός βραδινού γεύματος μπορεί μερικές φορές να είναι πιο λογική. Επιπλέον, υπάρχουν μερικά πλεονεκτήματα στη δομή των δύο γευμάτων την ημέρα.
Ωστόσο, ορισμένοι άνθρωποι μπορεί να το βρίσκουν ευκολότερο να χάσουν βάρος έχοντας αυτές τις πολύ συγκεκριμένες ώρες για να τρώνε ή να μην τρώνε κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Σύμφωνα με πολλές μελέτες, η παράλειψη του δείπνου είναι ένας εύκολος τρόπος για να χάσετε βάρος. Οι ειδικοί λένε ότι τα άτομα που καταβροχθίζουν το πρωινό είναι πολύ λιγότερο πιθανό να υπερκαταναλώσουν το υπόλοιπο της ημέρας, ωστόσο σύγχρονες μελέτες δεν έχουν βρει καμία διαφορά στο βάρος μεταξύ εκείνων που παραλείπουν το πρωινό τους γεύμα και εκείνων που δεν το παραλείπουν.Η πείνα που προκαλεί η παράλειψη γευμάτων μπορεί να οδηγήσει ορισμένους ανθρώπους να προσπαθήσουν αργότερα να αντισταθμίσουν το γεύμα που έχασαν, γεγονός που οδηγεί σε υπερκατανάλωση τροφής, σύμφωνα με το Healthcare at Home. Ο οργανισμός αναφέρει ότι όταν παραλείπετε ένα γεύμα, ο οργανισμός αρχίζει να επιθυμεί επεξεργασμένα και πρόχειρα τρόφιμα, γεγονός που οδηγεί σε ανθυγιεινή αύξηση του σωματικού βάρους.
Έτσι, έχει νόημα να σκεφτείτε ότι αντί να παρατείνετε τη νηστεία είτε παραλείποντας το δείπνο/απολαμβάνοντας το δείπνο νωρίτερα είτε παραλείποντας το πρωινό/απολαμβάνοντας το πρωινό αργότερα, εισάγετε μια κατάσταση νηστείας στη μέση της ημέρας. Συνήθως, το δείπνο είναι αυτό που υποτίθεται ότι πρέπει να είναι ελαφρύ, η παράλειψη των γευμάτων είναι απλά μια περίεργη ιδέα, αντί να αλλάξετε το γεύμα σας και το χρονοδιάγραμμα για να χάσετε βάρος.Ο λόγος για τον οποίο παραλείπετε το δείπνο μπορεί να αποδειχθεί ο καλύτερος δείκτης για το αν θα πάρετε ή θα χάσετε βάρος.
Όσο περισσότερο πρέπει να παραλείπετε γεύματα για να χάσετε βάρος, τόσο περισσότερο βελτιώνεται ο μεταβολισμός σας, επιτρέποντάς σας να χάσετε βάρος πιο εύκολα.
Για να χάσετε βάρος και να το διατηρήσετε, πρέπει να μειώσετε την ποσότητα των θερμίδων που καταναλώνετε και να αυξήσετε την ενέργεια που καίτε μέσω της άσκησης.
Μια νέα μελέτη λέει ότι η κατανάλωση 2 γευμάτων την ημέρα μπορεί να είναι καλύτερη για την απώλεια κιλών από το να βόσκει κανείς ή να τρώει μίνι γεύματα. Σε μια πρόσφατη μελέτη, οι άνθρωποι έχασαν περισσότερο βάρος τρώγοντας μόνο πρωινό και μεσημεριανό και παραλείποντας το δείπνο.
Είτε συμμετέχετε στην τρέλα της διαλείπουσας νηστείας, είτε εργάζεστε για το αν πρέπει να παραλείπετε γεύματα για να χάσετε βάρος ή να παραλείπετε το πρωινό, το να περνάτε πολύ χρόνο μεταξύ των γευμάτων μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες.
Ακόμα και η φειδώ στο δείπνο έκανε τη διαφορά: Στην ίδια μελέτη, τα άτομα που έκαναν το μεσημεριανό γεύμα ή το πρωινό τους το μεγαλύτερο γεύμα της ημέρας μείωσαν τον ΔΜΣ τους περισσότερο από τα άτομα που είχαν το μεγαλύτερο γεύμα τους στο δείπνο.
Για να βρουν την απάντηση σε αυτό το ερώτημα, οι ερευνητές της μελέτης που μόλις δημοσιεύθηκε στο Obesity προσέλκυσαν 11 άνδρες και γυναίκες με υπέρβαρο ή παχυσαρκία (ΔΜΣ 25-35), αλλά χωρίς εμφανή ιατρικά προβλήματα, και τους χορήγησαν τυχαία είτε το πρότυπο διατροφής ελέγχου (τρία γεύματα την ημέρα, που καταναλώνονται μεταξύ 8 π.μ. και 8 μ.μ.) για 4 ημέρες, είτε ένα πρότυπο πρώιμης χρονικά περιορισμένης διατροφής (eTRE) (τρία γεύματα την ημέρα, που καταναλώνονται μεταξύ 8 π.μ. και 2 μ.μ.) για 4 ημέρες.Το 2013, Ισραηλινοί ερευνητές εξέτασαν τα αποτελέσματα της χορήγησης της ίδιας δίαιτας απώλειας βάρους 1400 θερμίδων την ημέρα με 2 διαφορετικούς τρόπους: ένα μεγάλο (700 θερμίδες) πρωινό, ένα μεσαίου μεγέθους (500 θερμίδες) μεσημεριανό γεύμα και ένα μικρό (200 θερμίδες) δείπνο ή ένα μικρό (200 θερμίδες) πρωινό, ένα μεσαίου μεγέθους (500 θερμίδες) μεσημεριανό γεύμα και ένα μεγάλο (700 θερμίδες) δείπνο.