Le changement climatique menace la sauce Tabasco !

L’île d’Avery, entourée de marais spectaculaires est la maison de la sauce Tabasco. L’usine est menacée par plusieurs facteurs environnementaux, notamment le changement climatique.  Ainsi le condiment omniprésent dans les magasins du monde entier pourrait devoir déménager après 150 ans passés sur cette île. Tony Simmons, le septième dirigeant de l’entreprise n’est pas prêt à

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